Insegnamenti

Obiettivi formativi

Obiettivi formativi
Il modulo di Fondamenti di Microbiologia Alimentare si pone l’obiettivo di fornire agli studenti le conoscenze di base relative al ruolo svolto dai microrganismi nella preparazione, conservazione, qualità e sicurezza microbiologica dei prodotti alimentari. Tra gli argomenti del corso verranno affrontati lo studio dell’ecologia microbica dei principali alimenti fermentati, la comprensione delle tecniche microbiologiche applicate in campo agro-alimentare, con particolare riferimento alle procedure di identificazione e tipizzazione dei microrganismi di origine alimentare. Specifici obiettivi formativi sono: l'approfondimento di tematiche attuali quali l’interazione microbiota alimentare-microbiota intestinale, i microrganismi probiotici e gli alimenti funzionali, le normative che regolano la sicurezza microbiologica degli alimenti. Ulteriore obiettivo formativo dell’insegnamento della microbiologia degli alimenti è la comprensione e discussione di articoli scientifici.
Le conoscenze e competenze acquisite nel presente insegnamento costituiranno un quadro di riferimento per lo studio delle applicazioni biotecnologiche nel campo della microbiologia alimentare.

Gi studenti che abbiano superato l’esame saranno in grado di conoscere e comprendere (conoscenze acquisite)

- il ruolo dei microrganismi negli alimenti dal punto di vista sia tecnologico che di qualità e sicurezza
- le interazioni tra i microrganismi negli alimenti
- la successione microbica durante i processi fermentativi
- le vie metaboliche rilevanti in microbiologia alimentare
- le tecniche microbiologiche e biomolecolari applicate in campo agro-alimentare
- i metodi e gli approcci utilizzati per l'identificazione e la caratterizzazione dei microrganismi di origine alimentare
- articoli scientifici riguardanti gli argomenti del corso

Gli studenti che abbiano superato l’esame saranno in grado di (competenze acquisite):
- utilizzare i concetti acquisiti come strumento di analisi delle conseguenze che possono derivare dalla presenza di microrganismi negli alimenti, in termini di qualià e sicurezza microbiologica
- individuare le metodiche appropriate per l'analisi microbiologica degli alimenti;
- distinguere i principali microrganismi di origine alimentare in base alle caratteristiche fenotipiche e metaboliche
- analizzare in modo critico tematiche attuali legate agli effetti dei microrganismi di origine alimentare sulla salute umana;
- individuare e sviluppare temi chiave per costruire percorsi didattici in ambito della microbiologia degli alimenti.

Obiettivi formativi

L’insegnamento si inserisce nel generale obiettivo del corso di studio di fornire conoscenze nel settore delle biotecnologie agro-industriali. L’obiettivo formativo dell’insegnamento di Biotecnologie Alimentari è quello di fornire agli studenti elementi di natura fisica, chimica, biologica e tecnologica delle filiere produttive, dalla materia prima alla trasformazione in alimenti, di grande interesse economico industriale per il territorio nazionale (cerealicola, lattiero-casearia, enologica, oleicola, ortofrutticola e delle produzioni animali). Gli studenti acquisiranno una formazione sia in vista del possibile impiego quale tecnologo alimentare in aziende del settore agro-alimentare, oggi trainante per il nostro paese, sia in vista della continuazione degli studi nelle lauree specialistiche di orientamento bio-tecnologico. Particolare attenzione verrà posta sulle molteplici applicazioni delle biotecnologie nella “filiera alimentare”.
Gli studenti alla fine del corso dovranno essere in grado di conoscere e comprendere :
- le caratteristiche delle materie prime impiegate per la produzione dei prodotti finiti oggetto dell’insegnamento
- descrivere la sequenza delle operazioni unitarie utilizzate per produrre i prodotti finiti oggetto dell’insegnamento,
- conoscere i parametri di qualità da monitorare per gestire l’efficienza del processo produttivo e la qualità dei prodotti finiti.
- Utilizzare il linguaggio tecnico delle biotecnologie alimentari.

Obiettivi formativi

Fornire agli studenti le conoscenze di base nel settore delle scienze e tecnologie dei prodotti agro-alimentari con particolare riguardo alla composizione chimico-nutrizionale dei prodotti alimentari, all’etichettatura, ad alcune modificazioni chimiche e biologiche delle componenti degli alimenti, alle principali operazioni unitarie e ad alcuni schemi di processo delle tecnologie di trasformazione dei prodotti alimentare (settore lattiero-caseario, settore enologico).

