FUNDAMENT OF ORGANS MORFOLOGY AND FUNCTION Canale unico
Docente coordinatore e verbalizzante: ANTONIO FILIPPINI
Modulo 1: ANATOMY
- Tipologia
- Scienze biomediche
- SSD
- BIO/16
- Anno
- N/D
- Semestre
- N/D
- CFU
- 3
- Distribuzione delle ore
- 36 classroom hours
- Docenti
- ROSEMARI BRIGITTE HEYN SALINAS
Modulo 2: HISTOLOGY
- Tipologia
- Scienze biomediche
- SSD
- BIO/17
- Anno
- N/D
- Semestre
- N/D
- CFU
- 1
- Distribuzione delle ore
- 12 classroom hours
- Docenti
- ANTONIO FILIPPINI
Modulo 3: PHYSIOLOGY AND FOOD SCIENCE
- Tipologia
- Scienze biomediche
- SSD
- BIO/09
- Anno
- N/D
- Semestre
- N/D
- CFU
- 3
- Distribuzione delle ore
- 36 classroom hours
- Docenti
- MASSIMILIANO RENZI
Risultati di apprendimento attesi
Il corso ha un orientamento di tipo medico in quanto diretto a formare professionisti dell'area sanitaria e si compone di numero tre discipline: a) Istologia Umana, b) Anatomia Umana, c) Fisiologia. Il corso è improntato a fornire allo studente le nozioni fondamentali relative ai tessuti dell'organismo umano, sempre in rapporto alla loro funzione specifica e correlata alla condizione normale. Oltre alla istofisiologia dei tessuti e degli organi e sistemi, vengono fornite allo studente le basi fondamentali ai fini della relazione fra funzione tissutale e patologie.
Prerequisiti
Lo studente deve conoscere la struttura e
funzione della cellula, che fanno parte del corso di Biologia.
In particolare, lo stesso deve avere
conoscenze approfondite su struttura,
funzione e importanza della membrana
plasmatica, nucleo, e citoscheletro; deve
conoscere la struttura e funzione dei
principali organuli cellulari, quali
mitocondri, reticolo endoplasmatico liscio
e ruvido, apparato di Golgi e lisosomi.
Infine, deve conoscere le principali fasi
del ciclo cellulare e del metabolismo
cellulare.
Programma dell’insegnamento
Modulo: ANATOMY
Il percorso formativo svolto attraverso didattica frontale è articolato in sette lezioni di ca. cinque ore ciascuna, enfatizzando gli aspetti basici dell’architettura degli organi e sistemi del corpo umano.
1. IL SISTEMA MUSCOLO-SCHELETRICO. Lo scheletro assile e appendicolare. L'osso e le sue funzioni. Classificazione delle ossa: ossa lunghe, corte, piatte, irregolari e sesamoidi. Gli effetti dell'invecchiamento. Le articolazioni (articolazioni fibrose, cartilaginee e sinoviali). Anatomia generale e organizzazione del principale sistema muscolo-scheletrico. Gli effetti dell'invecchiamento.
2. L’APPARATO CARDIOVASCOLARE E LINFATICO. Dimensioni e posizione del cuore. Le strutture del cuore (parete cardiaca, camere cardiache). L'afflusso di sangue al cuore (vasi coronarici). Flusso sanguigno attraverso il cuore (valvole cardiache). Cenni generali sulle principali arterie e vene del corpo. Circolazione fetale. Cenni generali sul sistema linfatico. Struttura generale degli organi linfoidi (milza, timo, linfonodi, il MALT: “Mucosa Associated Lymphoid Tissue”). Gli effetti dell'invecchiamento.
3. L’APPARATO RESPIRATORIO. Organizzazione dell'apparato respiratorio. Riserva di sangue. Le vie respiratorie superiori (naso e cavità nasali). I seni. Le vie respiratorie inferiori (laringe; trachea; albero bronchiale; alveoli). Pleura. Diaframma. Gli effetti dell'invecchiamento. L’APPARATO TEGUMENTARIO. La struttura della pelle (epidermide, derma, ipoderma). Le strutture accessorie della pelle (capelli; unghie; ghiandole accessorie: ghiandole sebacee, sudoripare e ceruminose). Il seno; il sistema duttale, l'unità duttale lobulare terminale (TDLU) come unità funzionale del seno. Gli effetti dell'invecchiamento.
4. L’APPARATO DIGERENTE. Organizzazione generale delle cavità del corpo. La bocca (cavità orale). Lingua. Palato. Denti. Ghiandole salivari. Faringe. Esofago. La cavità peritoneale. Stomaco. Intestino tenue: concetto di villi e microvilli. Il pancreas esocrino. Il fegato e la produzione della bile. La cistifellea. L'intestino crasso; retto e ano. Gli effetti dell'invecchiamento.
