SERENA CAVALLERO

ORARIO RICEVIMENTO

venerdì 12:00-13:00 (si invitano gli studenti e le studentesse a inviare una mail a serena.cavallero@uniroma1.it per concordare l'appuntamento)

CORSO LABORATORIO DI SICUREZZA ALIMENTARE (modulo PARASSITOLOGIA, Corso di Laurea in Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere)

Il corso in codocenza con la Prof. Catia Longhi prevede, per la parte del modulo di parassitologia, almeno 5 lezioni frontali in cui si introducono i concetti di base della disciplina e i principali agenti di infezioni e infestazioni a trasmissione alimentare. Altre 5 lezioni sono dedicate alle attività pratiche previste per questa idoneità (osservazione preparati parassitologici freschi e fissati, uso del microscopio, metodiche molecolari). 

CORSO PARASSITI DAGLI ALIMENTI (Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari)

Il corso in codocenza con il Prof Stefano D'Amelio prevede la descrizione dei concetti di base della disciplina, la parassitologia, con una particolare attenzione al concetto di One Health, passando in rassegna i principali agenti di antroponosi e zoonosi a trasmissione alimentare e introducendo anche i parassiti più importanti per la sanità pubblica (malaria, malattie tropicali neglette). 

EDUCAZIONE E FORMAZIONE
• 2020 Abilitazione Scientifica Nazionale a Professore di II fascia per il settore VET/06 (ora MVET03B) valida dal 10/07/2020 al 10/07/2032.
• 2012 Dottorato in Sanità Pubblica e Microbiologia (curriculum Parassitologia), Titolo della tesi: “Molecular systematics of Anisakid nematodes (Anisakis spp., Pseudoterranova spp., Contracaecum spp.)” Relatore: Prof Stefano D’Amelio
• 2011 Abilitazione alla professione di Biologo dopo conseguimento dell’Esame di Stato presso Sapienza Università di Roma
• 2008 Laurea specialistica in Biologica Cellulare Applicata Titolo della tesi – “Specie gemelle nel genere Anisakis (Nematoda: Anisakidae): ipotesi di una zona ibrida intorno allo Stretto di Gibilterra)” – Relatore: Prof Vincenzo Petrarca e Prof Stefano D’Amelio.
• 2007 Laurea Triennale in Scienze Biologiche, Titolo della tesi: “Caratterizzazione genetica di Ascaris spp. da diverse regioni geografiche” Relatore: Prof Vincenzo Petrarca e Prof Stefano D’Amelio
INCARICHI ED ESPERIENZE PROFESSIONALI
Attività di ricerca, Post-doc, Borse di studio e di perfezionamento
• 2018-2021: RTDA tempo definito in VET06 (Responsabile scientifico: Alessandra della Torre e Stefano D’Amelio)
• 2018-2017: Assegnista di ricerca, Post-doc in “Analisi di trascrittomica comparativa su specie patogeniche di nematodi Anisakidi” (Responsabile scientifico: Stefano D’Amelio)
• 2017 Borsista, EMBO short term fellowship “Analisi comparative di trascrittomi da specie di nematodi zoonosici (Anisakis e Hysterothylacium)” - (6876 application number ASTF 632-2016) (Dipartimento di Medicina veterinaria, Università di Cambridge Gennaio-Marzo 2017, Responsabile scientifico: Cinzia Cantacessi)
• 2016 Borsista, “Caratterizzazione e mappatura del rischio di agenti zoonosici di elmintiasi nel bacino del Mediterraneo” (FILAS – Progetto Regione Lazio, Responsabile scientifico: Stefano D’Amelio)
• 2016-2013: Assegnista di ricerca, Post-doc in Approccio One-Health: variabilità genetica in sottospecie di camoscio alpino in relazione ad eventi epidemici (Responsabile scientifico: Stefano D’Amelio)
• 2013 Borsa di perfezionamento all’estero di Sapienza “Caratterizzazione molecolare, biochimica e immunologica di elminti di interesse per la sanità pubblica” (Accademia Slovacca delle Scienze a Kosice, Slovacchia)
• 2012: Assegnista di ricerca, Post-doc in Sicurezza microbiologica in spazi termali (Dipartimento di scienze cliniche e medicina traslazionale, Università di Roma Tor Vergata, Responsabile scientifico: David Di Cave)
• 2010: Visiting presso UCD University of California Davis “Processi evolutivi in nematodi anisakidi: dalle sequenze geniche alle ipotesi di speciazione, cofilogenesi ospite parassita ed evoluzione” (Ministero degli affari esteri, programmi di cooperazione tecnica e scientifica Italia-USA, Responsabile scientifico: Stefano D’Amelio e Steven Nadler)
Dal 2015 attività di consulenza
• Progetti di ricerca nazionali Repubblica Ceca “Czech Science Foundation” (2020)
• Progetti MSCA (European Projects 2023, 2021, 2019)
• Progetti di ricerca nazionali Polonia (2021, 2019)
• ANGQ (Associazione Nazionale Garanzia della Qualità) – Realizzazione del Corso di Filogenesi molecolare e genetica delle popolazioni presso UNIRELAB srl (MIPAAFT) (2018)
• Generon srl Consulente per Validazione di kit diagnostici basati su tecnologia PCR Real Time da applicare su alimenti per la ricerca di acidi nucleici specificamente riferibili a nematodi anisakidi (2016)
• Progetti europei FP7 (2015)
ATTIVITA’ DI RICERCA (linee di ricerca e pubblicazioni riportate come da numerazione indicata nel paragrafo “PRODUZIONE SCIENTIFICA”)