Obiettivi formativi

Il corso ha l'obiettivo di informare, sensibilizzare e preparare gli studenti su gli istituti della Proprietà Intellettuale (in particolare brevetti) che il sistema giuridico mette a disposizione per la tutela di ogni forma di creatività ed innovazione, per la lotta alla contraffazione e alla pirateria sia sul mercato nazionale che sui mercati esteri (in particolare europei). Il corso presenta anche una serie di casi studio tratti dalla realtà imprenditoriale internazionale, che aiutano a comprendere l’applicazione delle disposizioni giuridiche nel campo dei brevetti biotecnologici.

Obiettivi formativi

Obiettivi formativi

Lo straordinario sviluppo della ricerca scientifica, in particolare nel campo delle scienze della vita , apre notevoli orizzonti al sapere e può contribuire al miglioramento complessivo della vita degli esseri umani. Condizione perché questo obiettivo sia raggiunto è che vi sia verso la scienza un clima di fiducia diffusa, determinata dalla trasparenza dei mezzi e dei fini e dalla contemporanea certezza della libertà e della responsabilità. Sul piano etico, il fine fondamentale è quello di estendere le opportunità e le capacità di scelta delle persone nel quadro di una società che sia plurale ma non frantumata in comunità morali estranee le une alle altre.

Conoscenza e capacità di comprensione:
Premesso ciò, obiettivo del corso sarà non tanto trasmettere un bagaglio di nozioni inerenti alle varie teorie e posizioni in ambito bioetico, quanto introdurre gli studenti in questa complessità, fornendo loro le categorie utili per la decifrazione delle questioni poste di volta in volta.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione:
L’acquisizione delle categorie di pensabilità in termini etici, socio-politici, permetterà loro di inquadrare in modo corretto le questioni poste, individuando i “veri” nodi problematici.

Autonomia di giudizio:
L’acquisizione di tali capacità ed il loro esercizio, sarà testata attraverso la discussione in aula di casi specifici e permetterà di sviluppare una capacità critica mirante all’individuazione di proposte risolutive che si caratterizzino per originalità e praticabilità.

Abilità comunicative:
Lo sviluppo delle precedenti abilità non può realizzarsi se non acquisendo una capacità comunicativa incentrata sul argomentativo che è una condizione necessaria per una valutazione corretta e responsabile.

Capacità di apprendimento:
Il perseguimento degli obiettivi formativi del corso include anche la consapevolezza dell’estrema mutevolezza delle questioni oggetto della riflessione bioetica. La scelta di orientare l’insegnamento, non tanto in termini di acquisizione di nozioni quanto in termini di consolidamento di capacità critica, è diretta ad indurre curiosità intellettuale, ma soprattutto l’acquisizione di uno stile argomentativo teso a ricercare le fonti di aggiornamento ed approfondimento, sfuggendo quelle soluzioni semplificatorie che spesso non colgono la profondità delle questioni in gioco.

Obiettivi formativi

Il principale obiettivo del corso è l’acquisizione da parte degli studenti di alcuni fondamenti dell’ingegneria chimica necessari per la comprensione e progettazione di un processo biotecnologico industriale. Specifici obiettivi formativi sono la capacità di impostare e definire bilanci di materia ed energia; applicare relazioni cinetiche e termodinamiche per la descrizione ed il dimensionamento di un reattore, anche biologico, nelle sue diverse tipologie; comprendere la rilevanza dei fenomeni di trasporto e trasferimento di materia nel reattore biologico (con particolare riferimento alla fornitura di ossigeno nei reattori aerobi); comprendere le principali operazioni unitarie di separazione e purificazione.
Durante il corso saranno forniti cenni sugli impieghi energetici delle biomasse e alcuni esempi di applicazioni in campo industriale ed ambientale.

