Management delle tecnologie, innovazione e sostenibilità

Obiettivi formativi

Il corso intende affrontare, in maniera quanto più possibile approfondita ed esaustiva, le teorie che analizzano: i) il materializzarsi dell’innovazione tecnologica, prendendo in considerazione la moltitudine di forme che la stessa può assumere (i.e. Ricerca e Sviluppo, innovazione di processo, di prodotto, organizzativa e brevetti); ii) la natura del processo di diffusione dell’innovazione; iii) il legame tra innovazione e forme di mercato; iv) la relazione tra innovazione e performance economica analizzata a livello micro (impresa), meso (settore) e macro (nazione); v) la relazione tra innovazione tecnologica, dinamica del mercato del lavoro e distribuzione del reddito. Preliminarmente, verrà fornita una breve rassegna dei principali fatti stilizzati concernenti l’innovazione tecnologica e la sua dinamica così per come essa è osservabile nelle principali economie mondiali.

Obiettivi formativi

Il corso ha la finalità di fornire agli studenti la conoscenza dei principi di base del Diritto Industriale. Saranno oggetto di studio i principali istituti del Diritto Industriale: la concorrenza, la concorrenza sleale, i segni distintivi, i brevetti industriali e la disciplina antitrust.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione: lo studente, acquisendo la conoscenza degli istituti e delle relative norme, sarà in grado di analizzare ed esaminare i fatti correlati a detti istituti e di applicare agli stessi le conoscenze giuridiche acquisite.
Autonomia di giudizio: lo studente acquisirà la capacità di qualificazione dei fatti al fine della individuazione e selezione della disciplina ad essi applicabile.
Abilità comunicative: lo studente acquisirà la capacità di illustrare in modo chiaro e corretto le proprie conoscenze, il metodo ed i risultati dell’interpretazione.
Capacità di apprendimento: lo studente acquisirà la capacità di valutare, alla luce del sistema, le argomentazioni a sostegno dei diversi approdi ermeneutici nonché la capacità di comprendere e collocare sistematicamente le evoluzioni dell’ordinamento riguardo agli argomenti oggetto del corso.

Obiettivi formativi

Il corso riguarda l’applicazione dei principi di Qualità e Sostenibilità all’interno della catena produttiva con un’attenzione speciale allo sviluppo tecnologico, al design e alle applicazioni. Il corso mira a fornire agli studenti conoscenze sulle diverse strategie per l'implementazione di Sistemi di Gestione al fine di migliorare il Management della Qualità e della Sostenibilità. Il corso si propone inoltre di fornire agli studenti capacità patiche nella valutazione e nell'analisi di casi pratici di realtà aziendali volte a migliorare le performances di qualità e sostenibilità.

Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire allo studente una comprensione dei concetti fondamentali di qualità e del significato multidimensionale di “qualità” nei prodotti, nei servizi e nei processi, comprendere i fondamenti del TQM quali la centralità del cliente, il miglioramento continuo, il coinvolgimento delle persone, la leadership, l’approccio per processi, analizzando come il TQM si integri nella strategia aziendale e nella cultura organizzativa. Inoltre si propone di fornire la capacità di mappare e migliorare i processi applicando gli strumenti operativi per rilevare criticità nei processi e proporre azioni correttive e preventive, utilizzare indicatori di qualità e KPI per monitorare e controllare le performance. Vengono analizzati i sistemi di gestione per la qualità approfondendo la struttura, i principi e i requisiti della norma ISO 9001 e delle principali norme correlate, al fine di comprendere il funzionamento di un Sistema di Gestione per la Qualità (SGQ) e il suo impatto organizzativo. Infine si approfondiscono i modelli di eccellenza (es. EFQM, SEI SIGMA, BALANCED SCORE CARD), confrontando i diversi modelli per comprenderne finalità, vantaggi e differenze metodologiche.

Obiettivi formativi

ll corso si propone principalmente l’obiettivo di far acquisire agli allievi conoscenze e competenze utili per: definire i tratti distintivi dei mercati inter-organizzativi, evidenziando anche le differenze rispetto ai contesti business-to-consumer; tracciare l’evoluzione dei rapporti di fornitura; identificare i percorsi più opportuni per cogliere le opportunità di business nei mercati inter-organizzativi, gestendo la complessità delle relazioni di fornitura.

Obiettivi formativi

L'obiettivo formativo di questo corso è fornire agli studenti le conoscenze di base per comprendere la complessità delle sfide proposte dalle nuove tecnologie digitali e introdurre gli strumenti per la gestione dei dati provenienti dall'ambiente aziendale.
Al termine del corso gli studenti dovranno essere consapevoli delle opportunità, delle sfide e dei rischi generati dalle tecnologie digitali e dai sistemi cyber-fisici integrati nel contesto aziendale.