5. L’APPARATO URINARIO. Anatomia macroscopica e microscopica dei reni. Lo spazio retroperitoneale. Afflusso di sangue al rene. Il nefrone come unità morfo-funzionale. L'apparato iuxtaglomerulare. Calici minori e maggiori. Pelvi renale. Gli ureteri. La vescica urinaria. Differenze tra l'uretra maschile e quella femminile. Gli effetti dell'invecchiamento. IL SISTEMA ENDOCRINO. Concetti di ghiandola endocrina e ormoni. L'asse ipotalamo-ipofisi, la ghiandola pineale, la tiroide, le paratiroidi, le ghiandole surrenali, il pancreas endocrino. Altre strutture con attività endocrina. Gli effetti dell'invecchiamento.
6. IL SISTEMA NERVOSO. Organizzazione generale del sistema nervoso. Divisione sensoriale del sistema nervoso periferico. Sistema nervoso centrale. Divisione motoria del sistema nervoso periferico. Neuroglia. Le meningi. Liquido cerebrospinale (CSF). Il cervello. Il sistema nervoso periferico (nervi cranici). Il midollo spinale. Il sistema nervoso autonomo (divisione simpatica; divisione parasimpatica). Gli effetti dell'invecchiamento. GLI ORGANI DI SENSO. Il senso dell'olfatto (olfatto); il percorso olfattivo. Il senso del gusto; papille gustative; il percorso gustativo. Invecchiamento Gli speciali sensi dell'equilibrio e dell'udito; la struttura dell'orecchio (orecchio esterno, medio ed interno), la coclea e l'organo del Corti; il sistema vestibolare. Il senso speciale della vista; l'apparato lacrimale. L'occhio; la parete dell'occhio; la guaina nervosa (la retina); le camere dell'occhio. Gli effetti dell'invecchiamento.
7. L’APPARATO RIPRODUTTIVO FEMMINILE. Anatomia macroscopica e microscopica. Le ovaie, oogenesi e follicologenesi, il corpo luteo; l'utero; il ciclo ovarico e uterino; le tube di Falloppio; la cervice uterina; la vagina; i genitali esterni (vulva). Brevi cenni morfo-funzionali sull'invecchiamento e sulla menopausa. L’APPARATO RIPRODUTTIVO MASCHILE. Anatomia macroscopica e microscopica. I testicoli. I tubuli seminiferi, la spermatogenesi. Le vie seminali (tubuli retti, rete testis, dotti efferenti, epididimo, dotti deferenti, dotto eiaculatorio). Cordone spermatico. I genitali esterni (scroto, pene). Ghiandole accessorie: la prostata, le vescicole seminali, le ghiandole bulbouretrali. Gli effetti dell'invecchiamento.
Modulo: HISTOLOGY
HISTOLOGY
Methods of study: concepts of fixation and staining. Concepts of histochemistry and immunohistochemistry. The various types of microscopes and their use. Main methods for the study of cells and cellular components
Epithelial tissues. Histogenesis, homeostasis and shelter. Surface epithelium: cell polarity, cytoskeleton, membrane specializations; histogenesis, histological organization, classification, and Reference examples of the relationship structure function (skin, intestinal epithelium, ciliated epithelium, endothelium). Exocrine and endocrine glands: the mechanisms of cellular secretion, histogenesis, histological organization, classification, references to the main exocrine and endocrine glands.
Connective tissues. Histogenesis, mesenchyme. Histological organization: cells, matrix, fibers. Value structure function. Special connectors: reticular tissue, adipose tissue, elastic tissue, mucous tissue. The system of macrophages, the endocytosis and the lysosomes.
Blood and lymph. Work on the composition of blood plasma. Morphology and morpho-functional relationships of the elements corpuscles. Determination of the main blood values.Myeloid and lymphoid tissues. Haemopoiesis and emocateresi.
Cartilage. Histogenesis, histological organization and morpho-functional relationships. The various types of cartilage. The perichondrium. Mechanisms of nutrition and growth of cartilage.
Bone. Histological organization of compact and spongy bone tissue. The periosteum. The various types of ossification. Mechanisms of growth and remodeling of bone. Functions of bone tissue. Organization of teeth.
Muscle tissue. Organization histological and morpho-functional relationships of the striated skeletal muscle tissue, striated, cardiac and smooth. Histogenesis, homeostasis and repair and hints on the mechanisms of regulation.
