1020325 - MACROMOLECOLE |
Il Corso intende fornire allo Studente gli approfondimenti della Scienza delle Macromolecole che ne completino le conoscenze sui comportamenti dei polimeri allo stato solido. Verranno approfonditi argomenti come la termodinamica classica e statistica dell’elastomero ideale, la transizione vetrosa, le proprietà meccaniche, viscoelastiche ed elettriche ed i meccanismi di cristallizzazione.
|
Primo semestre |
6 |
CHIM/04 |
|
1020323 - CHIMICA ORGANICA III E LABORATORIO |
Permettere allo studente di arrivare ad una approfondita conoscenza della chimica organica, con particolare riguardo ad alcune applicazioni sintetiche industriali, alle strategie di sintesi asimmetrica, alla teoria degli orbitali molecolari applicata alla chimica organica ed alle reazioni pericicliche in particolare. Portare lo studente ad una conoscenza della chimica organica (SSD CHIM/06) necessaria ad aver un positivo un approccio verso più ben complessi processi biochimici. Fornire allo studente gli strumenti necessari per studiare aspetti chimici e strutturali di molecole e macromolecole mediante l'uso di tecniche NMR (COSY, NOESY, 2D-NMR).
|
Primo semestre |
9 |
CHIM/06 |
|
1020322 - CHIMICA FISICA III E LABORATORIO |
L'obiettivo è offrire agli studenti l'opportunità di costruire le proprie conoscenze e competenze di laboratorio, relative al comportamento della materia e dell'energia. Saranno effettuate misure con tecniche diffrattometriche per imparare l'uso degli strumenti e essere in grado di identificare quale procedura sperimentale debba essere utilizzata per ottenere le informazioni richieste. Educational Goals: The goal is to offer students the opportunity to build their knowledge and skills laboratory on the behavior of matter and energy. Measurements will be carried out through different diffractometric procedures to learn the use of instruments and be able to identify which experimental procedure should be used to obtain the requested information.
|
Primo semestre |
9 |
CHIM/02 |
|
1016712 - CHIMICA DELLE FERMENTAZIONI E MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE |
Il corso si propone di dare le basi della struttura, dell’organizzazione e funzionamento della cellula microbica, della coltivazione microbica e dei principali processi di produzione per via fermentativa su larga scala di composti chimici, enzimi e biomassa.
|
Primo semestre |
6 |
CHIM/11 |
|
1020320 - ANALISI E CONTROLLO DEI PROCESSI CHIMICI |
Fornire le conoscenze di base per la progettazione degli esperimenti, l’analisi statistica e la regressione lineare dei dati sperimentali. Approfondire la rappresentazione matematica dei processi chimici mediante modelli dinamici da utilizzarsi sia per lo studio della stabilità dei sistemi che per il progetto del controllo automatico
|
Secondo semestre |
6 |
ING-IND/26 |
|
97556 - BIOPOLIMERI E BIOMATERIALI |
Essere in grado di correlare proprietà chimico-fisiche e strutturali dei materiali e le funzioni che esplicano nelle applicazioni biomediche in relazione ai meccanismi di interazione con l’organismo. Conoscere approfonditamente i più importanti biopolimeri di interesse biomedico, in particolare polipeptidi e polisaccaridi. Per una specifica problematica biomedica, individuare la combinazione di biomateriali più idonea alla soluzione del problema.
|
Secondo semestre |
6 |
CHIM/04 |
|
- A SCELTA DELLO STUDENTE |
|
Secondo semestre |
6 |
|
|
1032010 - LABORATORIO DI BIOPOLIMERI E BIOMATERIALI |
Il corso si prefigge di fornire agli studenti una solida base di conoscenze teorico-pratiche sulle principali tecniche di caratterizzazione dei biopolimeri in soluzione quali la viscosimetria, reologia, cromatografia di permeazione su gel, spettroscopia UV, dicroismo circolare e dispersione ottica rotatoria. Un altro obiettivo del corso è di fornire le nozioni basilari su natura e scopi dell’ingegneria tissutale e illustrare attraverso esperienze di laboratorio, le principali tecniche sperimentali di preparazione e caratterizzazione dei biomateriali impiegati in questa banca della ricerca.
Testi consigliati: 1. C. R. Cantor and P. R. Schimmel, BIOPHYSICAL CHEMISTRY, W. H. Freeman and Company, San Francisco. Vol. I, II, III (1980). 2. Materiale didattico preparato dal docente (in formato elettronico) e copie di articoli/reviews fornite dal docente.
|
Secondo semestre |
9 |
CHIM/04 |
|