Ritratto di Rita.Petrucci@uniroma1.it

 

Le lezioni di Chimica per il Corso di Laurea in Ingegneria Clinica, canale A-L, avranno inizio secondo le modalità previste dalla Facoltà e si svolgeranno come da orario pubblicato sul sito di ICI. 

 

Gli studenti sono pregati di iscriversi sulla piattaforma Moodle, pagina CHIMICA (A-L) A.A. 2023/24, 

dove troveranno il Programma e il materiale relativo al corso, che verrà aggiornato di settimana in settimana. La piattaforma resta inoltre il tramite per comunicazioni e avvisi.

 

 

Le lezioni di Fondamenti di Chimica Ambientale per il Corso di Laurea Magistrale in Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio inizieranno lsecondo le modalità previste dalla Facoltà e si svolgeranno come da orario pubblicato sul sito di ICI. 

 

Gli studenti sono pregati di iscriversi sulla piattaforma Moodle, pagina FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE A.A. 2023/24, dove troveranno il Programma e il materiale relativo al corso, che verrà aggiornato di settimana in settimana. La piattaforma resta inoltre il tramite per comunicazioni e avvisi.

 

Resto disponibile per qualsiasi richiesta, informazione, comunicazione, tramite e-mail.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Insegnamento Codice Anno Corso - Frequentare Bacheca
CHIMICA 1015378 2023/2024
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2023/2024
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2022/2023
CHIMICA 1015378 2022/2023
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2021/2022
CHIMICA 1015378 2021/2022
CHIMICA 1015378 2020/2021
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2020/2021
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2019/2020
CHIMICA 1015378 2019/2020
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2018/2019
CHIMICA 1015378 2018/2019
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2017/2018
CHIMICA 1015378 2017/2018
FONDAMENTI DI CHIMICA AMBIENTALE 1021791 2016/2017
CHIMICA 1015378 2016/2017

Studio: RM017 2 05, Via del Castro Laurenziano 7

Ricevimento studenti: su richiesta via e-mail.

Curriculum Vitae et Studiorum

1988 - Laurea in Chimica, Sapienza Università di Roma La Sapienza , 110/110;
1989 - Abilitazione all Esercizio della Professione di Chimico;
1989/1990 - Incarico di Ricerca da Istituto di Ricerca Francesco Angelini presso il Dipartimento di Ingegneria Chimica, dei Materiali, delle Materie Prime e Metallurgia, Sapienza Università di Roma;
1990/1991 - Contratto a tempo indeterminato come Project Leader nella funzione Research&Development, Chemi S.p.A., Patrica (FR);
1991/1996 - Collaboratore Tecnico presso la Facoltà di Ingegneria, Sapienza Università di Roma;
1996 oggi - Ricercatore Tempo Indeterminato (RTI), settore scientifico disciplinare CHIM 07, presso la Facoltà di Ingegneria, oggi Facoltà di Ingegneria Civile e Industriale, Sapienza Università di Roma.

Attività Didattica

A.A. 1999-2000: incarico per supplenza del Corso di Chimica per il Corso di Diploma Universitario in Ingegneria dell Ambiente e delle Risorse;
Dall A.A. 2000-01 a oggi: incarico per affidamento didattico dei Corsi di Chimica/Chimica I per i Corsi di Laurea in Ingegneria Informatica e Ingegneria Automatica (da 2000-01 a 2004-05 e 2006-07), Ingegneria Civile (2005-06), Ingegneria Clinica (da 2007-08 ad oggi);
A.A. 2003-04, e dal 2017-18 a oggi incarico per affidamento didattico del Corso di Fondamenti di Chimica Ambientale, per il Corso di Laurea Magistrale in Ingegneria per l Ambiente e il Territorio.

Attività di Ricerca

Analisi cromatografica con rivelatore UV-vis e a spettrometria di massa (HPLC-PDA-ESI-MS/MS): sviluppo di metodi analitici per la caratterizzazione fitochimica di estratti naturali, prodotti dell'agri-food e scarti o by-products dell industria alimentare, molecole di interesse farmaceutico.

Antiossidanti fenolici naturali

Elettrochimica molecolare: caratterizzazione redox, reattività di specie radicaliche elettrogenerate, studi meccanicistici e sintesi green, su molecole organiche biologicamente attive e/o di interesse terapeutico (polifenoli, cumarine, ubichinoni e ubichinoli, acidi idrossicinnammici); studi di SAR (structure antioxidant activity relationships).

Sensori elettrochimici per l'analisi selettiva di molecole di interesse in campo alimentare, nutraceutico e farmaceutico.

Attività come reviewer

Molecules, Natural Products Research, Antioxidants, Environments, Journal of Agricoltural and Food Chemistry, Journal of Food Engineering, Food Chemistry, Electrochimica Acta, Journal of Applied Electrochemistry, Journal of Electroanalytical Chemistry, Bioelectrochemistry, Journal of Physical Chemistry