Notizie
Le lezioni di Biotecnologie e Sviluppo Sostenibile (AA 2025/26) si terranno il mercoledì ed il venerdì dalle 12.00 alle 14.00 in aula Blu5.
Per la preparazione dell'esame, dispense a cura del docente (codice classroom: c2moytus), o in alternativa, per approfondire:
- G. Vinci, D. Restuccia, F. Pirro: “Innovazione e Competitività: Biotecnologie e Sviluppo Sostenibile”. Edizioni SEU, Roma 2010
- G. Vinci, D. Restuccia, F. Pirro: “Industria Chimica e Sviluppo Sostenibile: la Chimica Verde”. Edizioni Nuova Cultura, Roma 2007
ORARIO DI RICEVIMENTO
Prima e dopo gli orari di lezione, previo appuntamento per e-mail
Le lezioni di Scienze e tecnologie alimentari per il corso integrato di Scienze dell'Alimentazione (AA 2025/26) si terranno:
- Lunedì 29 settembre ore 11.30 - 14.30
- Giovedì 2 ottobre ore 08.00 - 11.30
- Lunedì 6 ottobre ore 11.30 - 14.30
- Giovedì 9 ottobre ore 08.00 - 11.30
- Lunedì 13 ottobre ore 11.00 - 14.30
- Giovedì 16 ottobre ore 08.00 - 11.00
In aula C1 della Facoltà di Igiene
Per la preparazione dell'esame, dispense a cura del docente (codice classroom: 4y5ghwwl), o in alternativa, per approfondire:
- Cabras-Tuberoso «Analisi dei Prodotti Alimentari» Ed. Piccin-Nuova Libraria (2013). ISBN: 8829923117
ORARIO DI RICEVIMENTO
Prima e dopo gli orari di lezione, previo appuntamento per e-mail
Orari di ricevimento
Prima e dopo la lezione, previo appuntamento per e-mail
Insegnamenti
| Codice insegnamento | Insegnamento | Anno | Semestre | Lingua | Corso | Codice corso | Curriculum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10610769 | PROCESSI PRODUTTIVI PER L'ECONOMIA CIRCOLARE | 3º | 2º | ITA | Economia dell'innovazione (sede di Rieti) | 33435 | Curriculum unico |
| 1035045 | CHIMICA DEGLI ALIMENTI E TECNOLOGIE ALIMENTARI - SCIENZE MERCEOLOGICHE | 1º | 2º | ITA | Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - ASL Rieti | 32348 | Curriculum unico |
| 1027817 | BIOTECNOLOGIE E SVILUPPO SOSTENIBILE | 2º | 1º | ITA | Scienze dello sviluppo e della cooperazione internazionale - Development and International Cooperation Sciences | 33629 | Socio-politico-economico |
| 10610769 | PROCESSI PRODUTTIVI PER L'ECONOMIA CIRCOLARE | 3º | 2º | ITA | Economia dell'innovazione (sede di Rieti) | 33435 | Curriculum unico |
| 1035234 | SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI | 3º | 1º | ITA | Tecniche della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) - Corso di laurea A - Roma Azienda Policlinico Umberto I | 29885 | Curriculum unico |