Notizie
1) I semestre 2025-2026
Il corso di CHIMICA ANALITICA STRUMENTALE II 2024/2025 con laboratorio (LM 54 CHIMICA ANALITICA) inizierà venerdì 26 settembre 2025 in presenza alle ore 11 in aula C (Edificio CU035).
L'orario delle lezioni sarà il seguente
Giorno Aula orario
mercoledì C Edificio CU035 9-11
giovedì 15 Edificio CU035 14-15
venerdì C Edificio CU035 11-13
acronimo del corso CAS II 2025/2026
Si prega di lasciare il proprio nominativo nel foglio condiviso in funzione della laurea conseguita/da conseguire (compilare foglio 1 o 2 o 3)
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1DHfE0cPN6Iaozia0PBybHcMU9hn9y06j6HV-sCiiI1E/edit?usp=drive_link
Le slide del corso della prof Buiarelli saranno caricate su piattaforma e-learning; la chiave di accesso verrà fornita durante la prima lezione
https://elearning.uniroma1.it/course/view.php?id=20028
II semestre 2025-2026
Il corso di CHIMICA ANALITICA III 2026 con laboratorio (CA III 2026) di Scienze Chimiche è suddiviso in due moduli da 3 crediti teorici (prof Buiarelli) e 1 credito teorico e 2 di laboratorio (prof Sergi).
Orario lezioni
martedì11-13C (CU014)
mercoledì12-13C (CU014)
Le slide del corso della prof Buiarelli saranno caricate su piattaforma e-learning;
la chiave di accesso verrà fornita durante la prima lezione
Inoltre al fine di garantire una migliore organizzazione delle esercitazioni di laboratorio gli studenti del canale II sono pregati di iscriversi entro il 19 marzo al foglio il cui link sarà comunicato a lezione
Orari di ricevimento
tutti i giorni per appuntamento
Curriculum
CURRICULUM VITAE FRANCESCA BUIARELLI
POSIZIONE ACCADEMICA ATTUALE
- Professoressa Associata, dal 01/09/2020 presso il Dipartimento di Chimica, "Sapienza" Università degli Studi di ROMA, SSD CHEM/01
FORMAZIONE
-Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione (70/70 con lode) nel 1997 -Università degli Studi di Roma “La Sapienza”
-Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche nel 1992 - Università degli Studi di Roma “La Sapienza”, in parte svolto presso -Università di Warwick Coventry (UK)- Laboratorio di Spettrometria di massa del Prof. K.R. Jennings (1990-1991) finanziato con research fellow
-Corso ERASMUS “La teoria e la pratica della Spettrometria di massa” - Università di Warwick Coventry (UK) 1990
-Abilitazione all’esercizio della Professione di Chimico, nel 1988 -Università degli Studi di Roma “La Sapienza”
-Laurea in Chimica con votazione 110 e lode nel 1988 -Università degli studi di Roma “La Sapienza”
ESPERIENZE ACCADEMICHE E PROFESSIONALI PRECEDENTI
-Ricercatrice Universitaria a tempo indeterminato dipartimento di Chimica Università degli studi di Roma " La Sapienza" dal 1999 al 2020
-Chimico del Laboratorio Antidoping -CONI Federazione Medico Sportiva Italiana- (1992-1999)
-Direttore Chimico del Centro tecnico militare Chimico, Fisico e Biologico- Civitavecchia- (1991-1992) del Ministero della Difesa
-Incarico come docente, in qualità di esperto ricercatore, presso l’Istituto Professionale per l’industria e l’artigianato Duca d’Aosta per il corso di formazione/aggiornamento per docenti e per corsi professionalizzati per studenti, negli anni 1994-1997.