Nervous tissue. Histogenesis and organization of general morpho-functional relationships. Types of neurons and their morphology. The neuroglia. The synapses. The nerve fiber; general structure of the nerves.
Modulo: PHYSIOLOGY AND FOOD SCIENCE
Primo mese di corso:
• Omeostasi e feedback: definizione, esempi e meccanismi.
• La cellula. Membrana cellulare e composizione degli ambienti intra ed extracellulari. Trasporti attraverso la membrana. Potenziale di membrana: origine e funzioni. Potenziali locali e potenziale d’azione. Canali ionici voltaggio-dipendenti. Canali ionici ligando-dipendenti. Meccanocettori. Sinapsi chimiche ed elettriche.
• Neurotrasmettitori e trasmissione sinaptica. Principi dell'organizzazione del sistema nervoso (CSN, PNS); cellule neuronali e gliali. Principi delle funzioni corticale, sub-corticale e cerebellare del sistema nervoso centrale. Sistema Somato-Motore. Somestesia. Esterocezione. Propriocezione. Sistema nervoso autonomo. SNA simpatico e parasimpatico. SNA: vie afferenti e riflessi. SNA controllo diretto ed integrato di organi e sistemi bersaglio.
• Muscolo striato scheletrico. Organizzazione cellulare e intracellulare del muscolo scheletrico. Sarcomeri e filamenti. Ciclo dei ponti trasversali. Accoppiamento eccitazione-contrazione nei muscoli scheletrici. Giunzione neuromuscolare: struttura e meccanismi molecolari. Proprietà meccaniche del muscolo scheletrico. Contrazione: dalla contrazione singola alla contrazione tetanica. Contrazione isometrica e isotonica. Unità motoria e rapporto di innervazione. Fusi muscolari e organi tendinei del Golgi. Controllo motorio volontario e involontario. Tono muscolare. Postura, locomozione, direzione e manipolazione. Riflessi spinali semplici e polisinaptici. Principi dell’organizzazione e contrazione della muscolatura liscia. Muscolo cardiaco.
Secondo mese di corso:
• Cuore: struttura, eccitabilità, contrattilità, conduzione, proprietà refrattarie e ritmo. Potenziali di membrana delle cellule cardiache. Pacemakers cardiaci. Accoppiamento eccitazione-contrazione nel muscolo cardiaco. Regolazione intrinseca ed estrinseca del cuore. Legge di Frank-Starling. Pressione sistolica e diastolica. Il ciclo cardiaco. L'ECG normale. Circolazione sanguigna e principi di emodinamica. Circolazione e vasi arteriosi e venosi - proprietà e funzioni. Gittata cardiaca, ritorno venoso e loro regolazione. Regolazione locale, nervosa e ormonale del flusso sanguigno e della pressione arteriosa. Barocettori. Microcircolazione, scambio capillare e sistema linfatico. Elementi cellulari e non cellulari del sangue. Ematocrito (PCV). Principi di emostasi e coagulazione (trombogenesi).
• Respirazione: struttura dei polmoni. Pressione polmonare e ventilazione. Volumi polmonari. Proprietà meccaniche dei polmoni: complianza, elasticità. Circolazione polmonare. Composizione dell'aria atmosferica e alveolare. Lo scambio di gas. Trasporto di O2 e CO2 nel sangue. Emoglobina: funzioni e regolazione. Accoppiamento ventilazione-perfusione. Nuclei respiratori. Controllo chimico della respirazione: risposta ai cambiamenti di pO2 nel sangue, pCO2 e pH. Chemocettori periferici e centrali.
Terzo mese di corso:
• Equilibrio acido-base. Sistemi tampone del pH corporeo: proteine plasmatiche, tampone bicarbonato, tampone fosfato. Regolazione respiratoria dell'equilibrio acido-base. Sbilanciamento dell'equilibrio acido-base e meccanismi compensatori.
• Il rene e i compartimenti liquidi dell’organismo. Volemia. Equilibrio salino. Formazione delle urine: filtrazione glomerulare, trasporto tubulare degli elettroliti, riassorbimento tubulare dell'acqua e regolazione dell'osmolarità dei fluidi. Il sistema moltiplicatore in controcorrente nell’ansa di Henle. Diuresi e regolazione.
• Meccanismi renali per il controllo del sangue e del volume del liquido extracellulare. Meccanismi renali per il controllo della pressione arteriosa media. Regolazione della concentrazione dei principali elettroliti (sodio, potassio, calcio, magnesio, fosfato). Sistema renina-angiotensina-aldosterone, ADH e peptide natriuretico atriale: meccanismo molecolare e funzioni regolative. Regolazione renale dell’equilibrio acido-base.