Gli studenti che abbiano superato l’esame saranno in grado di conoscere e comprendere (conoscenze acquisite):

 la cinetica delle reazioni biologiche
 lo sviluppo di bilanci di materia ed energia
 la descrizione di fenomeni di trasporto e trasferimento di materia
 la progettazione di un reattore biologico
 le principali differenze tra le diverse tipologie di reattori biologici
 i principi delle principali operazioni unitarie di separazione
 gli impieghi energetici delle biomasse

Gli studenti che abbiano superato l’esame saranno in grado di (competenze acquisite):

 descrivere la cinetica delle reazioni biologiche
 dimensionare un reattore biologico
 scegliere la tipologia di reattore biologico adatta a soddisfare un determinato processo biotecnologico
 individuare i principali stadi caratterizzanti un processo biotecnologico
 identificare le migliori condizioni operative di ciascuno stadio del processo

Obiettivi formativi

L'obiettivo della biologia sintetica è quello di progettare e produrre nuovi sistemi viventi con
proprietà desiderabili.
Attraverso le biotecnologie è possibile modificare un organismo per renderlo più utile per l'uomo.
Infatti, è stato possibile trasformare i microrganismi in minuscole fabbriche di proteine, progettare
varietà di colture migliori e studiare le malattie umane in modelli biologici semplici.
Con la biologia sintetica si studiano anche modi in cui la tecnologia può non solo alterare la vita,
ma crearla.
In questo corso verranno fornite le conoscenze di base per la programmazione e creazione della
vita e di circuiti biologici a partire dai loro componenti (modulo 1) e all’applicazione degli
strumenti di modificazione del genoma per la costruzione di organismi sintetici in grado di operare
la biosintesi sostenibile di molecole di interesse (modulo 2).

Obiettivi formativi

Obiettivi Generali

Al termine del corso e al superamento dell’esame, lo studente sarà in grado di: conoscere i principali metodi di genome editing per i microrganismi, progettare il miglioramento genetico di ceppi industriali e leggere in modo critico articoli su riviste scientifiche internazionali riguardanti gli argomenti del corso. Sulla base delle conoscenze acquisite, lo studente avrà la capacità di interpretare e spiegare le applicazioni della biologia sintetica e la riprogrammazione dei circuiti metabolici per l’acquisizione di nuovi compiti biosintetici. Le capacità critiche e di giudizio degli studenti saranno sviluppate grazie a esercitazioni in aula con esercizi numerici ed esperienze pratiche di laboratorio. Le capacità di comunicazione saranno esercitate durante le lezioni teoriche, che prevedono momenti di discussione aperta. In futuro lo studente potrà integrare le conoscenze e le competenze appena descritte per le applicazioni della biologia sintetica in vari ambiti quali le produzioni alimentari, i farmaci biologici e i biocarburanti.

Obiettivi Specifici.

a) conoscenza e capacità di comprensione:
Conoscenza e comprensione dei principi di biologia sintetica e ingegneria metabolica;
Conoscenza e comprensione della fisiologia e della genetica dei microrganismi utilizzati nellea biotecnologia sintetica.
Conoscenza e comprensione delle principali tecniche di genome editing su microrganismi di interesse

b) capacità di applicare conoscenza e comprensione:
capacità di descrivere e spiegare la fisiologia dei microrganismi industriali;
capacità di applicare a problemi di produzioni industriali le tecniche appropriate;

c) autonomia di giudizio:
saper risolvere autonomamente problemi di crescita microbica;
saper individuare i microrganismi migliori per la produzione di un metabolita di interesse;
saper selezionare e valutare le tecniche più appropriate per ricablare il metabolismo verso la produzione di un metabolita;

d) abilità comunicative:
saper illustrare e spiegare la fisiologia dei microrganismi di interesse con termini appropriati e con rigore logico;
saper descrivere le principali tecniche molecolari per la modificazione dei microrganismi
saper descrivere le applicazioni di biologia sintetica descritte a lezione;

e) capacità di apprendimento:
acquisizione dei fondamenti e degli strumenti cognitivi per proseguire autonomamente nell’approfondimento delle biotecnologie microbiche;
acquisizione delle conoscenze di base per le applicazioni della biologia sintetica e l’ingegneria metabolica.
capacità di applicare le tecniche biochimiche e molecolari in contesti lavorativi di laboratorio;

Obiettivi formativi

Obiettivi Generali

Gli obiettivi formativi di questo modulo sono di dare agli studenti una comprensione più approfondita di alcuni aspetti della Biologia Molecolare, della Biochimica e dell'Esobiologia che sono fondamentali per la Biologia Sintetica e per le sue applicazioni. Inoltre, verrà fornita una chiave di accesso alla letteratura del campo, stimolando gli studenti a cercare articoli scientifici e a migliorare le proprie doti critiche e relazionali mediante discussioni durante le lezioni. Infine, si eserciteranno gli studenti a trovare ispirazione per progetti di Biologia Sintetica da iniziare e portare avanti in modo autonomo.

