BASI FISICHE E CHIMICHE Canale unico
Docente coordinatore e verbalizzante: BRUNO CASCIARO
Modulo 1: FISICA APPLICATA
- Tipologia
- Scienze propedeutiche
- SSD
- PHYS-06/A
- Anno
- N/D
- Semestre
- N/D
- CFU
- 2
- Distribuzione delle ore
- 20 classroom hours
- Docenti
Modulo 2: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE
- Tipologia
- Scienze propedeutiche
- SSD
- IMIS-01/B
- Anno
- 1º anno
- Semestre
- 1º semestre
- CFU
- 1
- Distribuzione delle ore
- 10 classroom hours
- Docenti
- MAURIZIO BARBIERI
Modulo 3: STATISTICA MEDICA
- Tipologia
- Scienze propedeutiche
- SSD
- MEDS-24/A
- Anno
- 1º anno
- Semestre
- 1º semestre
- CFU
- 2
- Distribuzione delle ore
- 20 classroom hours
- Docenti
- LAVINIA GENTILE
Modulo 4: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
- Tipologia
- Scienze biomediche
- SSD
- BIOS-07/A
- Anno
- 1º anno
- Semestre
- 1º semestre
- CFU
- 2
- Distribuzione delle ore
- 20 classroom hours
- Docenti
- BRUNO CASCIARO
Risultati di apprendimento attesi
Alla fine del Corso, l* student* avrà acquisito le nozioni principali della chimica inorganica e organica, della fisica, della statistica medica e delle misure elettriche ed elettroniche. L* student* conoscerà ed imparerà ad applicare gli strumenti metodologici per la comprensione e l’applicazione delle leggi che regolano la chimica, la fisica, la statistica e le misure elettriche ed elettroniche.
Prerequisiti
Conoscenze basilari della materie scientifiche del liceo (scienze, matematica, fisica) sono essenziali. Approccio metodologico e scientifico sono requisiti altrettanto importanti.
Programma dell’insegnamento
Modulo: FISICA APPLICATA
N/D
Modulo: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE
N/D
Modulo: STATISTICA MEDICA
1. Introduzione alla statistica medica
Ruolo e finalità della statistica medica nelle professioni sanitarie
Popolazione e campione
Parametri e statistiche
Tipologie di variabili
Scale di misura
2. Statistica descrittiva
Organizzazione e presentazione dei dati
Tabelle di frequenza
Rappresentazioni grafiche
Misure di tendenza centrale
Misure di dispersione
Distribuzione normale
3. Probabilità e inferenza statistica
Elementi di probabilità
Campionamento
Distribuzione campionaria
Stima puntuale e intervalli di confidenza
Verifica delle ipotesi
Livello di significatività
P-VALUE
4. Principali test statistici
Test t di Student
Cenni al test χ² (chi-quadrato)
Principi per la scelta del test statistico
Interpretazione dei risultati statistici nella letteratura scientifica
Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Il programma del corso prevede i seguenti argomenti:
CHIMICA GENERALE
Struttura dell’atomo. nucleo, elettroni, Numero atomico e numero di massa. Orbitali e orbitali
ibridi. Localizzazione degli elettroni.
Il sistema periodico. Proprietà periodiche e struttura atomica degli elementi. Regola dell’ottetto.
Potenziale di ionizzazione e affinità per l’elettrone. Anioni e cationi.
Gli isotopi. Il peso atomico. Isotopi stabili e radioattivi.
I legami chimici. Legame ionico. Legame covalente. Energie, lunghezze e angoli di legame.
Elettronegatività. Legami elettrostatici deboli intermolecolari. Numero di ossidazione. Valenza. Definizione di mole. Numero di Avogadro.
Gli stati della materia e i passaggi di stato. Lo stato gassoso. Leggi dei gas. Temperatura critica.
Lo stato liquido. Proprietà dei liquidi. Tensione di vapore. Ebollizione. Calore specifico. Calore
latente di evaporazione. Lo stato solido. Stato gassoso, proprietà dei gas, equazione dei gas
Le soluzioni. L’acqua come solvente. Solventi polari e apolari.
Soluzioni acquose di gas. Effetto di temperatura e pressione sulla solubilità dei gas: embolia
gassosa.
