Orari di ricevimento
Venerdì ore 9-11
Curriculum
Fabio Sciubba, Professore Associato, SSD BIOS-01/D presso il Dipartimento di Biologia Ambientale della Sapienza Università di Roma. Esperto della caratterizzazione strutturale di molecole bioattive di origine vegetale, di metabolomica di matrici vegetali e alimentari e di metabolomica di biofluidi mediante spettroscopia di Risonanza Magnetica Nucleare ad alta risoluzione. Socio della startup accademica ViVita S.r.L., società operante nel settore della produzione di prodotti farmaceutici di base a partire da sottoprodotti di produzioni agricole. È autore di circa 150 pubblicazioni (h-index: 27 fonte Scopus) su riviste internazionali peer-reviewed.