SCIENZE DIETETICHE APPLICATE ALLA PREVENZIONE DELLE MALATTIE CORRELATE AL REGIME ALIMENTARE
Canale 1
ELEONORA POGGIOGALLE
Scheda docente
Programmi - Frequenza - Esami
Programma
Tolleranza glucidica, insulino-resistenza, sindrome metabolica, fruttosio e steatosi epatica, resistenza anabolica e sarcopenia nell'invecchiamento, adattamento metabolico e regolazione omeostatica del peso corporeo e del comportamento alimentare, ormoni gastrointestinali nella regolazione dell'appetito e della composizione corporea, dislipidemie
Testi di riferimento
Rivellese. Nutrizione umana 2Ed.Idelson & Gnocchi
Frequenza
Obbligatoria
Modalità di esame
Domande tipo quiz a risposta multipla
roberto Baldelli
Scheda docente
Programmi - Frequenza - Esami
Programma
GENI, ALIMENTAZIONE E RISCHIO DI MALATTIA
OBESITA E FATTORI DI RISCHIO
OBESITA NEL BAMBINO E NELL'ADOLESCENTE
STILE DI VITA NELLA PREVENZIONE DEL SOVRAPPESO NEL BAMBINO/ADOLESCENTE
DISLIPIDEMIE
DIABETE MELLITO E SINDROME METABOLICA
LE NEOPLASIE
MALATTIE DELL'OSSO
Testi di riferimento
NUTRIZIONE UMANA (Rivellese, Annuzzi, Capaldo, Vaccaro, Riccardi. casa editrice iDELSON GNOCCHI
- Anno accademico2025/2026
- CorsoDietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - Roma Azienda Policlinico Umberto I
- CurriculumCurriculum unico
- Anno2º anno
- Semestre2º semestre
- SSDMED/49
- CFU2