Obiettivi Specifici

a) conoscenza e capacità di comprensione:
Conoscenza e comprensione delle reazioni chimiche che hanno portato alla formazione delle cellule moderne
Conoscenza e comprensione della biologia sintetica degli acidi nucleici e della loro replicazione
Conoscenza e comprensione del metabolismo minimo della cellula e della costruzione della cellula artificiale

b) capacità di applicare conoscenza e comprensione:
Capacità di descrivere e spiegare il funzionamento dei biobriks
Capacità di applicare le conoscenze alla costruzione della cellula minima

c) autonomia di giudizio:
Saper individuare le reazioni chimiche più "favorevoli" alla vita
Saper risolvere autonomamente problemi di funzionamento di una cellula minima

d) abilità comunicative:
Saper illustrare un progetto di biologia sintetica e le sue applicazioni in modo scientificamente rigoroso

e) capacità di apprendimento:
Acquisizione delle conoscenze di base per le applicazioni della Biologia Sintetica e delle Biotecnologie
Saper applicare le conoscenze ottenute in un contesto lavorativo sia di laboratorio che industriale

Obiettivi formativi

Chimica fisica ambientale.

Approccio termodinamico ai sistemi non all'equilibrio per studiare i sistemi ambientali.

Introduzione alle basi scientifiche della sostenibilità.

Obiettivi formativi

Agroecosistemi e sostenibilità

Analisi delle componenti ecologiche e socio-economiche degli agroecosistemi.

Obiettivi formativi

Chimica fisica ambientale.

Approccio termodinamico ai sistemi non all'equilibrio per studiare i sistemi ambientali.

Introduzione alle basi scientifiche della sostenibilità.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali del modulo
Il modulo si propone di approfondire e consolidare le conoscenze delle principali classi di metaboliti bioattivi prodotti dalle piante, il loro ruolo nelle interazioni pianta-ambiente nonché le loro applicazioni in campo alimentare, nutraceutico e industriale.

Il modulo si propone di approfondire le conoscenze relative al metabolismo secondario delle piante e alla produzione di molecole bioattive. Ha lo scopo di fornire agli studenti informazioni sul ruolo funzionale dei metaboliti secondari, in particolare, nelle interazioni pianta-ambiente e nella difesa delle piante da stress biotici ed abiotici. Inoltre, si prefigge di far conoscere agli studenti le possibili applicazioni biotecnologiche delle molecole bioattive delle piante e il loro utilizzo come integratori alimentari e come fonte per medicinali naturali per combattere le malattie. Ulteriori obiettivi specifici del modulo sono fornire le informazioni necessarie per la comprensione dei processi di sintesi delle principali classi di metaboliti secondari nonché la lo loro produzione in planta, in sistemi di coltura in provetta e mediate l’utilizzo di bioreattori.

Conoscenza e comprensione delle vie biosintetiche delle principali classi di metaboliti secondari delle piante.
Conoscenza dei ruoli dei metaboliti secondari nelle interazioni pianta-ambiente e nelle risposte di difesa da stress biotici e abiotici.
Conoscenza e utilizzo dei metaboliti secondari come integratori alimentari e come principi attivi di medicinali.
Alla fine delle lezioni del modulo gli studenti devono conoscere le principali classi di metaboliti secondari delle piante, le loro vie biosintetiche, il loro ruolo fisiologico e il possibile utilizzo in campo alimentare, nutraceutico e industriale

Obiettivi formativi

Il modulo vuole fornire le conoscenze e gli strumenti per lo studio delle sostanze bioattive in vista delle loro applicazioni in termini di sicurezza per la salute dell’uomo e la sicurezza ambientale

Obiettivi specifici del modulo

A) Conoscenza e comprensione dettagliata:

- degli aspetti fondamentali per applicazioni delle sostanze bioattive.anche per scopi tecnologici
- dei principali metodi per la valutazione citosossicologica delle sostanze bioattive verso l’uomo e l’ambiente
- dei principali metodi sperimentali di studio, e capacità di scegliere i piu’ adatti a seconda del tipo di sistema

B) Applicazione di conoscenza e comprensione

- capacità di redigere una relazione scientifica di presentazione e discussione di dati sperimentali
- dimostrare di sapere risolvere esercizi e problemi
- saper impostare esperimenti in funzione di un loro impiego operativo per i processi applicativi
- comprendere e discutere criticamente i diversi approcci utilizzati per migliorare l’efficienza di utilizzo delle sostanze animali e vegetali bioattive

