SCIENZE DIETETICHE APPLICATE AI MACRONUTRIENTI E COMPOSTI FUNZIONALI
Canale 1
STEFANO MENINI
Scheda docente
Programmi - Frequenza - Esami
Programma
ruolo nutrizionale e funzioni biochimiche di macronutrienti, vitamine idrosolubili e liposolubili, nutrienti inorganici, composti funzionali
Testi di riferimento
il docente fornirà i riferimenti bibliografici durante il corso
PATRIZIA ANDREOLI
Scheda docente
Programmi - Frequenza - Esami
Programma
ruolo nutrizionale e funzioni biochimiche di macronutrienti, vitamine idrosolubili e liposolubili, nutrienti inorganici, composti funzionali.
Testi di riferimento
il docente fornirà i riferimenti bibliografici durante il corso
LAURA GIORDANO
Scheda docente
Programmi - Frequenza - Esami
Programma
ruolo nutrizionale e funzioni biochimiche di macronutrienti, vitamine idrosolubili e liposolubili, nutrienti inorganici, composti funzionali.
Testi di riferimento
il docente fornirà i riferimenti bibliografici durante il corso
- Anno accademico2025/2026
- CorsoDietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - ASL Rieti
- CurriculumCurriculum unico
- Anno1º anno
- Semestre2º semestre
- SSDMED/49
- CFU4