EMANUELE ZANNINI
Structure:
Dipartimento di BIOLOGIA AMBIENTALE
SSD:
AGRI-07/A

News

Insegnamento di TECNOLOGIE E PROCESSI ALIMENTARI  (Codice OPIS EHUGB1LG) - Inizio lezioni GIOVEDÌ  5/03/2026
Giovedì 09:00 – 11:00 - Aula TECCE- edificio CU026 (Fisiologia generale – piano rialzato)  
Venerdì  11:00 – 13:00  - Auletta 1-  edificio CU026 (Antropologia – primo piano )

Il materiale didattico sarà disponibile al link:
https://drive.google.com/drive/folders/1SDYaA9E7wfyWW_vUyBiL5Kp71Ggmd1wk...
Le lezioni saranno trasmesse online al link: meet.google.com/qra-hxdp-cfb
Slides are available at the following link: https://drive.google.com/drive/folders/1SDYaA9E7wfyWW_vUyBiL5Kp71Ggmd1wk...
Lectures in live streaming at: meet.google.com/qra-hxdp-cfb

Insegnamento di INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI - Inizio lezioni MERCOLEDÌ  4/03/2026
Aula VIII Edificio di Chimica “Vincenzo Caglioti” CU032
Mercoledì 12:00 – 14:00
Giovedì  11:00 – 13:00 
Il materiale didattico sarà disponibile al link:
https://drive.google.com/drive/folders/1C3vI__6D7ldRTGBSiriVuqMhpGuF4N-f...
Le lezioni saranno trasmesse online al link: meet.google.com/ggi-uhxm-cyh
 Slides are available at the following link:  https://drive.google.com/drive/folders/1C3vI__6D7ldRTGBSiriVuqMhpGuF4N-f...
Lectures in live streaming at: meet.google.com/ggi-uhxm-cyh

Appelli di esame 2025-2026
13 Novembre 2025 (appello straordinario)
15 Gennaio 2026
19 Febbraio 2026
8 Aprile 2026
25 Giugno 2026
23 Luglio 2026
3 Settembre 2026
24 Settembre2026

Receiving hours

Ricevimento su appuntamento, previo accordo per e-mail.

Lessons

Lesson codeLessonYearSemesterLanguageCourseCourse codeCurriculum
10611995FOOD SYSTEM RE-THINKING2nd1stENGFood science and technology28703Qualita' e Valorizzazione
10611995FOOD SYSTEM RE-THINKING2nd1stENGBiotechnology and Genomic for Industry and Environment33599Curriculum unico
10611995FOOD SYSTEM RE-THINKING1st1stENGFood science and technology28703Qualita' e Valorizzazione
10611995FOOD SYSTEM RE-THINKING1st1stENGFood science and technology28703Tecnologie alimentari
10616260TECNOLOGIE E PROCESSI ALIMENTARI2nd2ndITAFood and Industrial Biotechnology33585Curriculum unico
10611995FOOD SYSTEM RE-THINKING1st1stENGBiotechnology and Genomic for Industry and Environment33599Curriculum unico