- Incarico professionale, conferito nel 1989 dal Consorzio di Industrie per la ricerca e l’innovazione tecnologica, per la raccolta, selezione e pubblicazione delle ricerche dei dipartimenti di Chimica, Chimica e tecnologie Farmaceutiche e Biologia e Genetica dell’Università di Roma “La Sapienza”
-Ricercatore chimico Centro Sviluppo Materiali Castel Romano (1988-1989)
- Docente Supplente (1988) di Chimica presso Istituto di Stato per la cinematografia e TV " Roberto Rossellini"
ABILITAZIONI E IDONEITÀ
-Abilitazione scientifica Nazionale a professore di I fascia Settore Concorsuale 03/A1 - CHIMICA ANALITICA SSD CHEM/01(2020)
- Abilitazione scientifica Nazionale a professore di II fascia Settore Concorsuale 03/A1 - CHIMICA ANALITICA SSD CHEM/01(2019)
- Ricercatore a tempo indeterminato presso l’università “La Sapienza” a seguito di concorso pubblico per titoli ed esami per il settore C01A, facoltà di SMFN (1999)
-Abilitazione, dopo superamento del corso presso i Vigili del Fuoco VVFF, al rilascio di documentazioni per la richiesta del Certificato di Prevenzione Incendi o altre problematiche analoghe secondo quanto previsto dal Decreto del Ministero degli Interni 25/03/85 e dalla Legge 818/84 (1996)
-Vincitore di concorso pubblico (1993) per Chimico presso il Ministero delle Finanze- Dipartimento delle Dogane e delle imposte dirette
-Vincitore di concorso per Direttore Chimico presso il Ministero delle Difesa- Centro tecnico militare Chimico, Fisico e Biologico-(1991)
-Idoneità (1991) al concorso X qualifica professionale presso l'ICRAP (Istituto centrale per la ricerca applicata alla pesca marittima)
-Abilitazione all'insegnamento nella scuola media superiore classe di concorso CVII/ TAB A Tecnologia Odontotecnica (1990)
INCARICHI ISTITUZIONALI E DI VALUTAZIONE SCIENTIFICA
Commissario e Presidente di commissioni di valutazione comparativa per il conferimento di incarichi didattici, borse di studio, assegni di ricerca e contratti presso Sapienza Università di Roma.
- 2026 Membro commissario per la procedura di valutazione comparativa per titoli per il conferimento di n. 28 incarichi di tutorato ex legge n. 170 del 2003 (Bando n.29/2025 Programmazione triennale-Utile Studenti Magistrali - a.a. 2025/2026– Rep. n. 168/2025 Prot. n. 2774/V/1 del 28/11/2025)
-2025 Membro commissario per la procedura di valutazione comparativa per titoli per il conferimento di n. 30 incarichi di tutorato ex legge n. 170 del 2003 (Bando n.1/2025 Programmazione triennale Studenti Magistrali II semestre a.a. 2024/2025 – Rep. n. 2/2025 Prot. n. 47/V/1 del 13/01/2025)
-2024 Presidente di Commissione per la procedura di valutazione comparativa per titoli per il conferimento di n. 22 incarichi di tutorato ex legge n. 170 del 2003 (Bando n. 2/2024 Tranche Dottorandi - Rep. 4/2024 Prot. n. 75/V/1 del 12/01/2024)
-Presidente di Commissione per il conferimento di contratti di insegnamento a titolo oneroso ex art. 23 comma 2 della Legge 240/2010 per l'anno accademico 2020/2021- Bando 11/2020-
- Dal 2019 è esperta REPRISE-MIUR per la Ricerca di Base-
Nel 2019 è stata nominata Membro di Commissione per il concorso pubblico straordinario per 2 posti per Dirigente Sanitario Chimico presso l'Istituto zooprofilattico e sperimentale del Lazio e della Toscana
2013 Commissario per l'esame di abilitazione alla Professione di Chimico e di Chimico junior
2013 Valutatore esperto di progetti universitari (MIUR)
-Dal 2012 al 2015 nomina a Valutatore esperto di progetti di ricerca MIUR e ANVUR
-Dal 2005 al 2007 Componente esperto della Commissione Consultiva del Farmaco Veterinario del Ministero della Salute – Direzione Generale della Sanità Veterinaria e degli Alimenti (2005–2007), nominata con Decreto del 17 febbraio 2005-
2004 Membro commissario per il concorso di ammissione al XX ciclo di dottorato di ricerca in Scienze Chimiche
2004 Membro Commissario per il concorso a una posizione di ricercatore universitario- Università della Tuscia
ATTIVITÀ TECNICO-PERITALI E INCARICHI EXTRAISTITUZIONALI AUTORIZZATI
Due incarichi tecnico-peritali extraistituzionali, autorizzati da Sapienza Università di Roma, in ambito veterinario/alimentare e antidoping, relativi alla valutazione di aspetti chimico-analitici concernenti sostanze e residui in matrici biologiche animali e umane.
