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Food science and technology

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Featured announcements

03/09/2025 - ORARIO CORSI Scienze e tecnologie alimentari 1°sem 2025 2026

ORARIO LM70 1°sem 2025 2026

10611995 | FOOD SYSTEM RE-THINKING
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703ZANNINI EMANUELE14/08/202610/09/202624/09/2026
28703ZANNINI EMANUELE01/08/202620/08/202603/09/2026
28703ZANNINI EMANUELE23/06/202610/07/202623/07/2026
28703ZANNINI EMANUELE15/05/202514/06/202625/06/2026
28703ZANNINI EMANUELE15/12/202507/01/202615/01/2026
1046895 | BIOTECNOLOGIE MICROBICHE ALIMENTARI
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703MAZZONI CRISTINA06/11/202619/01/202722/01/2027
28703MAZZONI CRISTINA06/08/202620/09/202623/09/2026
28703MAZZONI CRISTINA06/07/202613/09/202616/09/2026
28703MAZZONI CRISTINA06/07/202618/07/202621/07/2026
28703MAZZONI CRISTINA06/06/202605/07/202608/07/2026
28703MAZZONI CRISTINA06/04/202623/06/202625/06/2026
28703MAZZONI CRISTINA06/04/202602/06/202605/06/2026
28703MAZZONI CRISTINA06/02/202610/04/202613/04/2026
28703MAZZONI CRISTINA06/02/202623/02/202626/02/2026
28703MAZZONI CRISTINA28/01/202605/02/202606/02/2026
1046897 | ALIMENTAZIONE E PROCESSI CULTURALI
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703RUFO FABRIZIO20/08/202605/09/202609/09/2026
28703RUFO FABRIZIO01/07/202612/07/202615/07/2026
28703RUFO FABRIZIO01/06/202614/06/202617/06/2026
28703RUFO FABRIZIO20/03/202630/03/202608/04/2026
28703RUFO FABRIZIO05/02/202615/02/202619/02/2026
28703RUFO FABRIZIO10/01/202525/01/202629/01/2026
1046900 | MIGLIORAMENTO E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703FERRARI SIMONE26/07/202517/01/202718/01/2027
28703FERRARI SIMONE26/07/202509/11/202610/11/2026
28703FERRARI SIMONE26/10/202323/09/202624/09/2026
28703FERRARI SIMONE26/10/202314/09/202615/09/2026
28703FERRARI SIMONE26/10/202320/07/202621/07/2026
28703FERRARI SIMONE26/10/202329/06/202630/06/2026
28703FERRARI SIMONE26/10/202311/06/202615/06/2026
28703FERRARI SIMONE26/07/202512/04/202614/04/2026
28703FERRARI SIMONE26/10/202316/02/202617/02/2026
28703FERRARI SIMONE26/10/202302/02/202603/02/2026
28703FERRARI SIMONE26/10/202319/01/202620/01/2026
10596510 | LABORATORIO DI MERCEOLOGIA ALIMENTARE
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28703RESTUCCIA DONATELLA20/12/202622/01/202728/01/2027
28703RESTUCCIA DONATELLA20/08/202620/09/202624/09/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA01/08/202605/09/202610/09/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA10/06/202612/07/202616/07/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA27/05/202627/06/202602/07/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA10/05/202610/06/202617/06/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA15/03/202618/04/202622/04/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA09/01/202612/02/202619/02/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA27/12/202531/01/202603/02/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA09/12/202512/01/202619/01/2026
28703RESTUCCIA DONATELLA03/10/202506/11/202512/11/2025
1015096 | ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703GATTI CORRADO26/09/202607/10/202612/10/2026
28703GATTI CORRADO26/08/202606/09/202611/09/2026
28703GATTI CORRADO04/07/202615/07/202620/07/2026
28703GATTI CORRADO06/06/202617/06/202622/06/2026
28703GATTI CORRADO18/04/202629/04/202604/05/2026
28703GATTI CORRADO31/01/202611/02/202616/02/2026
28703GATTI CORRADO14/01/202625/01/202630/01/2026
10606702 | ALIMENTAZIONE E DINAMICHE BIOCULTURALI