• Sistema endocrino: struttura e azione degli ormoni. Ormoni ipofisari e meccanismi di controllo ipotalamici. Ormoni tiroidei, steroidei, corticosurrenalici. Pancreas endocrino: insulina e glucagone. Ormone paratiroideo e calcitonina: metabolismo del calcio e del fosfato. Vitamina D.
• Principi della fisiologia gastrointestinale: motilità, controllo nervoso e circolazione del sangue nel tratto gastrointestinale. Progressione alimentare e miscelazione nel tratto digestivo. Secrezione gastrointestinale: secrezioni salivari, gastriche, pancreatiche, biliari, intestinali. Digestione. Assorbimento di acqua, sostanze nutritive ed elettroliti nell'intestino tenue. Assorbimento nell'intestino crasso.
Testi di riferimento
Modulo: ANATOMY
Essendo un corso in inglese, questa parte non può essere tradotta all’italiano poiché i testi sono solo in inglese
Testi combinati di anatomia, istologia e fisiologia:
-Principles of anatomy & physiology. EMEA Edition. G.J. Tortora-B. Derrickson. Wiley. Textbook and a single-colour study guide.
Tortora's Principles of Anatomy and Physiology, 15th Edition, Global Edition | Wiley
-Study Guide for Anatomy & Physiology. Patton-Thibodeau. Elsevier.
https://www.eu.elsevierhealth.com/study-guide-for-anatomy-physiology-9780323316897.html
-Ross and Wilson Anatomy & Physiology in health and Illness. A. Waugh, A. Grant. Elsevier.
Ross & Wilson Anatomy and Physiology in Health a - 9780323834605 | Elsevier Health
Testi combinati di anatomia e fisiologia:
-Anatomy and physiology for nurses. Roger Watson, Elsevier.
Anatomy and Physiology for Nurses - 9780702077418 | Elsevier Health
Modulo: HISTOLOGY
Combined textbooks of anatomy, histology, and physiology -Principles of anatomy & physiology. EMEA Edition. G.J. Tortora-B. Derrickson. Wiley. Textbook and a single-color study guide. Tortora's Principles of Anatomy and Physiology, 15th Edition, Global Edition | Wiley èStudy Guide for Anatomy & Physiology. Patton-Thibodeau. Elsevier. https://www.eu.elsevierhealth.com/study-guide-for-anatomy-physiology-9780323316897.html -Ross and Wilson Anatomy & Physiology in Health and Illness. A. Waugh, A. Grant. Elsevier. Ross & Wilson Anatomy and Physiology in Health a - 9780323834605 | Elsevier Health · Combined textbook of anatomy and physiology èAnatomy and physiology for nurses. Roger Watson, Elsevier. Anatomy and Physiology for Nurses - 9780702077418 | Elsevier Health
Modulo: PHYSIOLOGY AND FOOD SCIENCE
Textbook of human anatomy: Introduction to the human body. Tortora-Derrickson. Wiley
Bibliografia
Modulo: ANATOMY
Vedi libri di testo sopra.
Modulo: HISTOLOGY
N/D
Modulo: PHYSIOLOGY AND FOOD SCIENCE
Bibliografia eventualmente conferita a lezione
Modalità di svolgimento
Lezioni frontali
Frequenza
Frequenza obbligatoria
Modalità di esame
Lo studente dovrà dimostrare di:
• conoscere le principali procedure per
l’osservazione di preparati istologici al
M.O.
• conoscere le caratteristiche morfo-
funzionali delle varie componenti cellulari
nonché dei vari tessuti e organi.
Il voto è espresso in trentesimi.
L’esame si intende superato quando il
voto è maggiore o uguale a 18.
È prevista l’assegnazione del massimo
dei voti con lode (30 e lode). La lode viene attribuita solo dopo il colloquio
quando lo studente dimostra piena
padronanza della materia.
Esempi di domande
Organizzazione istologica della cute
Programmazione delle attività didattiche
Modulo: ANATOMY
Modulo: HISTOLOGY
- Introduction to the study of histology
Modulo: PHYSIOLOGY AND FOOD SCIENCE
Obiettivi per lo sviluppo sostenibile - Agenda ONU 2030
- Anno accademico2026/2027
- Corso di studio a cui afferisce l’insegnamentoNursing - Infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di Infermiere) - Roma Azienda Ospedaliera Sant’Andrea
- Presenza obbligatoriaSì
- Linguaita
- CFU7 CFU distribuiti in 3 moduli didattici integrati
- Durata complessiva84 ore