ATTIVITÀ SCIENTIFICA
Le principali linee di ricerca includono:
1. Bonifica e trattamento delle acque
2. Ambiente
3. Farmaci e metaboliti
4. Alimenti
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1) Bonifica e trattamento delle acque (PFAS)
Attività di ricerca, intrapresa recentemente, finalizzata allo sviluppo di strategie analitiche e tecnologiche per la rimozione di contaminanti emergenti, con particolare riferimento ai composti per- e polifluoroalchilici (PFAS) in matrici acquose.
• Studio della presenza e distribuzione di PFAS in acque superficiali, sotterranee e reflue
• Sviluppo di metodiche analitiche per il monitoraggio di PFAS in matrici acquose complesse
• Valutazione di processi di water remediation per la rimozione di contaminanti persistenti
• Studio e ottimizzazione di tecnologie di trattamento avanzato (adsorbimento, materiali funzionalizzati, processi fisico-chimici)
• Collaborazioni scientifiche interdisciplinari con competenze chimiche e ingegneristiche finalizzate allo studio di strategie integrate di trattamento delle acque.________________________________________
2) Ambiente
Attività di ricerca finalizzata alla valutazione della presenza, distribuzione e destino di inquinanti organici nell’ambiente, con particolare riferimento all’atmosfera, con l’obiettivo di colmare lacune conoscitive e fornire basi scientifiche per l’aggiornamento delle normative di prevenzione dell’inquinamento e per la definizione di politiche ambientali.
• Monitoraggio di inquinanti organici emergenti e legacy (IPA, nitro-IPA, ossi-IPA, PFAS, PCB, OPE, pesticidi, micotossine) in particolato atmosferico outdoor e indoor (PM)
• Studio del bioaerosol (funghi, batteri, alghe, proteine, biomarcatori chimici) in ambienti di lavoro
• Valutazione del rischio chimico e biologico da esposizione ambientale
• Sviluppo e validazione di metodiche analitiche basate su GC-MS, HPLC-MS, HPLC-MS/MS, CE-UV
• Sviluppo di protocolli di estrazione e purificazione per matrici complesse
• Applicazione di approcci multi-residuo e multianalitici
• Trasferibilità delle metodologie ad altre matrici ambientali (acque e suoli)
• Approccio interdisciplinare con fisici, biologi e tossicologi ________________________________________
3) Farmaci e metaboliti
Attività di ricerca basata su competenze nei settori biologico, biochimico, farmaceutico e tossicologico, sviluppate nell’ambito del laboratorio antidoping e successivamente estese ai settori veterinario e della sicurezza alimentare.
