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Primo anno (Iscrizione di riferimento A.A. 2018/2019)

Insegnamento Codice Semestre CFU SSD Lingua
BASI FISICHE E CHIMICHE 1035041 Primo semestre 7 Italiano
BASI MORFOLOGICHE E FUNZIONALI DEL CORPO UMANO 1036213 Primo semestre 6 Italiano
BASI CELLULARI E MOLECOLARI DELLA VITA 1035043 Primo semestre 7 Italiano
BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE 1035044 Secondo semestre 6 Italiano
CHIMICA DEGLI ALIMENTI E TECNOLOGIE ALIMENTARI 1035045 Secondo semestre 6 Italiano
PER LA CONOSCENZA DI ALMENO UNA LINGUA STRANIERA AAF1186 Secondo semestre 4 Italiano
DIETISTICA TIROCINIO I 1035508 Secondo semestre 15 MED/49 Italiano

Secondo anno (Iscrizione di riferimento A.A. 2017/2018)

Insegnamento Codice Semestre CFU SSD Lingua
PROMOZIONE DELLA SALUTE E SICUREZZA 1035046 Primo semestre 5 Italiano
MICROBIOLOGIA ED IGIENE DEGLI ALIMENTI 1035047 Primo semestre 6 Italiano
FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE 1036427 Primo semestre 6 Italiano
DIRITTO E ORGANIZZAZIONE DEI SERVIZI SANITARI 1035049 Secondo semestre 5 Italiano
PATOLOGIA GENERALE E FISIOPATOLOGIA DELLA NUTRIZIONE 1036428 Secondo semestre 6 Italiano
PSICOLOGIA E PSICOPATOLOGIA DELL'ALIMENTAZIONE 1035051 Secondo semestre 6 Italiano
DIETISTICA TIROCINIO II 1035511 Secondo semestre 20 MED/49 Italiano

Terzo anno (Iscrizione di riferimento A.A. 2016/2017)

Insegnamento Codice Semestre CFU SSD Lingua
DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA I 1035052 Primo semestre 7 Italiano
PRIMO SOCCORSO 1035053 Primo semestre 6 Italiano
QUALITA' DEI SERVIZI BIOMEDICI 1035054 Primo semestre 5 Italiano
DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA II 1035055 Secondo semestre 6 Italiano
SCIENZE UMANE 1035288 Secondo semestre 6 Italiano
DIETISTICA TIROCINIO III 1035513 Secondo semestre 25 MED/49 Italiano
LABORATORI PROFESSIONALI AAF1404 Secondo semestre 3 Italiano
ATTIVITA' SEMINARIALE AAF1405 Secondo semestre 6 Italiano
Prova finale AAF1003 Secondo semestre 5 Italiano
ADE AAF1433 Secondo semestre 6 Italiano

Per essere ammesso a sostenere la prova finale (esame di Laurea), lo studente deve aver superato tutti gli esami di profitto, totalizzato il monte-ore per la frequenza dei tirocini e aver superato il relativo esame. Per il conseguimento della Laurea lo studente deve superare una prova finale che si compone di: a) una prova pratica, in cui lo studente deve dimostrare di aver acquisito competenze e abilità tecnico-pratiche fondamentali proprie dello specifico profilo professionale; b) la redazione di un elaborato, con la guida di un docente relatore, e sua dissertazione. La tesi, inerente a tematiche o discipline strettamente correlate al profilo professionale, può avere un profilo di ricerca, di tipo tecnico-applicativo o compilativo. Lo studente che non supera la prova pratica non può essere ammesso alla dissertazione della tesi. Entrambe le fasi oggetto delle prova finale avverranno di fronte ad una Commissione composta a norma di legge, in ottemperanza al Regolamento didattico di Ateneo e ai Regolamenti didattici di Facoltà e di Corso di Laurea. L'esame di Laurea ha valore di esame di stato abilitante alla professione.

Per il completamento del piano di studi previsto dall’ordinamento didattico lo studente dovrà sostenere l’esame finale, costituito da una prova pratica che ha valore abilitante
Dopo aver superato tutti gli esami previsti nel piano di studi inclusi quelli di tirocinio, è previsto l'esame finale, presieduto dalla Commissione nominata dalla competente autorità accademica, che consta di due fasi e comprende: una prova di dimostrazione di abilità pratiche a valenza applicativa, con valore di Esame di Stato abilitante alla professione, organizzata secondo criteri stabiliti dal Consiglio di Corso di Laurea e in ottemperanza alle disposizioni vigenti ed è finalizzata a valutare il raggiungimento delle competenze previste dal profilo professionale; una dissertazione di una tesi elaborata dallo studente il cui contenuto dovrà essere attinente a tematiche strettamente correlate al profilo professionale..
Le Commissioni giudicatrici per la prova finale esprimono la loro votazione in centodecimi e possono, all’unanimità, concedere al candidato il massimo dei voti con lode.
L’esame finale, è organizzato in due sessioni in periodi concordati su base nazionale (ottobre-novembre e marzo-aprile). L'esame finale non può essere ripetuto più di una volta nella stessa sessione; potrà essere sostenuto nuovamente nella sessione successiva.
La Commissione per la prova finale è composta da non meno di 7 e non più di 11 membri, nominati dal Magnifico Rettore (MR), e comprende almeno 2 membri designati dalle Associazioni Professionali maggiormente rappresentative individuate secondo la normativa vigente.
Pertanto, la Commissione è composta da
5 docenti + 2 rappresentanti delle professioni (minimo 7) + 2 rappresentanti ministeriali che non rientrano nel range stabilito in quanto vigilanti esterni (totale 9);
Sono di norma individuati almeno due supplenti.
Fanno parte di norma della Commissione i Direttori delle attività formative professionalizzanti e i Docenti Universitari dello specifico SSD del Corso di Laurea.
Ai fini della attribuzione del voto finale è adottata la tabella di riferimento per i CdS Professioni Sanitarie riportata di seguito.

Valutazione Esame di Laurea per i CdS Professioni Sanitarie