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IGIENE GENERALE ED APPLICATA IIS

Canale 1
STEFANO PETTI Scheda docente

Programmi - Frequenza - Esami

Programma
Microbiologia 13. Microbiologia del cavo orale: flora normale residente e transiente; saprofita, patogena e patogena opportunista. Condizioni influenzanti lo sviluppo microbico nel cavo orale. Placca batterica. 14. Principali patologie del cavo orale di origine batterica : carie, malattie parodontali e loro complicazioni. Meccanismi di patogenicità dei microrganismi coinvolti con particolare riguardo a streptococchi ed anaerobi. Relazioni tra microrganismi patogeni e fenomeni immunitari. Vaccinazione anticarie. 15. Batteriologia speciale: Streptococcus, Staphylococcus, Corynebacterium, Haemophilus, Bordetella, Legionella, Mycobacterium, Neisseria. 16. Patogenicità e principali fattori di virulenza dei segg. batteri patogeni: Salmonella, Shigella, Yersinia, Vibrio, Campylobacter, Brucella, Listeria, Bacillus, Clostridium, Pseudomonas, spirochete. 17. Cenni su Micoplasmi , Clamidie e Rickettsie 18. Virus: generalità. Moltiplicazione dei virus a DNA e RNA 19. Virologia speciale: Herpes virus, virus dell’epatite, HIV, virus dell’influenza. 20. Struttura, acido nucleico e patogenicità dei segg. virus: Poxvirus, Orthomyxovirus, Paramyxovirus , Adenovirus, Picornavirus, Reovirus, Arenavirus, Togavirus, Rotavirus, Coronavirus, Rhabdovirus, virus oncogeni, virioni e prioni. 21. Miceti: generalità. Candida albicans. 22. Cenni di tecniche in microbiologia: colorazione, coltivazione, isolamento, identificazione biochimica dei batteri. Tecniche molecolari di identificazione. 23. Sterilizzazione e disinfezione. Igiene Malattie infettive di interesse odontoiatrico: epatite B, epatite C, epatite delta, AIDS, Covid-19, tubercolosi, influenza, meningite, varicella, parotite, morbillo, rosolia, infezione da Staphyloccus aureus meticillina-resistente (MRSA). Potranno essere prese in considerazioni malattie infettive sostenute da patogeni emergenti qualora siano di interesse in odontostomatologia o abbiano un carattere pandemico.
Prerequisiti
nessuno oltre alla conoscenza della lingua italiana
Testi di riferimento
Murray, Rosenthal, Kobayashi, Pfaller: Microbiologia, Edi SES Editore. Javetz, Melnick, Adelberg: Microbiologia Medica, Piccin Edidore; M.La Placa: Principi di Microbiologia medica – XII Edizione- Ed. Esculapio; G. Antonelli, M. Clementi, G. Pozzi, G. M. Rossolini: Principi di Microbiologia medica, 2010, Casa Editrice Ambrosiana R.J.Lamont, R.A.Burne, M.S.Lantz, D.J.LeBlanc. Microbiologia ed immunologia del cavo orale. EMSI Ed., 2010. P.Marsh e M.Martin. Microbiologia odontoiatrica. UNI.NOVA ed. 2005 Il Prof. Petti si impegna ad effettuare personalmente tutte le lezioni necessarie all’apprendimento del suddetto programma. Non si rendono, quindi, necessari specifici libri di testo per l’espletamento dell’esame. Tuttavia, una versione condensata degli argomenti trattati durante il corso si possono scaricare Quaderni della Salute” del Ministero della Salute (gratis all’indirizzo: http://www.quadernidellasalute.it/archivio-quaderni/7-gennaio-febbraio-2011.php) pagine 35-48 altri testi Montagna MT, Castiglia P, Liguori P, Quarto M. Igiene in Odontoiatria. Monduzzi Editore Miller CH, Palenik CJ. Infection Control & Management of Hazardous Materials for the Dental Team. Elsevier Mosby Editore
Frequenza
la frequenza è un diritto dello studente, deve quindi essere sempre assicurata in ogni modo possibile
Modalità di esame
prova scritta tramite domande a risposta libera interrogazione in presenza sono previsti esoneri durante il corso
Bibliografia
Murray, Rosenthal, Kobayashi, Pfaller: Microbiologia, Edi SES Editore. Javetz, Melnick, Adelberg: Microbiologia Medica, Piccin Edidore; M.La Placa: Principi di Microbiologia medica – XII Edizione- Ed. Esculapio; G. Antonelli, M. Clementi, G. Pozzi, G. M. Rossolini: Principi di Microbiologia medica, 2010, Casa Editrice Ambrosiana R.J.Lamont, R.A.Burne, M.S.Lantz, D.J.LeBlanc. Microbiologia ed immunologia del cavo orale. EMSI Ed., 2010. P.Marsh e M.Martin. Microbiologia odontoiatrica. UNI.NOVA ed. 2005 Montagna MT, Castiglia P, Liguori P, Quarto M. Igiene in Odontoiatria. Monduzzi Editore Miller CH, Palenik CJ. Infection Control & Management of Hazardous Materials for the Dental Team. Elsevier Mosby Editore
Modalità di erogazione
lezioni tipiche
  • Anno accademico2024/2025
  • CorsoOdontoiatria e protesi dentaria
  • CurriculumCurriculum unico
  • Anno2º anno
  • Semestre2º semestre
  • SSDMED/42
  • CFU3