BIOLOGIA FARMACEUTICA Canale unico

Docente coordinatore e verbalizzante: SILVIA MIGLIACCIO

Modulo 1: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE

Tipologia
Scienze alimentari e della nutrizione
SSD
MEDS-08/C
Anno
1º anno
Semestre
2º semestre
CFU
6
Distribuzione delle ore
48 classroom hours
Docenti
SILVIA MIGLIACCIO

Modulo 2: BIOLOGIA FARMACEUTICA

Tipologia
Attività formative affini o integrative
SSD
BIOS-01/D
Anno
1º anno
Semestre
2º semestre
CFU
3
Distribuzione delle ore
24 classroom hours
Docenti
FABIO SCIUBBA

Risultati di apprendimento attesi

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Prerequisiti

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Programma dell’insegnamento

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Testi di riferimento

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Bibliografia

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Modalità di svolgimento

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Frequenza

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Modalità di esame

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Esempi di domande

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA
N/D

Programmazione delle attività didattiche

Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE
N/D
Modulo: BIOLOGIA FARMACEUTICA

  • Chimica della
    Vita, carboidrati e polisaccaridi, lipidi, terpeni, amminoacidi e proteine,
    nucleotidi e acidi nucleici

  • Elementi di
    citologia, definizione e caratteristiche generali delle cellule, metodi
    classici di studio

  • Struttura cellulare, differenze tra procarioti ed eucarioti, organellI

  • Struttura cellulare: differenze tra cellule animali e vegetali

  • Elementi di termodinamica: primo e secondo principio della
    termodinamica, funzioni di stato, energia libera

  • Metabolismo primario e secondario

  • Respirazione cellulare: glicolisi, formazione acetilcoenzima A, ciclo di
    Krebbs, trasferimento degli elettroni

  • Fotosintesi: Fase luminosa, fotosistemi, trasporto non ciclico e ciclico
    degli elettroni

  • Caratteristiche distintive dei Batteri

  • Caratteristiche distintive dei Funghi

  • Caratteristiche distintive delle Piante

  • Caratteristiche distintive degli Animali


  • Anno accademico2026/2027
  • Corso di studio a cui afferisce l’insegnamentoManagement delle scienze gastronomiche per il benessere - erogato in modalità mista
  • Linguaita
  • CFU9 CFU distribuiti in 2 moduli didattici integrati
  • Durata complessiva72 ore