C) Esprimere giudizi

- Capacità di giudizio critico, attraverso lo studio di recensioni e articoli scientifici su aspetti chiave del campo e discussioni approfondite;
- Capacità di valutare la correttezza e il rigore scientifico negli argomenti relativi agli argomenti trattati dal corso.
- Autonomia di giudizio nel saper analizzare la letteratura recente e leggere criticamente i risultati

D) Abilità comunicative

- Acquisizione di competenze adeguate e strumenti utili per la comunicazione in italiano e nelle lingue straniere (inglese), attraverso l'uso di linguaggi grafici e formali, con particolare riguardo al linguaggio scientifico.
-presentare alla prova orale gli argomenti del corso

E) Capacità di apprendimento

- Capacità di interpretare e approfondire la conoscenza;
- Capacità di utilizzare strumenti cognitivi per l'aggiornamento continuo della conoscenza;
- Capacità di confrontare per il consolidamento e il miglioramento della conoscenza.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali del modulo
Il modulo si propone di approfondire e consolidare le conoscenze delle principali classi di metaboliti bioattivi prodotti dalle piante, il loro ruolo nelle interazioni pianta-ambiente nonché le loro applicazioni in campo alimentare, nutraceutico e industriale.

Il modulo si propone di approfondire le conoscenze relative al metabolismo secondario delle piante e alla produzione di molecole bioattive. Ha lo scopo di fornire agli studenti informazioni sul ruolo funzionale dei metaboliti secondari, in particolare, nelle interazioni pianta-ambiente e nella difesa delle piante da stress biotici ed abiotici. Inoltre, si prefigge di far conoscere agli studenti le possibili applicazioni biotecnologiche delle molecole bioattive delle piante e il loro utilizzo come integratori alimentari e come fonte per medicinali naturali per combattere le malattie. Ulteriori obiettivi specifici del modulo sono fornire le informazioni necessarie per la comprensione dei processi di sintesi delle principali classi di metaboliti secondari nonché la lo loro produzione in planta, in sistemi di coltura in provetta e mediate l’utilizzo di bioreattori.

Conoscenza e comprensione delle vie biosintetiche delle principali classi di metaboliti secondari delle piante.
Conoscenza dei ruoli dei metaboliti secondari nelle interazioni pianta-ambiente e nelle risposte di difesa da stress biotici e abiotici.
Conoscenza e utilizzo dei metaboliti secondari come integratori alimentari e come principi attivi di medicinali.
Alla fine delle lezioni del modulo gli studenti devono conoscere le principali classi di metaboliti secondari delle piante, le loro vie biosintetiche, il loro ruolo fisiologico e il possibile utilizzo in campo alimentare, nutraceutico e industriale

Obiettivi formativi

- Obiettivi generali del modulo:
Illustrazione teorica dei principi alla base delle principali metodologie utilizzate in genomica
computazionale sarà affiancata da alcune esercitazioni pratiche sull'uso di software di analisi
e in seguito dalla discussione di lavori presi dalla letteratura recente. Lo studente potrà
sviluppare un'attitudine ad interpretare i lavori di genomica computazionale e applicare
quanto appreso con esempi pratici comprendendo il valore e la portata di analisi di quel tipo.

Competenze specifiche

Conoscenza e comprensione dettagliata:

dei comuni software utilizzati per le analisi bioinformatiche
delle differenze tra i differenti approcci usati per analizzare i “Big Data”
saper scegliere le metodologie più adatte a diversi casi

Applicazione di conoscenza e comprensione

dimostrare di sapere risolvere esercizi e problemi
saper impostare esperimenti in funzione di un loro impiego operativo
comprendere e discutere criticamente i diversi approcci utilizzati per raggiungere un obiettivo sperimentale
saper applicare le conoscenze acquisite ad un problema reale

Esprimere giudizi

Capacità di giudizio critico, attraverso lo studio di articoli scientifici su aspetti chiave della bioinformatica
Capacità di valutare la correttezza e il rigore scientifico negli argomenti relativi agli argomenti trattati dal corso.
Autonomia di giudizio nel saper analizzare gli approcci usati in vari campi

4) Abilità comunicative
Acquisizione di competenze adeguate e strumenti utili per la comunicazione in italiano e nelle lingue straniere (inglese), attraverso l'uso di linguaggi grafici e formali, con particolare riguardo al linguaggio scientifico.
presentare alla prova orale gli argomenti del corso anche a non esperti

