FABIO SCIUBBA

Fabio Sciubba, Professore Associato, SSD BIOS-01/D presso il Dipartimento di Biologia Ambientale della Sapienza Università di Roma. La sua attività scientifica si colloca nell’ambito della Biologia Farmaceutica e della Botanica Applicata, con particolare attenzione all’impiego di tecniche spettroscopiche avanzate di Risonanza Magnetica Nucleare (HR-NMR) per la caratterizzazione metabolomica di sistemi biologici complessi e di matrici vegetali di interesse alimentare, nutraceutico e farmaceutico. Esperto della caratterizzazione strutturale di molecole bioattive di origine vegetale, di metabolomica di matrici vegetali e alimentari e di metabolomica di biofluidi mediante spettroscopia di Risonanza Magnetica Nucleare ad alta risoluzione. Rappresentante del Dipartimento di Biologia Ambientale presso l'Infrastruttura di Ricerca Sapienza NMR-based Metabolomics Laboratory (NMLab). Socio della startup accademica ViVita S.r.L., società operante nel settore della produzione di prodotti farmaceutici di base a partire da sottoprodotti di produzioni agricole. È autore di circa 140 pubblicazioni (h-index: 28 fonte Scopus) su riviste internazionali peer-reviewed.