Obiettivi formativi

L'obiettivo formativo di questo corso è fornire agli studenti le conoscenze di base per comprendere la complessità delle sfide proposte dalle nuove tecnologie digitali e introdurre gli strumenti per la gestione dei dati provenienti dall'ambiente aziendale.
Al termine del corso gli studenti dovranno essere consapevoli delle opportunità, delle sfide e dei rischi generati dalle tecnologie digitali e dai sistemi cyber-fisici integrati nel contesto aziendale.

Obiettivi formativi

L'obiettivo formativo di questo corso è fornire agli studenti le conoscenze di base per comprendere la complessità delle sfide proposte dalle nuove tecnologie digitali e introdurre gli strumenti per la gestione dei dati provenienti dall'ambiente aziendale.
Al termine del corso gli studenti dovranno essere consapevoli delle opportunità, delle sfide e dei rischi generati dalle tecnologie digitali e dai sistemi cyber-fisici integrati nel contesto aziendale.

Obiettivi formativi

Il corso intende affrontare, in maniera quanto più possibile approfondita ed esaustiva, le teorie che analizzano: i) il materializzarsi dell’innovazione tecnologica, prendendo in considerazione la moltitudine di forme che la stessa può assumere (i.e. Ricerca e Sviluppo, innovazione di processo, di prodotto, organizzativa e brevetti); ii) la natura del processo di diffusione dell’innovazione; iii) il legame tra innovazione e forme di mercato; iv) la relazione tra innovazione e performance economica analizzata a livello micro (impresa), meso (settore) e macro (nazione); v) la relazione tra innovazione tecnologica, dinamica del mercato del lavoro e distribuzione del reddito. Preliminarmente, verrà fornita una breve rassegna dei principali fatti stilizzati concernenti l’innovazione tecnologica e la sua dinamica così per come essa è osservabile nelle principali economie mondiali.

Obiettivi formativi

Il corso ha la finalità di fornire agli studenti la conoscenza dei principi di base del Diritto Industriale. Saranno oggetto di studio i principali istituti del Diritto Industriale: la concorrenza, la concorrenza sleale, i segni distintivi, i brevetti industriali e la disciplina antitrust.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione: lo studente, acquisendo la conoscenza degli istituti e delle relative norme, sarà in grado di analizzare ed esaminare i fatti correlati a detti istituti e di applicare agli stessi le conoscenze giuridiche acquisite.
Autonomia di giudizio: lo studente acquisirà la capacità di qualificazione dei fatti al fine della individuazione e selezione della disciplina ad essi applicabile.
Abilità comunicative: lo studente acquisirà la capacità di illustrare in modo chiaro e corretto le proprie conoscenze, il metodo ed i risultati dell’interpretazione.
Capacità di apprendimento: lo studente acquisirà la capacità di valutare, alla luce del sistema, le argomentazioni a sostegno dei diversi approdi ermeneutici nonché la capacità di comprendere e collocare sistematicamente le evoluzioni dell’ordinamento riguardo agli argomenti oggetto del corso.

Obiettivi formativi

Il corso riguarda l’applicazione dei principi di Qualità e Sostenibilità all’interno della catena produttiva con un’attenzione speciale allo sviluppo tecnologico, al design e alle applicazioni. Il corso mira a fornire agli studenti conoscenze sulle diverse strategie per l'implementazione di Sistemi di Gestione al fine di migliorare il Management della Qualità e della Sostenibilità. Il corso si propone inoltre di fornire agli studenti capacità patiche nella valutazione e nell'analisi di casi pratici di realtà aziendali volte a migliorare le performances di qualità e sostenibilità.

Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire allo studente una comprensione dei concetti fondamentali di qualità e del significato multidimensionale di “qualità” nei prodotti, nei servizi e nei processi, comprendere i fondamenti del TQM quali la centralità del cliente, il miglioramento continuo, il coinvolgimento delle persone, la leadership, l’approccio per processi, analizzando come il TQM si integri nella strategia aziendale e nella cultura organizzativa. Inoltre si propone di fornire la capacità di mappare e migliorare i processi applicando gli strumenti operativi per rilevare criticità nei processi e proporre azioni correttive e preventive, utilizzare indicatori di qualità e KPI per monitorare e controllare le performance. Vengono analizzati i sistemi di gestione per la qualità approfondendo la struttura, i principi e i requisiti della norma ISO 9001 e delle principali norme correlate, al fine di comprendere il funzionamento di un Sistema di Gestione per la Qualità (SGQ) e il suo impatto organizzativo. Infine si approfondiscono i modelli di eccellenza (es. EFQM, SEI SIGMA, BALANCED SCORE CARD), confrontando i diversi modelli per comprenderne finalità, vantaggi e differenze metodologiche.