• Sviluppo, ottimizzazione e validazione, secondo normativa europea, di metodiche analitiche per la determinazione di xenobiotici, residui di farmaci, sostanze endogene e promotori di crescita in matrici biologiche complesse (urine, sangue e altri fluidi biologici di origine umana e animale)
• Studio del metabolismo e dell’escrezione di farmaci e sostanze dopanti vietate dall’Agenzia Mondiale Antidoping (WADA), inclusi steroidi anabolizzanti, ormoni peptidici e corticosteroidi
• Studio del metabolismo di farmaci e sostanze non consentite in ambito veterinario, in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità e con gli Istituti Zooprofilattici Sperimentali
• Applicazioni in ambito antidoping, forense e veterinario, con trasferimento delle metodologie a laboratori di controllo ufficiale
• Sviluppo di metodiche analitiche per la determinazione di principi attivi in formulazioni farmaceutiche, con proposta di procedure alternative alla farmacopea basate su criteri di rapidità, economicità e validazione secondo standard ISO
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4) Alimenti
Attività di ricerca dedicata allo studio della composizione, qualità e sicurezza degli alimenti.
Le principali linee includono:
• caratterizzazione di composti organici naturali presenti in matrici alimentari complesse;
• ricerca di residui e contaminanti potenzialmente dannosi per la salute umana;
• valutazione della genuinità, provenienza geografica e autenticità degli alimenti, con identificazione di eventuali frodi, contaminazioni o alterazioni.
• Studio di matrici vegetali (oli, vini, oli essenziali, miele, mangimi, cereali) e animali (latte, uova, carni,)
Tutte le attività di ricerca sono state svolte nel rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza, etica, trattamento dei dati e riservatezza.
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Collaborazioni scientifiche
Le attività di ricerca sono svolte in collaborazione con:
• IZS-Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana
• ISS-Istituto Superiore di Sanità
• CNR – Istituto per l’Inquinamento Atmosferico
• Università degli Studi di Perugia – Dipartimento di Chimica, Biologia e Biotecnologie
• Università degli Studi di Firenze – Dipartimento di Fisica
• Laboratorio Antidoping FMSI-CONI
• Sapienza Università di Roma – Dipartimento di Biologia e Biotecnologie
A partire dall’anno 2007, ha partecipato, nell’ambito delle attività istituzionali universitarie, ad accordi di collaborazione scientifica non onerosi tra Sapienza Università di Roma e ISPESL/INAIL-DIT finalizzati allo sviluppo di attività di ricerca su inquinanti ambientali, bioaerosol e tecniche analitiche avanzate.
PRODUZIONE SCIENTIFICA
Autrice di 87 pubblicazioni scientifiche indicizzate su Scopus, con 1785 citazioni e h-index 26 (Scopus Author ID: 6603404971). Altri 5 lavori sono presenti su altre banche dati.
L’attività scientifica ha prodotto inoltre contributi a congressi nazionali e internazionali, testi divulgativi nel settore antidoping e quaderni tecnici.
Ha ricevuto nel 2005 un premio come miglior poster in MASSA 2005
ATTIVITÀ EDITORIALE
È membro dell’Editorial Board delle seguenti riviste scientifiche indicizzate:
• Current Analytical Chemistry
• Foods
In precedenza, è stata membro dell’Editorial Board della rivista:
• International Journal of Environmental Research and Public Health
Ha inoltre svolto due attività di Guest Editor per special issue in ambito chimico-analitico e ambientale.
APPARTENENZA A SOCIETÀ SCIENTIFICHE
Dal 2000 al 2013 Membro della Società Chimica Italiana
Dal 2007, partecipa a collaborazioni istituzionali tra l'Università Sapienza di Roma e l'INAIL-DIT sugli inquinanti ambientali e i bioaerosol
FINANZIAMENTI ALLA RICERCA
Partecipazione a numerosi progetti di ricerca nazionali finanziati (MIUR, Ministero della Salute, INAIL), con attività di ricerca analitica e sviluppo metodologico.
