programmazione e controllo della produzione

Obiettivi formativi

Acquisire gli strumenti conoscitivi e tecnici avanzati per eseguire un controllo statistico di processoAcquisire le metodologie del design of experiments finalizzate al miglioramento dei processi produttivi. Acquisire le conoscenze per effettuare un controllo di accettazione su un lotto produttivoRisultati di apprendimento attesi: Essere in grado di progettare ed eseguire un controllo statistico di un processo produttivo tramite le carte di controllo Essere in grado di pianificare una campagna sperimentale e determinare un modello tecnologico ridotto di un processoEssere in grado di progettare ed eseguire un controllo di accettazione di un lotto prodotto

Canale 1
ANNAMARIA GISARIO Scheda docente

Programmi - Frequenza - Esami

Programma
Programmazione della produzione L’organizzazione manifatturiera. Il controllo delle scorte. Il Material Requirement Planning (MRP). Capacity Requirement Planning (CRP). La schedulazione delle operazioni. La modellazione dei processi produttivi. L’ analisi dei flussi: la teoria delle code, la capacità produttiva di un sistema e il suo dimensionamento. Controllo di processo Teoria e metodi. Carte di controllo per variabili. Carte di controllo per attributi. Carte di controllo CUSUM e EWMA. Analisi della capacità di processo.
Prerequisiti
- Impianti industriali - Tecnologia meccanica I - Probabilità e statistica
Testi di riferimento
- Controllo statistico della Qualità: Montgomery D.C, (2000), ”Controllo statistico della qualità”, McGraw-Hill - Progettazione e analisi degli esperimenti - Douglas C Montgomery - McGraw-Hill - Analisi del ciclo di vita LCA, Gli strumenti per la progettazione sostenibile di materiali, prodotti e processi - Gian Luca Baldo, Massimo Marino, Stefano Rossi - edizioni ambiente
Frequenza
E' fortemente consigliato seguire le lezioni in frequenza
Modalità di esame
La valutazione avverrà tramite una prova scritta fatta al termine del corso durantele sessioni degli appelli Invernale, estiva o autunnale sull'intera parte dell'Insegnamento. Oltre alla prova scritta viene richiesto di elaborare una prima tesina da riferirsi ad un caso di studio riguardante la produzione di manufatti selezionati dallo studente e che richiedano l'esecuzione di di lavorazioni da effettuarsi con impianti o macchinari idoneo allo scopo. E' importante prestare particolare attenzione al miglioramento della sostenibilità del prodotto/processo. Una seconda tesina sarà da svolgersi sui temi del controllo statistico di processo, andando ad elaborare stringhe di dati fornite dal docente. Le esercitazioni verranno svolte individualmente oppure in gruppi di 3-5 persone al massimo. La valutazione finale sarà una media pesata con la prova orale.
Modalità di erogazione
48 ore di lezioni frontali in aula 12 ore di esercitazioni in aula
ANNAMARIA GISARIO Scheda docente

Programmi - Frequenza - Esami

Programma
Programmazione della produzione L’organizzazione manifatturiera. Il controllo delle scorte. Il Material Requirement Planning (MRP). Capacity Requirement Planning (CRP). La schedulazione delle operazioni. La modellazione dei processi produttivi. L’ analisi dei flussi: la teoria delle code, la capacità produttiva di un sistema e il suo dimensionamento. Controllo di processo Teoria e metodi. Carte di controllo per variabili. Carte di controllo per attributi. Carte di controllo CUSUM e EWMA. Analisi della capacità di processo.
Prerequisiti
- Impianti industriali - Tecnologia meccanica I - Probabilità e statistica
Testi di riferimento
- Controllo statistico della Qualità: Montgomery D.C, (2000), ”Controllo statistico della qualità”, McGraw-Hill - Progettazione e analisi degli esperimenti - Douglas C Montgomery - McGraw-Hill - Analisi del ciclo di vita LCA, Gli strumenti per la progettazione sostenibile di materiali, prodotti e processi - Gian Luca Baldo, Massimo Marino, Stefano Rossi - edizioni ambiente
Frequenza
E' fortemente consigliato seguire le lezioni in frequenza
Modalità di esame
La valutazione avverrà tramite una prova scritta fatta al termine del corso durantele sessioni degli appelli Invernale, estiva o autunnale sull'intera parte dell'Insegnamento. Oltre alla prova scritta viene richiesto di elaborare una prima tesina da riferirsi ad un caso di studio riguardante la produzione di manufatti selezionati dallo studente e che richiedano l'esecuzione di di lavorazioni da effettuarsi con impianti o macchinari idoneo allo scopo. E' importante prestare particolare attenzione al miglioramento della sostenibilità del prodotto/processo. Una seconda tesina sarà da svolgersi sui temi del controllo statistico di processo, andando ad elaborare stringhe di dati fornite dal docente. Le esercitazioni verranno svolte individualmente oppure in gruppi di 3-5 persone al massimo. La valutazione finale sarà una media pesata con la prova orale.
Modalità di erogazione
48 ore di lezioni frontali in aula 12 ore di esercitazioni in aula
  • Codice insegnamento1017664
  • Anno accademico2025/2026
  • CorsoIngegneria Gestionale - Management Engineering
  • CurriculumGestione dei sistemi produttivi e logistici (percorso formativo valido anche ai fini del conseguimento del doppio titolo italo-francese)
  • Anno2º anno
  • Semestre1º semestre
  • SSDING-IND/16
  • CFU6