1) Sistematica molecolare e studi di popolazione su nematodi parassiti zoonosici di interesse per la salute pubblica, in un contesto One-health. Tali studi mirano ad utilizzare metodiche molecolari al fine di ottenere informazioni su diversità genetica e relazioni evolutive di parassiti della famiglia Anisakidae (agenti eziologici di anisakidosi), del genere Ascaris (agenti eziologici di ascariasi), del genere Trichuris (agenti eziologici di trichuriasi), del genere Echinococcus (agenti eziologici di echinoccocosi cistica e alveolare). In particolare, l’approccio tassonomico integrativo consente di monitorare specie e sottospecie nei diversi ospiti animali, uomo incluso, e di conseguenza avere informazioni utili sulla preferenza d’ospite e sul range geografico; di tracciare eventuali infestazioni di origine zoonosica; di supportare la diagnosi dei casi umani e di elaborare piani di gestione e controllo delle parassitosi in animali in cattività. L’applicazione di queste metodiche ha consentito di caratterizzare la presenza di nematodi anisakidi zoonosici in diverse specie ittiche e in mammiferi marini (76,75,67,66,64,63,56,45); di fare la prima diagnosi molecolare di Pseudoterranoviasi in Italia (60); di descrivere una specie del genere Contracaecum (74); di validare lo sviluppo di un kit commerciale basato su Real-Time PCR per la detection di anisakidi in matrici alimentari (55); di elaborare uno scenario epidemiologico più preciso circa l’ascariasi umana e suina in Paesi non endemici per quella umana, come Italia e il Giappone, e in Paesi endemici, come Slovacchia e Colombia (72,68,27), e di descrivere per la prima volta la specie parassita in scimmie native colombiane presenti in contesti di foresta frammentata (1); di descrivere la presenza in Italia di E. multilocularis nell’ospite definitivo naturale (48); di elaborare un quadro epidemiologico aggiornato per l’echinococcosi alveolare in Slovacchia (3) e di fare la prima diagnosi molecolare di echinococcosi alveolare in Romania (54) e la prima descrizione molecolare di E. granulosus ss in Ucraina (20); di suggerire l’esistenza di un complesso di specie criptiche in grado di infestare i primati, incluso l’uomo, oltre la specie nota T. trichiura (62,46,39,32,26,); di elaborare per la prima volta dati molecolari su Dirofilaria immitis in Bulgaria; di descrivere un nuovo sottotipo di Blastocystis nel castoro (2) e di riportare per la prima volta lo strain ST8 di Blastocystis in primati selvatici in Colombia (8).
2) Interazioni ospite-patogeno. Lo studio delle interazioni ospite-patogeno riguarda due ambiti:
2.1: il primo è focalizzato sullo studio della variabilità genetica dell’ospite in relazione ad eventi epidemici. In particolare queste ricerche mirano ad analizzare la variabilità genetica nei geni che codificano il complesso MHC di classe II in diverse specie di ungulati selvatici di montagna, come camosci (alpino e pirenaico, sottospecie incluse), cervi e stambecchi, in relazione a eventi epidemici dovuti a infezioni e infestazioni parassitarie (rogna sarcoptica, polmoniti, virosi). Tali studi sono stati utili ai fini del monitoraggio della diversità genetica in specie non a rischio estinzione, a rischio critico e vulnerabili, come il camoscio dell’Appennino (sottospecie di Rupicapra pyrenaica) e dei monti Tatra (sottospecie di Rupicapra rupicapra) (36). Inoltre è stato possibile descrivere la filogenesi e la diffusione spazio-temporale del Border diseases virus che infetta i camosci dei Pirenei (58) e di studiare l’effetto del Pestivirus su diverse generazioni di camoscio pirenaico, contribuendo a descrivere l’azione della selezione bilanciante sul marcatore MHC II (70).
2.2: il secondo si è focalizzato sulle indagini relative all’anisakiasi mediante l’utilizzo di modelli cellulari classici e innovativi, come quelli basati sull’uso di organoidi, in combinazione con lo studio approfondito dei fattori di patogenicità di Anisakis, mediante approcci omics su tessuti specifici (es: esofago e faringe) e su vescicole extracellulari. Questo secondo ambito di indagine mira a caratterizzare il potenziale patogeno dello stadio infestante di Anisakis e l’effetto di fattori somatici ed escreti/secreti, incluse le vescicole, nell’epitelio intestinale umano, con particolare riguardo per la risposta infiammatoria e potenziali effetti tumorigenici. In tal senso, queste ricerche hanno contribuito a descrivere l’intero repertorio dei trascritti degli stati infestanti L3 e dei loro esofagi in quanto organi secretori, in Anisakis pegreffii e Anisakis simplex sensu stricto, i due principali agenti eziologici di anisakiasi, e della specie marina non patogena per l’uomo Hysterothylacium aduncum (52,35,34,24), contribuendo a delineare con più precisione fattori di interesse biologico ed evolutivo; a caratterizzare i microRNA di A. pegreffii e delle sue vescicole extracellulari (15), contribuendo a fornire il primo catalogo di miRNAs per il genere alla comunità scientifica; a descrivere l’effetto sul repertorio dei trascritti e delle proteine rilasciate dai modelli cellulari dopo contatto con L3, vescicole e antigeni di Anisakis, fornendo ulteriori evidenze su pathway genetici potenzialmente regolati dal parassita e sul possibile microambiente tumorale nella nicchia di infestazione (19,4).
3) caratterizzazione delle vescicole extracellulari di origine parassitaria. Le vescicole extracellulari stanno rivoluzionando gli studi della comunicazione intercellulare anche nell’ambito delle malattie parassitarie, e infettive in generale, ma la conoscenza su queste nanoparticelle in agenti patogeni è agli inizi. In tal senso, ho contribuito ad elaborare l’ultimo position paper sulle linee guida internazionali circa i requisiti minimi per gli studi in questo ambito (5), e all’elaborazione di considerazioni specifiche e linee guida per la standardizzazione degli studi inerenti i parassiti elminti (12). Inoltre grazie ad una collaborazione con il Max Planck ho applicato per la prima volta una metodica ottica innovativa (interferometric nanoparticle tracking analysis) su vescicole di parassiti elminti (4). Sto infine indagando il ruolo biologico delle vescicole di diversi nematodi, come Anisakis, Ascaris e Dirofilaria, combinando approcci ottici, di trascrittomica e proteomica, e delle OMVs di diversi ceppi batterici di E. coli (in collaborazione con la Sezione di Microbiologia del Dipartimento di Sanità pubblica e malattie infettive e con l’ISS).
