Ritratto di Rita.Petrucci@uniroma1.it

 

Le lezioni di Chimica, canale A-O, per il Corso di Laurea in Ingegneria Clinica inizieranno lunedì 22 febbraio, secondo le modalità previste dalla Facoltà e come da orario pubblicato sul sito di ICI. 

 

Gli studenti sono pregati di iscriversi sulla piattaforma Moodle, pagina CHIMICA (A-O) aa 2020-2021,

https://elearning.uniroma1.it/course/view.php?id=12853,

dove troveranno il Programma e il materiale relativo al corso,che verrà aggiornato di settimana in settimana.

Gli studenti devono inoltre provvedere a scaricare, compilare e restituire al docente (in formato pdf via e-mail) la liberatoria, il cui file è disponibile e scaricabile sulla piattaforma Moodle. La liberatoria è necessaria per le attività che saranno svolte in remoto.

 

Resto disponibile per qualsiasi richiesta, informazione, comunicazione, tramite e-mail.

 

15 marzo 2021: le lezioni potranno essere "frequentate" utilizzando sempre lo stesso link zoom aula 14.

 

 

 

 

 

 

 

Durante questo periodo di didattica a distanza, il ricevimento studenti sarà svolto in remoto, con Meet o Zoom, su richiesta via e-mail.

https://www.sbai.uniroma1.it/users/petrucci-rita

Curriculum Vitae et Studiorum

1988 - Laurea in Chimica, Università degli Studi di Roma La Sapienza , 110/110;
1989 - Abilitazione all Esercizio della Professione di Chimico;
1989/1990 - Borsista Istituto di Ricerca Francesco Angelini presso il Dipartimento di Ingegneria
Chimica, dei Materiali, delle Materie Prime e Metallurgia, Università degli Studi di Roma La
Sapienza ;
1990/1991 - Contratto a tempo indeterminato come Project Leader nella funzione
Research&Development, Chemi S.p.A., Patrica (FR);
1991/1996 - Collaboratore Tecnico presso la Facoltà di Ingegneria, Università degli Studi di Roma
la Sapienza ;
1996 Ricercatore presso la Facoltà di Ingegneria (CHIM/07), Università degli Studi di Roma La
Sapienza .

Attività Didattica

A.A. 1999-2000: incarico per supplenza del Corso di Chimica per il Corso di Diploma Universitario
in Ingegneria dell Ambiente e delle Risorse;
Dall A.A. 2000-01 a oggi: incarico per affidamento didattico dei Corsi di Chimica/Chimica I per i
Corsi di Laurea in Ingegneria Informatica e Ingegneria Automatica (da 2000-01 a 2004-05 e 2006-
07), Ingegneria Civile (2005-06), Ingegneria Clinica (da 2007-2008 ad oggi);
A.A. 2003-04, 2017-2018, 2018-2019 incarico per affidamento didattico del Corso di Fondamenti di Chimica Ambientale,
per il Corso di Laurea Specialistica in Ingegneria per l Ambiente e il Territorio.

Ricerca

Elettrochimica molecolare
- studi elettrochimici e spettroelettrochimici per la caratterizzazione di composti organici: proprietà
redox, reattività di specie radicaliche elettrogenerate, reattività verso le specie reattive dell'ossigeno ROS. Studi di meccanismi ET (electron
transfer) e HT (H-atom transfer).
- studi elettrochimici e spettroelettrochimici di composti biologicamente attivi, con attività nota o potenziale come antiossidanti, e di interesse terapeutico (polifenoli, cumarine, ubichinoni e ubichinoli, acidi idrossicinnammici): studi di SAR (structure antioxidant activity relationships).

Analisi strumentale
- Analisi cromatografica con rivelatore UV-vis e a spettrometria di massa (HPLC-PDA-ESI-MS-MS) di
matrici reali: caratterizzazione e determinazione di polifenoli in estratti naturali, bevande, cosmetici, scarti o by-products dell industria alimentare.
-Trattamento di inquinanti nocivi in tracce mediante perossido di idrogeno elettrogenerato da ossigeno molecolare in presenza di quantità catalitiche di Fe(II) (Elettro-Fenton).

Attività come reviewer

Electrochimica Acta, Journal of Applied Electrochemistry, Journal of Electroanalytical Chemistry, Bioelectrochemistry, Journal of Agricoltural and Food Chemistry, Journal of Food Engineering, Journal of Physical Chemistry, Food Chemistry, Antioxidants, Environments.

Insegnamento Codice Anno Corso - Frequentare
CHIMICA 1015378 2021/2022 Ingegneria Clinica
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2021/2022 Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2020/2021 Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio
CHIMICA 1015378 2020/2021 Ingegneria Clinica
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2019/2020 Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio
CHIMICA 1015378 2019/2020 Ingegneria Clinica
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2018/2019 Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio
CHIMICA 1015378 2018/2019 Ingegneria Clinica
CHIMICA 1015378 2017/2018 Ingegneria Clinica
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2017/2018 Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2016/2017 Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio
CHIMICA 1015378 2016/2017 Ingegneria Clinica
Titolo Rivista Anno
Electrogenerated NHCs in Organic Synthesis: Ionic Liquids vs Organic Solvents Effects THE CHEMICAL RECORD 2021
Organic electrochemistry: Synthesis and functionalization of β-lactams in the twenty-first century HETEROCYCLIC COMMUNICATIONS 2021
Impact of Dealcoholization by Osmotic Distillation on Metabolic Profile, Phenolic Content, and Antioxidant Capacity of Low Alcoholic Craft Beers with Different Malt Compositions JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 2021
Development of a diafiltration-pervaporation process for beer dealcoholisation CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS 2021
Phenolic compounds in alcoholic and low-alcoholic beer by fast HPLC-PDA-MS/MS analysis: impact of malt composition, hops and dealcoholization process. 2021
Wo3 and ionic liquids: A synergic pair for pollutant gas sensing and desulfurization METALS 2020
An insight into the reactivity of the electrogenerated radical cation of caffeine ELECTROCHEM 2020
Novel fast identification and determination of free polyphenols in untreated craft beers by HPLC-PDA-ESI-MS/MS in SIR mode JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 2020
Reaction of Electrogenerated Cyanomethyl Anion with Cyclohexylisocyanate: Synthesis of N-(cyclohexylcarbamoyl) acetamide. An Unexpected Product JOURNAL OF THE ELECTROCHEMICAL SOCIETY 2020
High performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry for/and nanomaterials: an overview 2020
A series of new conjugated oligothiophenes for organic electronics 2020
Characterization of Natural Methylxanthines Oxidation Products By Mass Spectrometry: a mechanistic study 2020
Xanthine scaffold: available synthesis routes to deliver diversity by derivatization MINI-REVIEWS IN ORGANIC CHEMISTRY 2020
Development of an electrochemiluminescence-based lab-on-chip using thin/thick film technologies 2019
Graphene Oxide: A smart (starting) material for natural methylxanthines adsorption and detection MOLECULES 2019
Electrochemical studies of new donor‐acceptor oligothiophenes CHEMELECTROCHEM 2019
Electrochemical oxidation of theophylline in organic solvents: HPLC‐PDA‐ESI‐MS/MS analysis of the oxidation products CHEMELECTROCHEM 2019
Two different selective ways in the deprotonation of β-bromopropionanilides: β-lactams or acrylanilides formation CHEMISTRYSELECT 2019
Lab-on-Chip system for electrochemiluminescence detection based on thin/thick film technologies 2019
Mass spectrometry for free polyphenols in untreated samples of beer 2019