Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - ASL Rieti

- gruppi alimentari, tabelle di composizione degli alimenti, porzioni e analisi delle abitudini alimentari. - regolazione del fabbisogno energetico e di nutrienti, dell’intake alimentare, della biodisponibilità dei nutrienti;

il docente fornirà i riferimenti bibliografici durante il corso