FINANZIAMENTI OTTENUTI come PI
• 2022 PRIN 2022 Finanziato dal MUR (Unione Europea NextGenerationEU) Prot. 2022PX9HTE Extracellular vesicles from zoonotic vector-borne filarial nematodes: host-parasite interaction and clues for control strategies (NEMEXIT) (246.000 euro totali e 98.000 per la mia unità)
• 2021 Istituto Pasteur Italia call 2020-2021 “EXPLORING PATHOGENICITY AND TUMORIGENIC POTENTIAL OF ANISAKIS PEGREFFII USING INTESTINAL ORGANOIDS” (40.000 euro)
• 2021 ESCMID Research Grant “Intestinal Organoids as a new model to unravel the role of exosomes in host-nematode interactions” (20.000 euro)
• 2019 Sapienza ateneo piccolo “Deciphering host-parasite interactions using an in-vitro system with Caco-2 cells and Anisakis exosomal microRNA” (3.000 euro)
• 2018 Progetto di divulgazione scientifica di Roma Capitale - “Eureka” titolo: “Roma ti apiamo” (20.000 euro)
• 2016 Sapienza avvio alla ricerca “Cryptic species in whipworms from humans and non-human primates: zoonosic risk in wildfile and captivity” (2.000 euro)
• 2015 ESCMID Research Grant “Comparative analyses on transcriptomes of anisakid pathogenic species” (20.000 euro)
• 2015 Sapienza avvio alla ricerca “Molecular characterization of Trichuris spp. from captive and domestic rodents” (2.000 euro)
• 2015 SOIPA avvio alla ricerca “Molecular characterization of Trichuris spp. from captive and domestic rodents, zoonosic implication” (4.000 euro)
• 2014 Sapienza avvio alla ricerca “Genotyping Ascaris spp. (Nematoda: Ascaridida) with High Resolution Melting approach” (2.000 euro)
PROGETTI COLLABORATIVI NAZIONALI E INTERNAZIONALI
• 2024-2025 Scientific collaboration for the characterization of the Extracellular Vesicles from parasitic helminths with Prof Peter Nejsum (Aarhus University, Denmark), Dr. Javier Sotillo (Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain), Dr Anna Kashkanova (Max Planck Institute for the Science of Light, Erlangen, Germany).
• 2024 Ricerca Corrente (Ministero della Salute) IZS della Sicilia “Indagine sull’ibridazione tra specie di Anisakis in aree di simpatria del Mediterraneo: possibili risvolti in campo sanitario” (Dott. Gaetano Cammilleri)
• 2024 “Filiera delle carni di selvaggina della Regione Marche” – Accordo di collaborazione triennale con la Regione Marche, l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale Umbria e Marche e l’associazione senza scopo di lucro URCA Regione Marche
• 2024 Sapienza avvio alla ricerca “Exploring novel diagnostic biomarkers for vector-borne filarial infection in humans and animals: the role of Dirofilaria spp. circulating miRNAs and extracellular vesicles” (Dr. Ilaria Bellini).
• 2023 Sapienza Scavi Archeologici: “Cencelle: from raw materials to artifacts. A technological and functional processes reconstruction” (Prof. Annoscia Giorgia Maria)
• 2023 Sapienza Ateneo medio: “Development of Aedes albopictus / Dirofilaria immitis experimental model for the study of host-parasite interactions” (Prof. Simona Gabrielli)
• 2022 PRIN 2022 PNRR “The recent expansion of wild boar in Italy: new insights into ecology, genetics, parasites and management implications” (Prof D’Amelio S)
• 2021 Sapienza Scavi Archeologici: “Cencelle: from "death" shadow to "life" light in a medieval city” (Prof. Annoscia Giorgia Maria)
• 2021 Sapienza Ateneo grande: “Human genetics and Plasmodium falciparum transmission” (Prof. David Modiano)
• 2021 Sapienza Medie attrezzature “Organoidi: una nuova piattaforma per lo studio dell'interazione ospite-microrganismo” (Prof. Carlo Zagaglia)
• 2021 Sapienza Ateneo medio: “Intestinal Organoids as a new tool to explore the role of exosomes in host-nematode interactions (Prof D’Amelio S)
• 2020 Sapienza Ateneo medio: “The genome of the zoonotic parasite Anisakis pegreffii as a framework for deepen the knowledge on host-parasite interaction” (Prof D’Amelio S)
• 2018 Sapienza Ateneo medio: “The host-parasite interface: characterization of non-coding RNAs in exosomes from anisakid nematodes of human health concern (Prof D’Amelio S)
• 2018 Progetto di azione prevezionale, Dir. Regionale INAIL “Echinococcosi cistica…al lavoro: azioni in-formative per la prevezione e gestione del rischio zoonosico nella regione Sardegna” (Dr. Agnese Martini, INAIL)
• 2018 SOIPA avvio alla ricerca: “Identification, genetic diversity and phylogeny of intestinal nematodes from Galápagos land iguanas Conolophus subcristatus and Conolophus marthae” (Dr. Montalbano Di Filippo M Università di Roma Tor Vergata).
• 2016 Progetto di monitoraggio: “Causative relation among MHC heterozygosity, fertility and parasites in deer populations of Parco Nazionale dello Stelvio” (Prof Corlatti L)
• 2015 Progetto di monitoraggio: Non-invasive sampling methods in wild and captive primates – Units of Primatology CNR (Dr Visalberghi, Dr Truppa).
• 2015 Sapienza Ateneo: Interactions between Escherichia coli and nematodes in free living and parasitic models. (Prof Longhi C).