5) Capacità di apprendimento
Capacità di interpretare e approfondire la conoscenza
Capacità di utilizzare strumenti cognitivi per l'aggiornamento continuo della conoscenza
Capacità di confrontare per il consolidamento e il miglioramento della conoscenza.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali del modulo:
Illustrazione teorica dei principi alla base delle principali metodologie utilizzate in genomica
computazionale sarà affiancata da alcune esercitazioni pratiche sull'uso di software di analisi
e in seguito dalla discussione di lavori presi dalla letteratura recente con particolare
attenzione alle applicazioni inerenti ai patogeni vegetali fungini. Lo studente potrà
sviluppare un'attitudine ad interpretare i lavori di genomica computazionale e applicare
quanto appreso con esempi pratici comprendendo il valore e la portata di analisi di quel tipo.

Competenze specifiche
1) Conoscenza e comprensione dettagliata:
a) dei comuni software utilizzati per le analisi bioinformatiche
b) delle differenze tra i differenti approcci usati per analizzare i “Big Data”
c) saper scegliere le metodologie più adatte a diversi casi

2) Applicazione di conoscenza e comprensione
a) dimostrare di sapere risolvere esercizi e problemi
b) saper impostare esperimenti in funzione di un loro impiego operativo
c) comprendere e discutere criticamente i diversi approcci utilizzati per raggiungere un
obiettivo sperimentale
d) saper applicare le conoscenze acquisite ad un problema reale

3) Esprimere giudizi
a) Capacità di giudizio critico, attraverso lo studio di articoli scientifici su aspetti chiave della
bioinformatica
b) Capacità di valutare la correttezza e il rigore scientifico negli argomenti relativi agli
argomenti trattati dal corso.
c) Autonomia di giudizio nel saper analizzare gli approcci usati in vari campi

4) Abilità comunicative
a) Acquisizione di competenze adeguate e strumenti utili per la comunicazione in italiano e
nelle lingue straniere (inglese), attraverso l'uso di linguaggi grafici e formali, con particolare
riguardo al linguaggio scientifico.
b) presentare alla prova orale gli argomenti del corso anche a non esperti

5) Capacità di apprendimento
a) Capacità di interpretare e approfondire la conoscenza
b) Capacità di utilizzare strumenti cognitivi per l'aggiornamento continuo della conoscenza
c) Capacità di confrontare per il consolidamento e il miglioramento della conoscenza.

Obiettivi formativi

- Obiettivi generali del modulo:
Illustrazione teorica dei principi alla base delle principali metodologie utilizzate in genomica
computazionale sarà affiancata da alcune esercitazioni pratiche sull'uso di software di analisi
e in seguito dalla discussione di lavori presi dalla letteratura recente. Lo studente potrà
sviluppare un'attitudine ad interpretare i lavori di genomica computazionale e applicare
quanto appreso con esempi pratici comprendendo il valore e la portata di analisi di quel tipo.

Competenze specifiche

Conoscenza e comprensione dettagliata:

dei comuni software utilizzati per le analisi bioinformatiche
delle differenze tra i differenti approcci usati per analizzare i “Big Data”
saper scegliere le metodologie più adatte a diversi casi

Applicazione di conoscenza e comprensione

dimostrare di sapere risolvere esercizi e problemi
saper impostare esperimenti in funzione di un loro impiego operativo
comprendere e discutere criticamente i diversi approcci utilizzati per raggiungere un obiettivo sperimentale
saper applicare le conoscenze acquisite ad un problema reale

Esprimere giudizi

Capacità di giudizio critico, attraverso lo studio di articoli scientifici su aspetti chiave della bioinformatica
Capacità di valutare la correttezza e il rigore scientifico negli argomenti relativi agli argomenti trattati dal corso.
Autonomia di giudizio nel saper analizzare gli approcci usati in vari campi

4) Abilità comunicative
Acquisizione di competenze adeguate e strumenti utili per la comunicazione in italiano e nelle lingue straniere (inglese), attraverso l'uso di linguaggi grafici e formali, con particolare riguardo al linguaggio scientifico.
presentare alla prova orale gli argomenti del corso anche a non esperti

5) Capacità di apprendimento
Capacità di interpretare e approfondire la conoscenza
Capacità di utilizzare strumenti cognitivi per l'aggiornamento continuo della conoscenza
Capacità di confrontare per il consolidamento e il miglioramento della conoscenza.