Catalogo dei Corsi di studio

INFORMAZIONI PERSONALI
Emanuela Cristiani ORCID ID: 0000-0002-2748-9171

ATTUALE POSIZIONE ACCADEMICA
2016 ad oggi Professore Associato di Archeologia (L-ANT/01), Dipartimento di Scienze Orali e Maxillo Facciali, Sapienza Università di Roma

ISTRUZIONE E TITOLI ACCADEMICI
1998-2001 Laurea (cum laude) in Archeologia Preistorica, Sapienza Università di Roma (Italia)
2001-2004 Scuola di Specializzazione in Archeologia (cum laude), Sapienza Università di Roma (Italia)
2005-2010 Dottorato di Ricerca in Archeologia Preistorica, Sapienza U. di Roma (Italia)
2007-2008 Post-Dottorando (Assegno di Ricerca), Università di Trento, Italia
2010-2011 Wenner-Gren Foundation for Anthropological Research, Post-PhD Fellow
2011-2013 Marie Curie Research Fellow, McDonald Institute of Archaeology, Università of Cambridge (UK)
2013 Associate Research Scholar, The Italian Academy for Advanced Studies in America, Columbia Universita , USA.
2017 ad oggi Membro della Scuola di Dottorato in Storia d'Europa , Sapienza Università di Roma

INTERESSI DI RICERCA
Emanuela Cristiani è Professore Associato di Archeologia Preistorica alla Sapienza Universita di Roma, dove dirige il Laboratorio DANTE - Diet and Ancient Technology laboratory presso il Dip. di Scienze Odontostomatologiche e Maxillo-facciali. Il laboratorio è una struttura interdisciplinare per lo studio della tecnologia antica e della dieta finanziata dall European Research Council (ERC Starting Grant Project HIDDEN FOODS, G.A. n. 639286 alla Prof. Emanuela Cristiani).
L attività di ricerca di Emanuela Cristiani è incentrata sullo studio delle società preistoriche dell'Europa meridionale e la caratterizzazione delle loro strategie alimentari, stato di salute, identità e tradizioni. In qualità di analista funzionale, Cristiani approfondisce tali temi caratterizzando le scelte tecnico-funzionali legate alla produzione e all'uso della cultura materiale (ad esempio utensili in pietra pesante, in osso e pietra scheggiata, ornamenti). Cristiani ha recentemente investigato il ruolo dei cibi vegetali nella dieta e nella tecnologia delle società di caccia e raccolta dell antichità attraverso l'analisi dei calcoli dentali e l'integrazione di diverse evidenze umane e culturali (macroresti vegetali, strumenti litici, microresidui). Più recentemente, Cristiani ha esplorato il potenziale dei calcoli dentali di intrappolare residui di antiche cure mediche attraverso la supervisione di un'azione Marie Sklodowska Curie (Project MEDICAL: Medical Treatments in Medieval Leprosaria. Exploring Healing Remedies through Dental Calculus Analysis (GA: 844364 alla Dott.ssa E. Fiorin). Uno degli obiettivi del progetto Marie Sk odowska-Curie MEDICAL è quello di identificare, attraverso analisi ottiche e chimiche, gli ingredienti di origine organica ed inorganica utilizzati nei trattamenti medici somministrati a soggetti affetti dal morbo di Hansen (meglio noto come lebbra) in epoca medievale.
In qualità di specialista nell'analisi dei calcoli dentali, Cristiani ha recentemente curato un numero speciale su Quaternary International ("From Food to Environment: Advances in Ancient Dental Calculus Research") insieme alla dott.ssa Anita Radini. Cristiani è anche coinvolta nella fase di secondment del progetto Marie Sklodowska Curie PATH assegnato al Dr. A. Zupancich (GA 101030754). Questo progetto investiga l interazione uomo-piante al momento dell'introduzione delle colture domestiche nel Vicino Oriente e Cristiani è responsabile dello studio del calcolo dentale antico e dei residui di cibo vegetale su strumenti litici archeologici provenienti da diversi siti levantini.
Cristiani ha recentemente sviluppato un nuovo approccio morfometrico 3D quantitativo per lo studio della tecnologia e della funzione della pietra antica e curato un numero speciale su Journal of Archaeological Science: Reports ("Understanding Plant Food-Related Technology. Quantitative Approaches to Use-Wear and Residue Analyses"). Emanuela Cristiani ha pubblicato più di 70 articoli su riviste internazionali peer-review (PNAS, Journal of Human Evolution, Scientific Reports, Journal of Archaeological Science e Quaternary International) e curato volumi.