• PRIN 2011-2014 “Genomics and host-pathogen interaction: a study model in the One-Health perspective” (Prof D’Amelio S)
• 2011-2015 Progetto di monitoraggio Spagnolo: Host-pathogen interaction in pyrenean chamois populations exposed to pestivirus - (Universidad Autonoma de Barcelona, Prof. Ignasi, Lavín, Prof López-Olvera)
• 2015 Sapienza Ateneo piccolo: Molecular epidemiology of ascariasis: A perspective on the transmission dynamics of Ascaris in people and pigs in endemic and non-endemic countries Sapienza 2015 (Prof D'Amelio)
• 2013-2010 Progetto di ricerca corrente Istituto Zooprofilattico sperimentale del Lazio e della
Toscana: “Study on the presence and distribution of nematode larvae of the family Anisakidae in anchovies
(Engraulis encrasicolus) fished on the Lazio coast and in euryhaline fish species farmed in sea cages”
• 2009 Progetto Ricerca corrente Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie: “Surveillance of priority and emerging diseases in wildlife in the Alpine Central and Eastern Europe”
• 2008-2013 Progetto Nazionale Slovacchia: Molecular, biochemical and immunological characterization of helminths of public health concern. Slovak Academy of Science (Dr. Snabel V).
• 2008-2013 Ministero degli affari esteri, programmi di cooperazione tecnica e scientifica Italia-USA “Processi evolutivi in nematodi anisakidi: dalle sequenze geniche alle ipotesi di speciazione, cofilogenesi ospite parassita ed evoluzione” (Responsabili scientifici: Stefano D’Amelio e Steven Nadler)
INDICATORI DELLA PRODUZIONE SCIENTIFICA
IRIS (Sapienza)
SCOPUS: 65 Documents, 1,993 Citations, 20 h-index
PRODUZIONE SCIENTIFICA
pubblicazioni
2025
1. Rondón S., Cavallero S., Link A., González C., D'Amelio S. Intestinal parasites infecting free-ranging primates in Colombia: Morphological and molecular evidence. International Journal for Parasitology: Parasites and Wildlife, (2025), 26, art. no. 101047, DOI: 10.1016/j.ijppaw.2025.101047.
2. Šmigová J., Šnábel V., Cavallero S., Smiga, Papajová I., Sak B., Holubová N., Kváč M. Waterborne protozoan and microsporidian parasites in Eurasian beavers (Castor fiber). International Journal for Parasitology: Parasites and Wildlife, (2025), 26, art. no. 101050, DOI: 10.1016/j.ijppaw.2025.101050
2024
3. Antolová D., Šnábel V., Jarošová J., Cavallero S., D’Amelio S., Syrota Y., Rosoľanka R., Avdičová M., Miterpáková M. Human alveolar echinococcosis in Slovakia: Epidemiology and genetic diversity of Echinococcus multilocularis, 2000–2023. PLoS Neglected Tropical Diseases, (2024) 18 (1), art. no. e0011876, DOI: 10.1371/journal.pntd.0011876 (IF: 3.4)
4. Bellini I., Scribano D., Ambrosi C., Chiovoloni C., Rondón S., Pronio A., Palamara A.T., Pietrantoni A., Kashkanova A., Sandoghdar V., D’Amelio S., Cavallero S.* Anisakis extracellular vesicles elicit immunomodulatory and potentially tumorigenic outcomes on human intestinal organoids. Parasites and Vectors, (2024), 17 (1), art. no. 393, DOI: 10.1186/s13071-024-06471-7. (IF: 3.43)
5. Welsh J.A., Goberdhan D.C.I., O’Driscoll L., Buzas E.I., Blenkiron C., Bussolati B., et al. Minimal information for studies of extracellular vesicles (MISEV2023): From basic to advanced approaches. Journal of Extracellular Vesicles, (2024) 13 (2), art. no. e12404, DOI: 10.1002/jev2.12404 (IF: 16)
6. Annoscia GM, Astolfi R, Bellini I, Cavallero S, Chiovoloni C, D’Amelio S, Di Fazio M, Gabrielli S, Moschetto F, Perugini E, Pombi M, Ragno A, Ragno R, Rondón S, Sapienza F. (2024). Nuovi approcci metodologici applicati a Cencelle (Tarquinia, VT). New methodological approaches applied to Cencelle (Tarquinia, VT). SPOLIA, Journal of Medieval Studies, vol. 20, ISSN: 1824-727X.
2023
7. D’Amelio S., Bellini I., Chiovoloni C., Magliocco C., Pronio A., Di Rocco A., Pentassuglio I., Rosati M., Russo G., Cavallero S.* A Case of Gastroallergic and Intestinal Anisakiasis in Italy: Diagnosis Based on Double Endoscopy and Molecular Identification. Pathogens, (2023) 12 (9), art. no. 1172, DOI: 10.3390/pathogens12091172 (IF: 3.3)
8. Rondón S., Cavallero S., Link A., González C., D’Amelio S. Prevalence and Molecular Characterisation of Blastocystis sp. Infecting Free-Ranging Primates in Colombia. Pathogens, (2023) 12 (4), art. no. 569, DOI: 10.3390/pathogens12040569 (IF: 3.3)
9. Gazzonis A.L., Cavallero S., Gabrielli S. Editorial: Women in parasitology: 2021. Frontiers in Veterinary Science, (2023) 10, art. no. 1153126. DOI: 10.3389/fvets.2023.1153126 (IF: 2.6)
10. Cammilleri G., D’Amelio S., Ferrantelli V., Costa A., Buscemi M.D., Castello A., Bacchi E., Goffredo E., Mancini M.E., Cavallero S. Identification of Contracaecum rudolphii (Nematoda: Anisakidae) in Great Cormorants Phalacrocorax carbo sinensis (Blumenbach, 1978) from Southern Italy. Veterinary Sciences, (2023) 10 (3), art. no. 194, DOI: 10.3390/vetsci10030194 (IF: 2.0)
