Maurizio Ruzzi
SSD:
CHIM/11

Orari di ricevimento

tutti i giorni, previo appuntamento, inviando una e-mail a ruzzi.maurizio@studenti.unitue.it

Curriculum

https://orcid.org/0000-0003-4616-1507
https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=7003338480
https://loop.frontiersin.org/people/434079/overview

Insegnamenti

Codice insegnamentoInsegnamentoAnnoSemestreLingua CorsoCodice corsoCurriculum
AAF1937LABORATORIO DI BIOTECNOLOGIE PER I PRODOTTI FERMENTATI2º1ºITAScienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere33565Curriculum unico
1051477BIOPROCESSI ALIMENTARI E METODOLOGIE MICROBICHE AVANZATE1º2ºITAScienze e tecnologie alimentari28703Tecnologie alimentari
AAF1937LABORATORIO DI BIOTECNOLOGIE PER I PRODOTTI FERMENTATI2º2ºITAScienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere33565Curriculum unico
AAF1926STAGE III2º1ºITAScienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere33565Curriculum unico