ATTIVITA' DIDATTICA PRESSO L'UNIVERSITA' SAPIENZA DI ROMA
2016 ad oggi Attività seminariali Paleo-antropologia dentale e biografia dei denti antichi, Igiene dentale Corso di Studi A - Roma Azienda Policlinico Umberto I L/SNT3 - Sapienza Universita di Roma
2016 ad oggi Attività seminariali Paleo-antropologia dentale e biografia dei denti antichi, Igiene dentale Corso di Studi - ASL Latina L/SNT3 - Sapienza Universita di Roma
2016 ad oggi Corso Esperimento ed Esperienza in Archeologia, Laurea Magistrale Scienze e Tecnologie per la Conservazione dei Beni Culturali LM-11, Dip. Biologia Ambientale, Sapienza Universita di Roma
2016 ad oggi Corso Religioni della Preistoria, Laurea Magistrale "Culture e Religioni" LM-64, Dip. Storia Antropologia Religioni, Arti dello spettacolo (SARAS), Sapienza Universita di Roma, Italia
2019 ad oggi Corso Preistoria e Protostoria, Corso di Studi "Storia, Antropologia, Religioni" L-42, Dip. Storia Antropologia Religioni, Arti dello spettacolo (SARAS), Sapienza Universita di Roma
2019 ad oggi Corso Stone Tool technology Laboratory , Corso di Studi Scienze e Tecnologie per la Conservazione dei Beni Culturali LM-11, Dip. Biologia Ambientale, Sapienza Universita di Roma.

SUPERVISIONE STUDENTI/DOTTORANDI/POSTDOTTORANDI PRESSO UNIVERSITÀ SAPIENZA DI ROMA
2018 2019 Correlatore di 2 Tesi di Laurea Magistrale in Archeologia;
2018 Co-relatore Dottorato (Università della Cantabria, Spagna). Tesi incentrata sullo studio del calcolo dentale dai contesti protostorici della Spagna.
2020 Supervisore della dott.ssa Elena Fiorin, Marie Sk odowska-Curie Fellow. Progetto MEDICAL: Medical Treatments in Medieval Leprosaria. Exploring Healing Remedies through Dental Calculus Analysis (GA: 844364)
2021 Co-relatore Dottorato (Università di Coimbra - Portogallo). Tesi incentrata sullo studio del calcolo dentale dai contesti protostorici del Portogallo.

ASSEGNI DI RICERCA E PARTECIPAZIONE A PROGETTI
2021 Late Pleistocene and Early Holocene Foragers Along the Danube Corridor in the Balkans (U. Sapienza) (num. Prot. SA12117A8B018514 ) (Partecipante: 35000)
2019 Epigravettian communities of Northern Dalmatia (EPIC), Croatian Science Foundation project (Participant)
2018 Modelli occlusali 3D di riferimento per la ricostruzione della biografia dei denti antichi". Progetto Medio di Ateneo (U. Sapienza) (num. Prot. RM11715C64171FC6) (Co-Applicant: 8000)
2019 ad oggi - Management Committee Member (MC Member) for the COST action "iNEAL - Integrating Neandertal Legacy: From Past to Present" (CA19141)
2015 Foragers of northwest Montenegro , Small Award Grant: McDonald Institute for Archaeological Research (University of Cambridge) (Principal Invest.: £5000)
2014 Plant foods in Palaeolithic and Mesolithic societies of SE Europe and Italy (HIDDEN FOODS); Funding ID: 639286); ERC Starting Grant 2014 (Principal Invest.: 1,499,855.50).
2013 Ornaments Body ornaments in the Upper Palaeolithic and Mesolithic of Italy , Research Grant: Italian Academy for Advanced Studies in America Columbia U. (Principal Invest.: US $27,500).
2013 Late Pleistocene and Early Holocene Foragers of north-west Montenegro , Small Award Grant: McDonald Institute for Archaeological Research (University of Cambridge): (Principal Invest.: £5000).
2012 Late Pleistocene and Early Holocene Foragers of Montenegro , Small Award Grant: McDonald Institute for Archaeological Research (University of Cambridge) (Principal Invest.: £7350).
2011-2013 Meso-Neo Technology. Technology of the Last Foragers and First Farmers in the Balkans. Marie Curie, IEF Intra-European Fellowship (Principal Invest.: 210,092).
2010 In pursuit of Meso-Neolithic taskscapes in the Danube Gorges: Techno-functional analyses of osseous tools, ornaments and knapped stone implements , Wenner-Gren Foundation for Anthropological Research, Post-doctoral Fellowship: Principal Invest.: $20,000.
2007-2008 Technological and functional analysis of artefacts between Mesolithic and Early Neolithic at Riparo Gaban (Trento, Italy) , Projects fellowships U. of Trento, (Principal Invest.: 19,300).