11. Rondón S., Cavallero S., Montalbano Di Filippo M., De Liberato C., Berrilli F., Capitani N., D’Amelio S. Intestinal parasites infecting captive non-human primates in Italy. Frontiers in Veterinary Science, (2023) 10, art. no. 1270202, DOI: 10.3389/fvets.2023.1270202 (IF: 2.6)
12. White R., Sotillo J., Ancarola M.E., Borup A., Boysen A.T., Brindley P.J., Buzás E.I., Cavallero S., et al Special considerations for studies of extracellular vesicles from parasitic helminths: A community-led roadmap to increase rigour and reproducibility. Journal of Extracellular Vesicles, (2023) 12 (1), art. no. 12298, DOI: 10.1002/jev2.12298 (IF: 16)
13. Ellwanger J.H., Cavallero S. Editorial: Soil-transmitted helminth infections from a One Health perspective. Frontiers in Medicine, (2023) 10, art. no. 1167812, DOI: 10.3389/fmed.2023.1167812 (IF: 3.1)
14. Rondón S., Cavallero S., Link A., De Meo M., González C., D’Amelio S. Cuterebra baeri Infecting Grey-legged Night Monkeys (Aotus griseimembra) and Red Howler Monkeys (Alouatta seniculus) in Colombia. Journal of Wildlife Diseases, (2023) 59 (1), pp. 181 – 185, DOI: 10.7589/JWD-D-22-00062 (IF: 1.1)
2022
15. Cavallero S., Bellini I., Pizzarelli A., Arcà B., D’Amelio S. A miRNAs catalogue from third-stage larvae and extracellular vesicles of Anisakis pegreffii provides new clues for host-parasite interplay. Scientific Reports, (2022) 12 (1), art. no. 9667, DOI: 10.1038/s41598-022-13594-3 (IF: 4.79)
16. Cavallero S.,* Bellini I., Pizzarelli A., D’Amelio S. What Do In Vitro and In Vivo Models Tell Us about Anisakiasis? New Tools Still to Be Explored. Pathogens, (2022) 11 (3), art. no. 285, Cited 5 times. DOI: 10.3390/pathogens11030285 (IF: 3.7)
17. D’Amelio S., Cavallero S. Geohelminths. Encyclopedia of Infection and Immunity, (2022) 2, pp.560 - 569, DOI: 10.1016/B978-0-12-818731-9.00025-2
18. Mattiucci S., Palomba M., Cavallero S., D'Amelio S. Anisakiasis. Helminth Infections and their Impact on Global Public Health, (2022) Second Edition, pp. 451 - 495, DOI: 10.1007/978-3-031-00303-5_13
19. Bellini I., Scribano D., Sarshar M., Ambrosi C., Pizzarelli A., Palamara A.T., D’Amelio S., Cavallero S.* Inflammatory Response in Caco-2 Cells Stimulated with Anisakis Messengers of Pathogenicity. Pathogens, (2022) 11 (10), art. no. 1214, DOI: 10.3390/pathogens11101214 (IF: 3.7)
20. Šnábel V., Kuzmina T.A., Antipov A.A., Yemets O.M., Cavallero S., Miterpáková M., D’Amelio S., Antolová D., Vasilková Z., Sałamatin R. Molecular Study of Echinococcus granulosus Cestodes in Ukraine and the First Genetic Identification of Echinococcus granulosus Sensu Stricto (G1 Genotype) in the Country. Acta Parasitologica, (2022) 67 (1), pp. 244 - 254, DOI: 10.1007/s11686-021-00450-z (IF: 1.5)
21. Šmigová J., Šnábel V., Cavallero S., Šmiga L., Šoltys J., Papaj J., Papajová I. Neglected Diseases—Parasitic Infections among Slovakian Children from Different Populations and Genotypes of Giardia duodenalis. Microorganisms, (2022) 10 (2), art. no. 381, DOI: 10.3390/microorganisms10020381 (IF: 4.99)
22. Hrabar J., Petrić M., Cavallero S., Salvemini M., D’Amelio S., Mladineo I. Rat and fish peripheral blood leukocytes respond distinctively to Anisakis pegreffii (Nematoda, Anisakidae) crude extract. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, (2022) 12, art. no. 1042679, DOI: 10.3389/fcimb.2022.1042679 (IF: 4.6)
2021
23. Romano G., Pepe P., Cavallero S., Cociancic P., Di Libero L., Grande G., Cringoli G., D’Amelio S., Rinaldi L. Ascariasis in a 75-year-old man with small bowel volvulus: a case report. BMC Infectious Diseases, (2021) 21 (1), art. no. 1045, DOI: 10.1186/s12879-021-06718-z (IF: 3.66)
24. Cavallero S., Lombardo F., D'Amelio S. Novel omics studies on anisakid nematodes. Genes, (2021) 12 (8), art. no. 1250, DOI: 10.3390/genes12081250 (IF: 4.14)
25. Peradotto M., Rolle E., Zaccaria T., Cavallero S., Bondi A., Bottino P., De Angelis C., D'Amelio S., Saracco G.M., Cavallo R. An unpleasant souvenir: Endoscopic finding of Trichuris trichiura (Nematoda: Trichuridae). Parasitology International, (2021) 80, art. no. 102220, DOI: 10.1016/j.parint.2020.102220
26. Cavallero S.,* Di Filippo M.M., Rondón S., De Liberato C., D’Amelio S., Friedrich K.G., Berrilli F. Nuclear and mitochondrial data on Trichuris from Macaca fuscata support evidence of host specificity. Life, (2021) 11 (1), art. no. 18, pp. 1 - 9, DOI: 10.3390/life11010018
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partecipazione a congressi
Organizzatrice e chairperson della sessione Symposium “women in parasitology” e comunicazione dal titolo Women in parasitology: from “gender-biased” parasitic diseases to the glass ceiling (Cavallero S., Gabrielli S., Gazzonis AL.) In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
