Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - Roma Azienda Policlinico Umberto I

Studio degli aspetti generali della cellula e dei componenti citoplasmatici, classificazione dei vari tessuti: tessuto epiteliale, connettivo, muscolare e nervoso; cenni di microscopia ottica, elettronica e a fluorescenza . Introduzione sull’anatomia generale con i livelli di organizzazione del corpo umano; la terminologia anatomica; i sistemi e gli apparati; struttura degli organi . Apparato locomotore - generalità sulle ossa, articolazioni e muscoli con elementi di anatomia topografica e radiologica. Caratteri morfologici generali del cranio. Tronco: colonna vertebrale, gabbia toracica e pelvi. Arto superiore e arto inferiore . Apparato cardiovascolare - anatomia macroscopica del cuore (morfologia, sede, orientamento, rapporti, configurazione esterna ed interna, valvole cardiache, sistema di conduzione, vascolarizzazione, pericardio) e dei grossi vasi. Generalità di anatomia microscopica degli organi dell'apparato cardiocircolatorio. Circolazione generale e polmonare . Apparato circolatorio linfatico ed organi linfoidi - significato funzionale dei vasi linfatici. Cenni su timo, milza, linfonodo, tonsilla. Apparato respiratorio - aspetti macroscopici e microscopici delle vie aeree superiori. Polmoni: forma, posizione, rapporti; struttura microscopica. Pleure. Mediastino . Apparato digerente - caratteri generali della morfologia e struttura di: cavità buccale, lingua, ghiandole salivari. Macroscopica e microscopica con riferimenti funzionali di: faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e crasso, fegato e vie biliari, pancreas. Aspetti generali del rapporto degli organi con il peritoneo . Apparato urinario - caratteri generali della morfologia e struttura di: reni, calici e pelvi renale, uretere, vescica, uretra . Apparato genitale maschile e femminile - Caratteri generali della morfologia e struttura di: testicolo, epididimo, condotto deferente, condotto eiaculatore, vescichette seminali e prostata. Caratteri generali della morfologia e struttura di: ovaio, tuba uterina e utero. Cenni di fecondazione ed embriogenesi . Apparato endocrino - anatomia macroscopica e microscopica del’ipofisi ed epifisi, tiroide e paratiroidi, pancreas endocrino, ghiandole surrenali, componenti endocrine del testicolo e dell’ovaio . Sistema Nervoso Centrale - anatomia macroscopica e microscopica del midollo spinale, tronco encefalico, cervelletto, diencefalo e telencefalo con elementi di anatomia clinica. Organizzazione funzionale generale, sede, rapporti e morfologia. Organizzazione della sostanza grigia e sostanza bianca. Significato di vie afferenti e vie efferenti . Sistema Nervoso Periferico - generalità nervi spinali ed encefalici; sistema nervoso autonomo . Recettori e organi e apparati di senso - recettori di senso; apparato uditivo e vestibolare ; - apparato della vista: bulbo oculare, muscoli estrinseci ed intrinseci dell’occhio, annessi oculari .

Lo studente deve possedere conoscenze di base di biologia e chimica, per poter comprendere al meglio la struttura degli organi e la funzionalità dei vari apparati.

- Elementi di Anatomia, Istologia e Fisiologia - Martini/Bartholomew – Edises - Anatomia & Fisiologia – Saladin - PICCIN- Anatomia Umana e Istologia - Carinci et al. – Elsevier - Anatomia dell’uomo – Ambrosi et al. – Edi Ermes - Principi di Anatomia Umana - Artico et al. - Edi Ermes - Anatomia Umana e Istologia - Carinci et al. – Elsevier

obbligatoria

Colloquio orale