ORGANIZZAZIONE E PARTECIPAZIONE A RIUNIONI SCIENTIFICHE
May 2014 Boric and Cristiani E.: Invitation to the International Conference "Southeast Europe before Neolithisation" (Tübingen, Germany). Presentation: Social networks and connectivity among the Epipalaeolithic and Mesolithic foragers of the Balkans (co-authore: Bori D.).
May 2015 Cristiani E., Borgia V.: Co-organizazion of the International Conference "Out of Italy. Advanced studies on the Italian Palaeolithic", McDonald Institute of Archaeological Research (University of Cambridge, United Kingdom)
August 2020 Cristiani E., Radini A., Zupancich A.: Co-Organization of the Session "Integrated methodologies in the Study of Dietary and Occupational Environments in Prehistorical and Historical Periods" (Session #364) at the 26th Annual Meeting of the European Association of Archaeologists (EAA)
September 2022 Marin Arroyo A. and Cristiani E. : Co-Organization of the Session "Human Resilience during Eurasian Paleolithic and Mesolithic from a Bioarchaeological Perspective at the 27th Annual Meeting of the European Association of Archaeologists (EAA)

PUBBLICAZIONI (ultimi 5 anni)
1. Cristiani E., Radini A., Zupancich Z., Gismondi A., [ ],Antonovi D., Price T D., Bori D. (2021) Wild cereal grain consumption among Early Holocene foragers of the Balkans predates the arrival of agriculture eLife 2021 DOI: https://doi.org/10.7554/eLife.72976

2. Ottoni, C. Boric D., Cheronet O., Sparacello V., [ ], Vujevic D., T. Douglas Price, Pinhasi R., and Cristiani E. (2021) Tracking the transition to agriculture in Southern Europe through ancient DNA analysis of dental calculus. PNAS 2021, 118 (32) e2102116118; DOI:10.1073/pnas.2102116118

3. Cristiani E, Zupancich A., Duches R., [..] Flor E., Fontana F. (2021) Non- aked stones used in the Mesolithic Eastern Alpine Region: A functional assessment from Romagnano Loc III and Pradestel sites. J. of Arch. Sc.: Reports 37 (2021) 102928 https://doi.org/10.1016/j.jasrep.2021.102928

4. Nava A., Fiorin E., Zupancich A., Carra M., [ ], Coppa A., Bondioli L., Bori D., Cristiani C. (2021) Multipronged dental analyses reveal dietary differences in last foragers and first farmers at Grotta Continenza, central Italy (15,500 7000 BP). Scientific Reports 11: 4261, | https://doi.org/10.1038/s41598-021-82401-2

5. Nava, A., Lugli, F., Romandini, M., Badino, [ ], Coppa, A., Cristiani, E., Dean, C., Bondioli, L., Peresani, M., Müller, W., Benazzi, S., 2020 Early life of Neanderthals. PNAS, https://doi.org/10.1073/pnas.2011765117

6. Cristiani, E., and A. Zupancich. 2020 Sandstone Ground Stone Technology: A Multi-Level Use Wear and Residue Approach to Investigate the Function of Pounding and Grinding Tools. J. of Arch. Method and Theory, https://doi.org/10.1007/s10816-020-09488-1.

7. Lemorini, C., Cristiani, E., Cesaro, S., Venditti, F., Zupancich, A. and Gopher, A. (2020) The Use of Ash at Late Lower Paleolithic Qesem Cave, Israel-An Integrated Study of Use-Wear and Residue Analysis. PloS One 15 (9): e0237502.

8. Oxilia, G., Bortolini, E., Badino, F., Bernardini, F., Gazzoni, V., [ ], J., Talamo, S., Fontana, F., Peresani, M., Benazzi, S., Cristiani, E., (2020) Exploring late Paleolithic and Mesolithic diet in the Eastern Alpine region of Italy through multiple proxies. American J. of Physical Anth. https://doi.org/10.1002/ajpa.2412

9. Zupancich, A., and Cristiani, E. (2020) Functional analysis of sandstone ground stone tools: arguments for a qualitative and quantitative synergetic approach. Scientific Reports, 10(1), 1-13.

10. Fontana, F., Cristiani, E., Bertola, S., Briois, F., Guerreschi, A., Ziggiotti, S., 2020 A snapshot of Late Mesolithic life through death: An appraisal of the lithic and osseous grave goods from the Castelnovian burial of Mondeval de Sora (Dolomites, Italy). PLoS One 15, e0237573.