BERRILLI F, RONDON S, MALASPINA P, DI CAVE D, ROSSI L, GUADANO PROCESI I, et al (2024). INTESTINAL PARASITES FROM WILD BOAR POPULATIONS IN ITALY: BASELINE DATA IN THE FRAMEWORK OF THE PRIN PNRR 2022 PROJECT. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
Relatore a invito: CAVALLERO S, BELLINI I, PRONIO A, SCRIBANO D, AMBROSI C, RONDON S, et al (2024). PARASITIC EVs AND HUMAN ORGANOIDS AS NEW MODEL TO STUDY HOST-PARASITE INTERPLAY DURING ANISAKIASIS. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
CAVALLO L, NONNIS F, ZEINOUN P, CARTA C, ARSHAD F, TOSCIRI G, et al (2024). MOSQUITO VECTORS OF DIROFILARIA SPP. IN SARDINIA (ITALY): PRELIMINARY DATA OF A LONGITUDINAL STUDY. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
CHIOVOLONI C, KHENINEF A, RONDON S, BELLINI I, CAVALLERO S, D’AMELIO S (2024). ECHINOCOCCUS GRANULOSUS SENSU STRICTO IN ALGERIA: ASSESSING GENETIC DIVERSITY THROUGH NAD5 AND COX1 MITOCHONDRIAL DNA REGIONS. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
CAVALLO L, NONNIS F, ZEINOUN P, CARTA C, ARSHAD F, TOSCIRI G, et al (2024). MOSQUITO VECTORS OF DIROFILARIA SPP. IN SARDINIA (ITALY): PRELIMINARY DATA OF A LONGITUDINAL STUDY. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
GABRIELLI S, NAPOLI E, VARCASIA A, BRIANTI E, POMBI M, VENCO L, et al (2024). EXTRACELLULAR VESICLES FROM ZOONOTIC VECTOR-BORNE DIROFILARIA SPP.: HOST-PARASITE INTERACTION AND CLUES FOR CONTROL STRATEGIES. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
BELLINI I, SCRIBANO D, AMBROSI C, CHIOVOLONI C, RONDON S, KASHKANOVA A, et al (2024). INSIGHT INTO PHYSICAL AND IMMUNOMODULATORY PROPERTIES OF HELMINTHS EXTRACELLULAR VESICLES: THE MODEL OF ANISAKIS SPP. AND HUMAN INTESTINAL ORGANOIDS. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
NONNIS F, CAVALLO L, ATZENI D, GRUSSU I, ZEINOUN P, SINI MF, et al (2024). PREVALENCE AND DISTRIBUTION OF FILARIIDAE SPECIES IN DOGS FROM SARDINIA, ITALY. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
CAVALLERO S, BELLINI I, GABRIELLI S, POMBI M, VENCO L, VARCASIA A, et al (2024). CHARACTERIZATION OF EXTRACELLULAR VESICLES FROM THREE ZOONOTIC NEMATODES: ANISAKIS, ASCARIS AND DIROFILARIA. In: The XIV European Multicolloquium of Parasitology. Wroclaw, Poland.
STURIALE E, NAPOLI E, NONNIS F, TAMPONI C, VARCASIA A, VENCO L, et al (2024). EXPLORING CRYOPRESERVATION ALTERNATIVES FOR DIROFILARIA IMMITIS MICROFILARIAE. In: XXXIII congresso della Società Italiana di Parassitologia. Padova
BELLINI I, SCRIBANO D, AMBROSI C, PRONIO AM, PALAMARA AT, D’AMELIO S, CAVALLERO S (2023). EXPLORING PATHOGENICITY AND TUMORIGENIC POTENTIAL OF THE NEMATODE ANISAKIS USING HUMAN INTESTINAL ORGANOIDS AND EXTRACELLULAR VESICLES. In: Hydra helminths Conference 2023 Parasitic Helminths: New Perspectives in Biology and Infection. Hydra, Greece, 03-08 september 2023
BELLINI I, SCRIBANO D, AMBROSI C, CHIOVOLONI C, RONDON S, PRONIO AM, et al (2023). COMPARATIVE TRANSCRIPTOMIC ANALYSES ON HUMAN INTESTINAL ORGANOIDS EXPOSED TO ANISAKIS-DERIVED EXTRACELLULAR VESICLES. In: 3rd EVITA symposium Urbino 2023. Urbino, 13-15 september.
CHIOVOLONI C, CAVALLERO S, BELLINI I, RONDON S, D’AMELIO S. (2023). INVESTIGATION OF PARASITE-HOST INTERACTIONS THROUGH THE STUDY OF EXTRACELLULAR VESICLES AND IN VITRO MODELS. XIV Seminario - Phd Day Eppur si muovono: does people mobility enhance global health? Istituto Superiore di Sanità, Roma (IT), 9 novembre 2023.
CAVALLERO S, A PIZZARELLI, I BELLINI, S D’AMELIO, B ARCA. (2023). SMALL-RNA ANALYSIS FROM THIRD-STAGE LARVAE AND EXOSOMES PROVIDES THE FIRST MIRNAS CATALOGUE FROM ANISAKID NEMATODES. In: XXVII SCHOOL OF PURE AND APPLIED BIOPHYSICS Extracellular vesicles: from biophysical to translational challenges. Venezia, 6-10 febbraio 2023.
I BELLINI, D SCRIBANO, M SARSHAR, C AMBROSI, A PIZZARELLI, AT PALAMARA, et al. ANISAKIASIS: EXPANDING THE REPERTOIRE OF POTENTIAL ANISAKIS INFLAMMATORY MODULATION STRATEGIES ON HUMAN FIRST LINE OF DEFENSE. XXXII CONGRESSO NAZIONALE SOCIETA’ ITALIANA DI PARASSITOLOGIA: Transizioni parassitologiche. 27-30 giugno 2023, Napoli (IT).
WHITEHEAD B, BORUP A, BOYSEN A, SØRENSEN-ROSSE L, MARDAHL M, FROMM B et al EXTRACELLULAR VESICLES RELEASED BY 3 NEMATODES INDUCE 3 DISTINCT IMMUNE RESPONSES. 15th International Congress of Parasitology, Copenhagen.
Relatore a invito: CAVALLERO S, BELLINI I, D’AMELIO S. TRANSCRIPTS AND MIRNA FROM ANISAKIS PEGREFFII INFECTIVE LARVAE AND THEIR RELEASED EXOSOMES: FROM THE PATHOGENIC REPERTOIRE TO HOST-CELLULAR RESPONSE, 15th International Congress of Parasitology, Copenhagen.
I BELLINI, D SCRIBANO, M SARSHAR, C AMBROSI, A PIZZARELLI, AT PALAMARA, S D’AMELIO, S CAVALLERO (2022). ANISAKIASIS: EXPANDING THE REPERTOIRE OF POTENTIAL ANISAKIS INFLAMMATORY MODULATION STRATEGIES ON HUMAN FIRST LINE OF DEFENSE. XIII seminario Phd Day: An empathic approach to science: how to rebuild communities? Istituto Superiore di Sanità.