Obiettivi formativi

ll corso si propone principalmente l’obiettivo di far acquisire agli allievi conoscenze e competenze utili per: definire i tratti distintivi dei mercati inter-organizzativi, evidenziando anche le differenze rispetto ai contesti business-to-consumer; tracciare l’evoluzione dei rapporti di fornitura; identificare i percorsi più opportuni per cogliere le opportunità di business nei mercati inter-organizzativi, gestendo la complessità delle relazioni di fornitura.

Obiettivi formativi

Il corso si pone l'obiettivo di mettere a conoscenza lo studente dei concetti di Sistema ambiente, dei relativi impatti ambientali e del ruolo della Politica Ambientale in materia di Sviluppo Sostenibile attraverso gli strumenti indicati dalla Comunità Internazionale ed Europea per l’analisi della variabile ambientale (Sistemi di Gestione Ambientale , normative ISO EN UNI 14000, i regolamenti EMAS ed ECOLABEL). Lo schema adottato nell’analisi dell’ambiente è quello suggerito dall’EEA ( European Envinronmental Agency) del modello DPSIR ( Determinanti Pressioni Stato Impatto Risposte).
I risultati di apprendimento attesi da parte degli studenti che abbiano superato l’esame, espressi tramite i Descrittori europei del titolo di studio, saranno:
• conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding) per quel che riguarda il sistema ambiente secondo quanto descritto nel modello (DPSIR)
• Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding) all’interpretazione delle diverse variabili ambientali
• Autonomia di giudizio (making judgement) nell’interpretazione dei diversi indicatori utilizzati
• Abilità comunicative (communication skills) nel manifestare e promuovere l’importanza della protezione dell’ambiente.
• Capacità di apprendimento (learning skills)

Obiettivi formativi

OBIETTIVI FORMATIVI
Il corso intende fornire da un lato le conoscenze e le competenze atte a definire strategie, programmi e scelte tecniche di investimento nel settore dell’energia - anche alla luce del nuovo paradigma energetico legato al mutamento degli equilibri economici mondiali e alle pressioni sull’ambiente - con particolare riferimento alla produzione e al consumo razionale di energia e ai conseguenti risparmi economici - e al funzionamento dei mercati energetici e ambientali. Il corso fornisce inoltre le conoscenze e le competenze anche nell’ambito dell’ecosostenibilità esplicitando l’interesse verso i nuovi modelli economici che fanno capo alla green growth (blue economy, green economy, sharing economy e circular economy). È prevista una parte applicativa e di attività seminariali nell’ambito del Laboratorio per l’Efficienza energetica.
Gli obiettivi formativi possono essere altresì declinabili in base ai cinque descrittori di Dublino, secondo il seguente schema:
A. CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE (knowledge and understanding)
Capacità di acquisire conoscenze sull’uso delle fonti energetiche e sul funzionamento del sistema energetico nazionale e comunitario anche alla luce del nuovo paradigma della generazione elettrica distribuita. Acquisizione di conoscenze sulle politiche comunitarie nell’ambito energetico-ambientale con particolare riferimento all'efficienza energetica negli usi finali e la White Economy. Acquisizione di conoscenze sulla Supply Chain nel settore energetico: dalla produzione alla distribuzione (p.e. oil & gas industry e renewable industry); ruolo degli attori coinvolti e del funzionamento dei principali mercati energetici e ambientali (elettrico, gas e mercati artificiali dell’ambiente). Capacità di acquisire conoscenze approfondite sui nuovi modelli economici (sharing, blue, green e circular economy) a sostegno della tutela delle risorse naturali e energetiche e dello sviluppo sostenibile con riferimenti a case studies. Sviluppo delle capacità di apprendimento necessarie ad acquisire nuove competenze mediante percorsi di studio successivi mirati e/o esperienze professionali sul campo.
B. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE (applying knowledge and understanding)
Applicare le conoscenze acquisite per comprendere come si possano generare scenari energetici sostenibili anche alla luce delle strategie energetiche nazionali e comunitarie. Applicare le altre conoscenze acquisite nell’ambito dell’ecosostenibilità per promuovere nuovi modelli di sviluppo sostenibile.
C. AUTONOMIA DI GIUDIZIO (making judgements)
Viene richiesta una capacità di valutazione critica delle scelte energetiche anche alla luce delle recenti politiche e strategie energetico-ambientali sia in ambito nazionale che comunitario (Roadmap). È inoltre richiesta una valutazione critica delle soluzioni più idonee alla gestione ecocompatibile e sostenibile delle risorse e dell’end of life dei prodotti con particolare riferimento ai nuovi modelli di sviluppo economico (green growth).
D. ABILITÀ COMUNICATIVE (communication skills)
È richiesta una buona capacità di esposizione delle conoscenze acquisite, verificata sia attraverso lo svolgimento di test di valutazione mirati sia - quando possibile - durante la partecipazione alle lezioni in aula o durante i seminari tenuti da esperti esterni, utilizzando sempre un linguaggio tecnico appropriato.
E. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO (learning skills):
Capacità di apprendere e affrontare le tematiche introdotte dal corso con linguaggio appropriato. Capacità di prevedere un aggiornamento delle conoscenze acquisite nello specifico settore, anche con l’uso delle tecnologie della comunicazione e dell'informatica.

Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire allo studente una comprensione integrata dei principi dell’innovazione sostenibile, attraverso l’analisi delle merci, dei materiali e dei processi produttivi in un’ottica di sostenibilità ambientale, economica e sociale. Dopo un'introduzione alla merceologia e ai fondamenti della sostenibilità, il corso affronta il ruolo delle biotecnologie nella transizione ecologica, presentandone i principali ambiti applicativi attraverso la classificazione cromatica e approfondendo le biotecnologie rosse, verdi e bianche, con particolare attenzione agli sviluppi industriali e alle dinamiche di mercato. Vengono inoltre trattati i temi della gestione sostenibile dei rifiuti, della chimica verde e delle tecnologie di biorisanamento, analizzati come strumenti per ridurre l’impatto dei processi e favorire la rigenerazione ambientale. Il percorso si completa con l’introduzione al Life Cycle Assessment, illustrato come metodo quantitativo per valutare gli impatti lungo il ciclo di vita di prodotti e processi. Al termine del corso lo studente sarà in grado di comprendere le logiche dell’innovazione sostenibile e utilizzare strumenti scientifici per valutare e proporre soluzioni a basso impatto ambientale.

Obiettivi formativi

Il Corso inquadra in modo sistematico le conoscenze degli studenti nel settore delle fonti energetiche, della loro conversione e trasformazione in energia utile, del loro valore e criticità economica e geopolitica, il loro uso razionale, l’impatto ambientale e cambiamento sociale relativo ai sistemi energetici, in Italia, e nel mondo in aree industrializzate e in via di sviluppo. Parte dall’analisi delle forme primarie e secondarie di energia, per arrivare all’esame delle tecnologie di conversione da fonte convenzionale e rinnovabile. Obiettivo fondamentale è la competenza per l’analisi delle prestazioni tecniche, economiche e loro utilizzo nel Management e Innovazione del Settore. Particolare enfasi sarà data allo studio delle condizioni operative reali delle tecnologie di conversione dell’energia.

Obiettivi formativi

lI corso ha l’obiettivo di sviluppare conoscenze teoriche e operative per comprendere i processi di governo e gestione sostenibile delle imprese, con particolare riferimento alle tematiche dei processi di creazione del valore condiviso, della Corporate Social Responsability, e dei fattori ESG (Environmental, Social, Governance). Particolare attenzione sarà dedicata al profilo strategico ed operativo della sostenibilità e alle tematiche di pianificazione e reporting di sostenibilità, anche in relazione dei recenti mutamenti intervenuti nella normativa.
Nell’ambito dei percorsi di sostenibilità dell’impresa, saranno inoltre trattati i temi della Imprenditoria Sociale, e dei principali metodi per la identificazione, misurazione e la valutazione degli impatti dei programmi sociali.

Obiettivi formativi

Conoscenza e capacità di comprensione. Al termine del corso, lo studente dovrà dimostrare di avere acquisito le conoscenze necessarie per comprendere il ruolo dell’agricoltura, ai fini della sostenibilità ambientale, economica e sociale degli attuali modelli di sviluppo, nella prospettiva di adeguamento agli obiettivi di Agenda 2030.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Al termine del corso, lo studente dovrà essere in grado, sia di ideare e sostenere argomentazioni, sia di risolvere problemi e proporre soluzioni in merito alla sostenibilità ambientale economica e sociale delle attività agricole e agroalimentari
Autonomia di giudizio. Al termine del corso, lo studente dovrà essere in grado di analizzare e interpretare i dati utili a definire il ruolo dell’agricoltura ai fini dello sviluppo sostenibile.
Abilità comunicative. Al termine del corso, lo studente dovrà dimostrare di essere in grado di esporre le conoscenze acquisite.
Capacità di apprendimento. Al termine del corso, lo studente dovrà dimostrare di essere in grado di reperire le fonti informative e i dati necessari per intraprendere studi successivi in modo autonomo