11. Assaf E, Caricola I, Gopher A, Rosell J, Blasco R, Bar O, [ ] and Cristiani E. (2020) Shaped stone balls were used for bone marrow extraction at Lower Paleolithic Qesem Cave, Israel. PLoS ONE 15(4): e0230972. https://doi.org/10.1371/journal. pone.0230972

12. Venditti, F., Cristiani, E., Nunziante-Cesaro, S., Agam, A., Lemorini, C., & Barkai, R. (2019) Animal residues found on tiny Lower Paleolithic tools reveal their use in butchery. Scientific Reports, 9(1), 1-14. 10.1038/s41598-019-49650-8

13. Bori D., Borovinic N., urici J. Bulatovi J., [ ] Vu ovi -Luci S., Cristiani E. (2019) Spearheading into the Neolithic: Last Foragers and First Farmers in the Dinaric Alps of Montenegro. European J. of Arch. 2019: 1-29, DOI: https://doi.org/10.1017/eaa.2019.14

14. Bori E and Cristiani E. (2019) Taking Beads Seriously: Prehistoric Forager Ornamental Traditions in Southeastern Europe. PaleoAnthropology 2019:208 239, DOI:10.4207/PA.2019.ART132

15. Zupancich A., Mutri G., Caricola I., Carra M., Radini A., Cristiani E. (2019) The application of 3D modeling and spatial analysis in the study of groundstones used in wild plants processing. Arch. and Anthr. Sciences. doi:10.1007/s12520-019-00824-5.B

16. Cristiani, E., Anita Radini, Du an Bori , Harry K. Robson, [ ], Mario laus & Dario Vujevi (2018) Dental calculus and isotopes provide direct evidence of fish and plant consumption in Mesolithic Mediterranean. Scientific Reports. 8:8147. ISSN 2045- 2322 https://doi.org/10.1038/s41598-018-26045-9

17. Bori D., Higham T., Cristiani E., [..], Filipovi D., Allué E. & Buckley M. (2018) High-Resolution AMS Dating of Architecture, Boulder Artworks and the Transition to Farming at Lepenski Vir. Scientific Reports 8:14221, doi:10.1038/s41598-018-31884-7

18. Caricola I., Zupancich A., Moscone D., Mutri G., Falcucci A., Duches R., Peresani M., Cristiani E. (2018) An integrated method for understanding the function of macro-lithic tools. Use wear, 3D and spatial analyses of an Early Upper Palaeolithic assemblage from North Eastern Italy. PLoS ONE 13(12): e0207773. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0207773

19. Oxilia G., Bertolini E., Martini S., Papini A., Boggioni M., Buti L., Figus C., Sorrentino R., Townsend G., Kaidonis J., Fiorenza L., Cristiani E., Kullmer O., Moggi-Cecchi J., Benazzi S. (2017) The physiological linkage between molar inclination and dental macrowear pattern. American J. of Physical Anthr. 2018:1-11 DOI: 10.1002/ajpa.23476

20. Zupancich A., Nunziante-Cesaro S., Blasco R., Rosell J., Cristiani E., Venditti F., Lemorini C., Barkai R. & Gopher A. (2016) Early evidence of stone tool use in bone working activities at Qesem Cave, Israel. Scientific Reports 6:37686 DOI: 10.1038/srep37686

21. Cristiani E., Radini A., Edinborough M., Boric D., (2016) Dental calculus reveal Mesolithic foragers in the Balkans consumed domesticated plant foods. PNAS 113, 37: 10298-10303. DOI:10.1073/pnas.1603477113

22. Cristiani E., Radini A., Boric D., Mutri G., [ ]Sarti L., Vujevic D. & Vukojicic S. (2016) The Hidden Foods project: new research into the role of plant foods in Palaeolithic and Mesolithic societies of South-east Europe and Italy. Antiquity Project Gallery, http://antiquity.ac.uk/projgall/572

23. Peresani M., Cristiani E., and Romandini M. (2016) The Uluzzian technology of Grotta di Fumane and its implication for reconstructing cultural dynamics in the Middle Upper Palaeolithic transition of Western Eurasia. J. of Human Evolution 91: 36-56.

24. Cristiani E., Dimitrijevi V., Vitezovi S. (2016) Fishing with lure hooks at the Late Neolithic site of Vin a- Belo Brdo, Serbia. J. of Arch. Science 65: 134-147.

25. Cristiani E. and Bori D. (2016) Mesolithic harpoons from Odmut, Montenegro: Chronological, Contextual Technological and Use-Wear Analyses. Quaternary International. http://dx.doi.org/10.1016/j.quaint.2015.11.010.