Relatore a invito: CAVALLERO S, Bellini, I., Pizzarelli, A., Arcà, B., D’Amelio, S. A miRNAs catalogue from third-stage larvae and exosomes of Anisakis pegreffii. (2021) 13th European Multicolloquium of Parasitology European Federation of Parasitologist (Belgrade, Serbia October 12-16).
Rondón S, CAVALLERO S, Link A, González C, D’Amelio S. Molecular characterization and prevalence of intestinal parasites infecting non-human primates in Colombia. (2021) 13th European Multicolloquium of Parasitology
European Federation of Parasitologist (Belgrade, Serbia October 12-16).
Rondón S, CAVALLERO S, Link A, De Meo M, González C, Pombi M & D’Amelio S. (2021) Molecular identification of bot flies (Cuterebra baeri) infesting grey-legged night monkeys (Aotus griseimembra) and howler monkeys (Alouatta seniculus) in Colombia. 69th Annual WDA International Conference- 14th Biennial EWDA Wildlife Disease Association
(August 30th - September 3rd).
Rondón S, CAVALLERO S, Link A, González C & D’Amelio S. (2021) Molecular characterization and prevalence of protozoan and metazoan parasites infecting non-human primates in natural and captive conditions. PhD Day - XII Seminar. Happiness is a simple system. Infectious Diseases, Microbiology and Public Health Sapienza Università di Roma - Istituto uperiore di Sanità July 15th-16th.
Rondón S, CAVALLERO S, Link A, González C & D’Amelio S. (2021) Prevalence of intestinal parasites infecting free-ranging non-human primates in Colombia. XXXI National Congress SoIPa (Società Italiana di Parassitologia) June 16th-19th.
Bellini, Scribano D, Ambrosi C, Sarshar M, Palamara AT, D’Amelio S, CAVALLERO S, (2020) Anisakis simplex sl and their interaction with human caco-2 cells. XI Seminar - PhD Day. COVID-19: Facing a multi(face)phase pandemic. Istituto Superiore di Sanità. September, October 2020.
Rondón S, CAVALLERO S, Link A, González C, D’Amelio S. (2020). Molecular characterization and prevalence of protozoan and metazoan parasites infecting non-human primates in natural and captive conditions. XI Seminar - PhD Day. COVID-19: Facing a multi(face)phase pandemic. Istituto Superiore di Sanità. September, October 2020.
Pizzarelli A, CAVALLERO S, Arcà B, Lombardo F, D’Amelio S. (2020). First draft of a miRNA catalogue from Anisakis pegrefii infective third-stage larvae and exosome-enriched fraction. XI Seminar - PhD Day. COVID-19: Facing a multi(face)phase pandemic. Istituto Superiore di Sanità. September, October 2020.
Pizzarelli A, Martini A, CAVALLERO S, Iavicoli S, D'Amelio S. (2019) Anisakis and allergy risk in workers of the fishing industry. pp. 79-79. In X Seminar - PhD Day. Democracy for Science - Science for Democracy. Istituto Superiore di Sanità. Rome, May 17, 2019.
Pizzarelli A, Martini A, CAVALLERO S, Iavicoli S, D'Amelio S. (2019) Anisakis rischio emergente in medicina del lavoro: stato dell'arte. pp.121-121. In GIORNALE ITALIANO DI MEDICINA DEL LAVORO ED ERGONOMIA - ISSN:1592-7830 vol. 41 (4, suppl.) - Congresso 82° SIMLI - Trieste.
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Montalbano Di Filippo, CAVALLERO S, Meoli R, Eleni C, De Liberato C, Berrilli F. 2018. Molecular identification of Mesocestoides sp. metacestodes in a captive gold-handed tamarin (Saguinus midas). XXX SoIPA meeting, Milano 26-29 giugno. p.95
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Martini A, CAVALLERO S, D’Amelio S (2017) Utilizzo delle schede di dimissione ospedaliera per migliorare la conoscenza del rischio da Anisakis. 80° Congresso SIMLII Società Italiana Medicina del Lavoro ed Igiene Industriale (Padova 20-22 Settembre 2017)
Martini A, CAVALLERO S, De Carli R, Gabrielli S, Giacomi A, Milardi GL, D’Amelio S. (2017) Occupational and non-occupational risk factors associated with seropositivity to Echinococcus granulosus (VIII Seminar – PhD Day: Interdisciplinary approaches in health sciences: a bridge to the future. Istituto Superiore di Sanità, Roma, 5 Giugno 2017. Pag. 5, ISSN:0393-5620/2384-857X)
Martini A, CAVALLERO S, D’Amelio S. (2016) Rischio echinococcosi: proposta di uno strumento clinico-anamnestico per il medico competente. (79° Congresso Nazionale SIMLII Società Italiana di Medicina del Lavoro ed Igiene Industriale Roma 21-23 Settembre)
Martini A, CAVALLERO S, De Carli R, Gabrielli S, Giacomi A, Milardi GL, D'Amelio S. (2016) L’idatidosi: studio della zoonosi di interesse occupazionale in centro-italia. 1° Congreso Internacional Italia Argentina de Medicina del Trabajo y Salud de los Trabajadores (29 Ottobre - Argentina)
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CAVALLERO S, Bruno A, Arletti E, Caffara M, Fioravanti L, Costa A, Graci S, D’Amelio S (2016) A validation plan for a commercial kit aimed to the detection of pathogenic anisakids in fish products (XXIX Congress SoIPa & European Veterinary Parasitology College "Parasites, Poverty and Social commintment", 2016, pp. 63 - 63 Bari, 21-24 June 2016)
Gazzonis AL, CAVALLERO S, D’Amelio S, Zanzani S, Malandra R, Ranghieri V, Manfredi MT (2016) Anisakis and Hysterothylacium larvae in anchovies (Engraulis encrasicolus) and chub mackerel (Scomber japonicus) in the Mediterranean sea: molecular identification and risk factors (XXIX Congress SoIPa & European Veterinary Parasitology College "Parasites, Poverty and Social commintment", 2016, pp. Bari, 21-24 June 2016)
CAVALLERO S, Mattiucci S, Crisafi B, Scribano D, D’Amelio S (2016) First report of human case of pseudoterranoviasis in Italy (XXIX Congress SoIPa & European Veterinary Parasitology College "Parasites, Poverty and Social commintment", 2016, Bari, 21-24 June 2016)
Gambetta B, Perrone V, Gabrielli S, CAVALLERO S, (2016) Aggiornamento del quadro epidemiologico di Ascaris spp. da ospite umano e suino in Italia (SIPAS 10-11 Marzo – Montichiari)
Partel P, CAVALLERO S, Citterio CV (2016) Alpine ibex (Capra ibex) versus Sarcoptes scabiei: field evidence of possible resistance as a driver for management and research. X Congresso Italiano di Teriologia, Acquapendente (VT) 20-23 Aprile 2016. Hystrix the Italian Journal of Mammology, volume 27 (Supplement) pag 35. ISSN 0394-1914
CAVALLERO S, Umehara A, D’Amelio S. (2015) Genotyping Anisakids using HRM. 9th International Symposium of Fish Parasite, 31 August – 4 September Valencia (Spain).
