Catalogo dei Corsi di studio

Il corso di Farmacognosia applicata si propone di fornire agli studenti le conoscenze necessarie per l’identificazione delle droghe vegetali e la valutazione della qualità del prodotto erboristico, con particolare riferimento alle metodologie ufficiali previste dalla Farmacopea Europea. Lo studente acquisirà conoscenze sulle metodiche impiegate per il riconoscimento delle droghe vegetali, per la caratterizzazione del loro profilo fitochimico e per lo studio dell’attività farmaco-tossicologica. Tali conoscenze permetteranno l’acquisizione di capacità professionali specifiche sulle metodiche analitiche applicate alla droga vegetale, in particolare l’identificazione del materiale vegetale e l’analisi di fitocostituenti specifici. Il corso è articolato in lezioni frontali finalizzate a sviluppare capacità comunicative e linguaggio tecnico attraverso l'interazione in aula con il docente. Inoltre, sono previste esercitazioni di laboratorio, che consentiranno allo studente di acquisire competenze pratiche relative all’analisi macroscopica e microscopica delle droghe vegetali, al fine di svelarne eventuali sofisticazioni o falsificazioni. Col supporto del docente, saranno anche approfondite tematiche specifiche sui prodotti erboristici mediante la ricerca di materiale bibliografico su banche dati medico-scientifiche. Durante il corso, lo studente saranno stimolati a valutare criticamente le problematiche relative ai prodotti erboristici, in particolare la standardizzazione della filiera produttiva, l’uso razionale e la sicurezza d'impiego. Il corso consentirà, inoltre, allo studente di sviluppare capacità comunicative e autonomia di apprendimento, utili ai fini degli studi successivi o per l’auto-aggiornamento.