2017-2019 Principal investigator (PI) del progetto “Confronto fra tecniche di microbiologia classica e tecniche alternative chimiche, di biologia molecolare, di metagenomica e metaproteomica, per lo studio del bioaerosol negli ambienti di lavoro Progetto biennale, sulla base di bando competitivo con revisione tra pari, BRiC INAIL 2016 -ID 23- 540000 euro
2020-2022 Investigator (I) del progetto “Valutazione ambientale e impatto sanitario di inquinanti organici emergenti, quali ritardanti di fiamma bromurati, sostanze perfluoroalchiliche e inquinanti inorganici tossici, in ambienti di lavoro Progetto biennale, sulla base di bando competitivo con revisione tra pari, BRiC INAIL 2019 -ID 13- 247500 euro
2024 PI del progetto medio Ateneo “Integrated approach for monitoring, control and evaluation of the impact on human health of "emerging" mycotoxins” prot RM12419107DB53DC, 9.000,00 euro
2020 PI del progetto “Indagine sulla emissione e presenza di Aerosol di origine biologica in siti caratterizzati da attività agricole-zootecniche” Progetto di Ricerca universitaria (Piccoli, Medi) ANNO 2020 prot. RP120172A7BD47D4 4000 euro
2017 PI del progetto “Inquinanti organici persistenti in campioni di materiale particolato indoor\outdoor a diversa granulometria: analisi mediante diverse tecniche e loro confronto”. Progetto di Ricerca universitaria (Piccoli, Medi) ANNO 2016 prot. RP116154CE1A21EB 4000 euro
2016 PI del Progetto “Sviluppo di un metodo analitico per la determinazione di tossine e per la stima della componente batterica nel bioaerosol". Progetto di Università Medio/Piccolo ANNO 2015 prot. C26A15R5ZS 4000 euro
2015 PI Progetto di Università “Stima della componente aminoacidica e proteica delle particelle aerodisperse in atmosfera”. Progetto di Università ANNO 2014 - prot. C26A147SE9 3000,00 euro
2012 PI Progetto di Università “Analisi multiparametriche per la stima della componente biogenica delle particelle aerodisperse in atmosfera”. Progetto di Università ANNO 2011 prot. C26A113B5K 12000 euro
2008 PI del progetto “Uso illecito di ormoni proteici promotori di crescita in campo sportivo e zootecnico: metodologie innovative per analisi di screening e conferma su diverse matrici biologiche” Progetto di Ricerca di Ateneo Federato ANNO 2007 - prot. C26F07477B. 2400 euro
2007 PI del progetto “Analisi del Nandrolone e suoi metaboliti coniugati in fluidi biologici tramite HPLC-MS” Finanziamento ricerca di Facoltà SCIENZE MATEMATICHE FISICHE e NATURALI ANNO 2006 - prot. C26F06842Z 2700 euro
2002-2004 Investigator (I) del progetto biennale "Sviluppo di un metodo per la valutazione della presenza di sostanze ad azione ormonale di derivazione esogena attraverso lo studio del profilo ormonale naturale di animali in allevamento zootecnico" Ricerca Corrente 2001(Ministero della Salute) Settore Scientifico: Sicurezza degli alimenti, Codice Ricerca IZSLT n. 011/0 33526 euro
Partecipazione al Progetto “Sviluppo di una piattaforma di Produzione di Idrogeno Green mediAnte sistemi innovativi - SPIGA”PNRR - Mission 2, Component 2, Investment 3.5 “Ricerca e sviluppo sull'idrogeno”, Prog. n. RSH2A_00002.
Partecipa al progetto PRIN (febbraio 2025-febbraio 2027) "Valorizzazione di composti ligno-simili derivati da fanghi di depurazione per la degradazione di inquinanti organici e la produzione di idrogeno" (HUMANFORHYDRO), focalizzato su tecnologie di risanamento sostenibile e produzione di idrogeno. E' coinvolta come partecipante nella ricerca PHA through continuous, Tunable, Safe and Sustainable production - PHACTUS.
Sta partecipando alla terza iniziativa della missione: Azioni per la rigenerazione e l'innovazione ambientale. Cittadini attivi per respirare meglio.