Concentrazione di una soluzione e sue modalità di definizione.
Proprietà colligative delle soluzioni. Pressione osmotica. Soluzioni isotoniche, ipertoniche e
ipotoniche. Soluzioni fisiologiche.
Acidi e basi. Prodotto ionico dell’acqua, pH. Definizione di acido e base secondo Arrhenius,
Bronsted. Coppie coniugate acido-base. Costante di dissociazione, pka. Forza degli acidi. Acidi
proliprotici. Acidità attuale e totale di una soluzione. Sistemi tampone.
Reazioni di ossidoriduzione, potenziali standard di riduzione.
CHIMICA ORGANICA
Unicità delle proprietà del carbonio. Formule brute, di struttura, razionali, semplificate.
Ibridazione dell’atomo di carbonio.
Idrocarburi alifatici. Alcani e cicloalcani, alcheni e alchini. Proprietà fisiche e reattività.
Idrocarburi aromatici. Delocalizzazione degli elettroni. Benzene e idrocarburi policiclici. Derivati
alogenati degli idrocarburi.
Gruppi funzionali.
Alcoli, Fenoli, Tioli e disolfuri.
Eteri. Tioeteri. Aldeidi e Chetoni. Proprietà del gruppo carbonilico. Acidi carbossilici. Acidità degli
acidi carbossilici. Acidi grassi. Derivati degli acidi carbossilici. Anidridi. Esteri. Amine. Amidi.
Aminoacidi. Isomeria. Isomeria di conformazione, di catena, di posizione, geometrica, di gruppo
funzionale. Tautomeria. Stereoisomeria.
PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Glucidi. Aldosi e chetosi. Monosi e poliosi.
Lipidi. Trigliceridi. Fosfolipidi. Membrane biologiche
Protidi. Aminoacidi proteici. Legame peptidico. Cenni sulla struttura delle proteine.
Acidi Nucleici. Basi azotate puriniche e pirimidiniche. Nucleosidi, nucleotidi, polinucleotidi.
Testi di riferimento
Modulo: FISICA APPLICATA
N/D
Modulo: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE
N/D
Modulo: STATISTICA MEDICA
Materiale didattico predisposto dal docente.
Testo di approfondimento: Norman GR, Streiner DL. Biostatistica. Tutto quello che avreste
voluto sapere. A cura di G. Capelli.
Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
"Chimica e Biochimica per le lauree triennali dell'area biomedica" - M. Samaja, R. Paroni – PICCIN
Slides date dal docente
Bibliografia
Modulo: FISICA APPLICATA
N/D
Modulo: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE
N/D
Modulo: STATISTICA MEDICA
N/D
Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
N/D
Modalità di svolgimento
Le lezioni si svolgono frontalmente, in aula con la proiezione di slides esplicative e spiegazione del docente.
Frequenza
Obbligatoria con rilevazione cartacea delle frequenze.
Modalità di esame
L'esame prevede lo svolgimento di prove scritte ed orali, atte a verificare la conoscenza degl* studenti*
Esempi di domande
Una soluzione acquosa (1.5 L) di NaCl ha una concentrazione di 3 mM. Se si aggiungono 500 mL di acqua, quanto diventa la concentrazione di sale?
Programmazione delle attività didattiche
Modulo: FISICA APPLICATA
N/D
Modulo: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE
N/D
Modulo: STATISTICA MEDICA
- introduzione alla statistica medica
- statistica descrittiva
- probabilità statistica
- significatività e intervalli di confidenza
- principali test statistici e interpretazione della letteratura scientifica
Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
- Introduzione alla Chimica inorganica. Teorie atomiche
- Legami chimici, tavola periodica, elementi e composti.
- Concetto di mole, soluzioni, stati della materia ed esercizi
- Chimica organica
- Propedeutica biochimica
Obiettivi per lo sviluppo sostenibile - Agenda ONU 2030
- Anno accademico2026/2027
- Corso di studio a cui afferisce l’insegnamentoIgiene dentale (abilitante alla professione sanitaria di Igienista dentale) - Corso di laurea D - ASL Rieti
- Linguaita
- CFU7 CFU distribuiti in 4 moduli didattici integrati
- Durata complessiva70 ore