Frequentare

Programma dell’insegnamento che sarà svolto nel I semestre, gli argomenti saranno trattati seguendo temporalmente questo ordine: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro. 6) Miscugli gassosi; soluzioni; concentrazione; pressione osmotica. 7) Le reazioni chimiche: equilibrio e cinetica. Reazioni di ossido-riduzione; 8) Equilibrio chimico in soluzione: elettroliti; autoprotolisi dell'acqua. 9) Il pH: acidi e basi forti e deboli; tamponi; idrolisi; titolazioni. 10) Chimica organica in breve: formula di struttura, isomeri, atomo di carbonio asimmetrico. Idrocarburi, composti saturi e insaturi, composti alifatici ed aromatici, gruppo funzionale e radicale. Eterociclici. Principali classi di composti organici e loro gruppi funzionali 11) Carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici. 12) Le proteine; enzimi e catalisi biologica; 13) Concetti generali di Catabolismo e anabolismo

Conoscenze elementari dei principi della chimica inorganica e della biologia cellulare. Essendo un modulo del I anno, I semestre non sono previste propedeuticità di altri insegnamenti nello stesso semestre.

Le indicazioni sui testi adottati e la bibliografia di riferimento saranno forniti dal docente durante le lezioni

Modalità di svolgimento: lezioni frontali, le lezioni a distanza saranno svolto solo nel caso del distanziamento sociale

Frequenza obbligatoria prevista dal corso di studi

L'esame si volgerà con una prova scritta e una successiva prova orale. La prova scritta ha l'obiettivo di valutare le conoscenze acquisite alla fine del modulo attraverso un test che comprende sia domande a risposta aperta che esercizi. La prova orale ha l'obiettivo di confermare le conoscenze della prova scritta. Quest'ultima prova ha un peso del 20% sulla votazione finale, mentre la prova scritta ha un peso dell'80%.

la bibliografia di riferimento sarà fornita dal docente durante le lezioni

Le lezioni si svolgeranno in modalità frontale, eventualmente a distanza nel caso di necessità di distanziamento sociale