ATTIVITÀ DIDATTICA
2020 ad oggi “Chimica Analitica III con laboratorio” 3-4 crediti L triennale in Chimica
2019 ad oggi “Chimica Analitica Strumentale II con laboratorio” 9 crediti, LM Chimica Analitica
2009 al 2022 “Metodologie Analitiche Avanzate” 6 crediti, LM Biotecnologie Genomiche e Industriali Ambientali
2016 ad oggi lezioni per il master “Metodologie analitiche forensi”
2023 ad oggi lezioni per il master Tecniche analitiche di indagine nel settore alimentare
2024 ad oggi lezioni per il master Spettrometria di massa in ambito clinico Università Cattolica del Sacro Cuore -Roma-
2015-2017 “Tecniche analitiche accoppiate” 3 crediti + laboratorio, compresi nell’ insegnamento “Metodologie per la caratterizzazione degli alimenti”, LM Scienze e Tecnologie per la Qualità e valorizzazione dei Prodotti agroalimentari
2007-2009 Chimica Analitica Separativa con Laboratorio (Laurea triennale in Chimica ord 509
2004-2009 Chimica Analitica (4° corso specialistico) LS in Chimica Analitica e Metodologie applicate ord 509
2003-2010 Laboratorio di Chimica Analitica 5 4 cfu, Laurea triennale in Chimica ord 509- orientamento merceologico-
2002-2005 Chimica Analitica Separativa Laurea quinquennale in Chimica Industriale VO
1999-2004 Attività di supporto pratico nelle esercitazioni di laboratorio per il corso di "Chimica Analitica II e lab di Chimica Analitica IV" (Tit prof. G. Cartoni, A. Di Corcia, R. Jasionowska) laurea quinquennale in Chimica VO.
2002-2007 Attività di supporto pratico nelle esercitazioni di laboratorio per il corso "Chimica Analitica Separativa con Laboratorio" (Titolare prof F. Coccioli). Laurea triennale in Chimica
1999-2001 Ha tenuto seminari specialistici e svolto attività di supporto nelle esercitazioni pratiche in laboratorio per gli studenti dei corsi di Laurea in Chimica Industriale VO
ATTIVITÀ DI SUPERVISIONE /TUTORATO
-È stata relatrice di tesi di primo livello e tesi di laurea quinquennale, specialistica e magistrale.
-Inoltre, è stata supervisore scientifico di nove progetti di dottorato di ricerca (tre in corso), e supervisore scientifico di borsisti, assegnisti di ricerca e contrattisti ICE.
ATTIVITÀ ISTITUZIONALI
-Ha fatto parte del Collegio dei docenti del Dottorato Ricerca in “Chimica Analitica dei Sistemi Reali” dal 2000 al 2010.
-dal 2024 è membro del Collegio dei docenti del Dottorato di Ricerca in “Scienze Chimiche”
- È membro delle commissioni di esame dei corsi della laurea triennale in Chimica, della laurea magistrale in Chimica Analitica e della laurea quinquennale in chimica (vecchio ordinamento)
-partecipa a Commissioni di Laurea in qualità di commissario nel CAD di Chimica e Chimica Analitica, Chimica Industriale e CAD in Biotecnologie Genomiche e Industriali Ambientali
-Dal 2022 è membro della Commissione per il riordino delle Laurea Magistrale in Chimica Analitica
-Dal 2024 è membro della Commissione Biblioteca del dipartimento
-Dal 2025 è membro della Commissione di Facoltà Strutture didattiche e scientifiche
Dal 2019 è docente tutor e di riferimento del Corso di Laurea Magistrale in Chimica Analitica.
Le attività descritte nel presente curriculum riguardano attività scientifiche, accademiche, istituzionali ed extraistituzionali autorizzate, svolte nell’ambito universitario e della collaborazione con enti di ricerca e istituzioni scientifiche.