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28703RUFO FABRIZIO20/08/202605/09/202609/09/2026
28703RUFO FABRIZIO01/07/202612/07/202615/07/2026
28703RUFO FABRIZIO01/06/202614/06/202617/06/2026
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10589638 | PROCESSI DELLA TECNOLOGIA DEI CEREALI E DELLA BIRRA
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28703CIMINI ALESSIO18/09/202529/09/202630/09/2026
28703CIMINI ALESSIO18/09/202510/09/202611/09/2026
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1046888 | STORIA E GEOGRAFIA DELL'ALIMENTAZIONE UMANA
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28703RUFO FABRIZIO20/08/202605/09/202609/09/2026
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10606824 | INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI
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28703ZANNINI EMANUELE14/08/202610/09/202624/09/2026
28703ZANNINI EMANUELE01/08/202620/08/202603/09/2026
28703ZANNINI EMANUELE23/06/202610/07/202623/07/2026
28703ZANNINI EMANUELE15/05/202514/06/202625/06/2026
28703ZANNINI EMANUELE15/01/202614/02/202626/02/2026
1051494 | TECNICHE MICROBIOLOGICHE PER LA QUALITA' E LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI
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28703RIZZELLO CARLO GIUSEPPE06/09/202524/11/202625/11/2026
28703RIZZELLO CARLO GIUSEPPE06/09/202508/09/202609/09/2026
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10606374 | TECNOLOGIE ALIMENTARI ED ECONOMIA DI IMPRESA
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703CIMINI ALESSIO18/09/202529/01/202630/01/2026
28703CIMINI ALESSIO18/09/202514/01/202615/01/2026
1046884 | CAUSE AMBIENTALI DELLE CONTAMINAZIONI ALIMENTARI
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703DINI LUCIANA30/08/202502/09/202503/11/2025
1046889 | DIRITTO AGROALIMENTARE
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703SAIJA ROBERTO18/09/202515/11/202517/11/2025
10596503 | PROTEZIONE INTEGRATA DELLE PIANTE DI INTERESSE ALIMENTARE
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703REVERBERI MASSIMO04/12/202406/11/202507/11/2025
1046896 | ECONOMIA AGROALIMENTARE
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703ZECCA FRANCESCO12/10/202510/11/202511/11/2025
10596519 | TECNOLOGIE ALIMENTARI ED IMPATTO AMBIENTALE
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28703CIMINI ALESSIO13/11/201019/12/202520/12/2025
1046883 | PROCESSI E IMPIANTI
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703PETRANGELI PAPINI MARCO15/12/202519/01/202626/01/2026
28703PETRANGELI PAPINI MARCO15/11/202519/01/202626/01/2026
28703PETRANGELI PAPINI MARCO15/10/202510/11/202517/11/2025
28703PETRANGELI PAPINI MARCO15/09/202410/11/202517/11/2025
1051464 | DIRITTO DEL SISTEMA AGROALIMENTARE
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703SAIJA ROBERTO18/09/202515/11/202517/11/2025
1046886 | ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703GIUSTI ANNA MARIA20/12/202521/01/202623/01/2026
28703GIUSTI ANNA MARIA20/10/202502/12/202504/12/2025
10616540 | METODI SPETTROSCOPICI PER IL CONTROLLO DELLA QUALITA' E LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703MANETTI CESARE16/05/202527/01/202628/01/2026
28703MANETTI CESARE16/05/202511/11/202512/11/2025
10596501 | CARATTERIZZAZIONE CHIMICA E SENSORIALE DEGLI ALIMENTI
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703MANETTI CESARE16/05/202527/01/202628/01/2026
28703MANETTI CESARE16/05/202511/11/202512/11/2025
1046892 | BIODIVERSITA' E VALORIZZAZIONE DELLE PIANTE
Course codeLecturerEnroll date startEnroll date endExam date
28703POSSENTI MARCO01/01/202503/11/202505/11/2025
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