CAVALLERO S, Gambetta B, Gabrielli S, Dutto M, Perrone V, D’Amelio S. (2014) Genetic characterization of human and pig Ascaris spp. from Italy. SOIPA XXVIII Congress, 24-27 June Rome, Italy.
CAVALLERO S, Vichova B, Chovancová B, Paule L, Snabel V, D’Amelio S. (2014) Variability at neutral and adaptive markers in the endangered tatric chamois. SOIPA XXVIII Congress, 24-27 June Rome, Italy.
CAVALLERO S, Costa A, Caracappa G, Currò V, Gambetta B, Amprimo V, D’Amelio S. (2014) Putative hybrids of two Anisakis cryptic species in Stenella coeruleoalba from the Mediterranean Sea. SOIPA XXVIII Congress, 24-27 June Rome, Italy.
Relatore a invito: Cavallero S, Vichova B, Chovancová B, Paule L, Snabel V, D’Amelio S. (2014) Genetic variability at adaptive and neutral markers in the endangered tatric chamois subspecies R. r. tatrica. Chamois International Congress, Majella National Park, 17-20 June, Lama dei Peligni, Italy.
CAVALLERO S, Gambetta B, Perrone V, Gabrielli S, Dutto M, D’Amelio S. (2014) Zoonotic role of Ascaris suum in human infection in Italy. 4Parasitological Meeting, May 25-30; Congress Center Academia, Stara Lesna, The High Tatra Mountain, Slovakia.
CAVALLERO S, Vichova B, Chovancová B, Paule L, Snabel V, D’Amelio S (2013) Genetic variability in the endangered subspecies Rupicapra rupicapra tatrica. II Rupicapra Symposium, Bellver de Cerdanya (Catalonia, Spain) 24-25 October, pp45.
CAVALLERO S, Citterio C, Lanfranchi P, Rossi L, Obber F, D’Amelio S (2013) Host-pathogen interaction in modulating variability at MHC DRB1 locus in alpine chamois. II Rupicapra Symposium, Bellver de Cerdanya (Catalonia, Spain) 24-25 October, pp89.
CAVALLERO S, Gambetta B, Perrone V, Pacella F, Snabel V, Dutto M, D’Amelio S. (2013) Genetic variability and phylogeography in Ascaris spp. using nuclear and mitochondrial markers. Fifth Congress Italian Society for Evolutionary Biology, Trento (28-31 August).
Berrilli F, Di Cave D, CAVALLERO S, D’Amelio S (2013) Parasitic infection and human gut microbiota: new insights into the systematic of nematodes of potential use as therapy. The Microbiota and Immunity in Human Diseases (MIHD-OBG 2013, Children's Hospital Bambino Gesù, 3-4 May, Rome – ITALY).
Costa A, CAVALLERO S, D’Amelio S, Alio V, Seminara L, Caracappa S (2012) Molecular characterization of Contracaecum rudolphii (Nematoda: Anisakidae) from Phalacrocorax carbo sinensis from Sicily. XI European Multicolloquium of Parasitology (EMOP- July 25/29, Cluj-Napoca, Romania).
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CAVALLERO S, Snabel V, Otranto D, Pacella F, Latrofa MS, Perrone V, D’Amelio S. (2012) Deepening the evolutionary relationships in Ascaris spp. XI European Multicolloquium of Parasitology (EMOP- July 25/29, Cluj-Napoca, Romania).
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CAVALLERO S, Snabel V, Otranto D, Pacella F, Latrofa MS, Perrone V, D’Amelio D. (2012) Deepening the evolutionary relationships in Ascaris spp. SOIPA XXVII Congress, Alghero, Italy. Mappe parassitologiche, p217.
Burzacca F, Antonini S, D’Amelio S, CAVALLERO S, Angeletti M, Favia G. (2012) Anisakid nematodes in some fishes collected in the middle Adriatic sea: epidemiological analysis and molecular characterization of recombinant genotypes. SOIPA XXVII Congress, Alghero, Italy. Mappe parassitologiche, p171.
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ATTIVITA’ EDITORIALE E DI REVIEWING
• Editor per International Journal for Parasitology: Parasites and Wildlife
• Guest Associate Editor per Frontiers in Veterinary Science (2 sections: Parasitology; Infectious Diseases – Surveillance, Prevention and Treatment; Parasitology Omics)
• Editor per lo Special Issue intitolato “Women in parasitology” per la rivista Frontiers in Veterinary Science (Parasitology Section)
• Guest Editor per lo Special Issue dal titolo “Novel Omics Studies on Anisakid Nematodes” per la rivista Genes
• Guest Editor per la Collection dal titolo “Zoonotic parasitic diseases in a changing world” per la rivista Frontiers in Veterinary Science (Parasitology Section)
• Guest Editor per lo Special Issue dal titolo “Soil-Transmitted Helminth Infections from a One Health Perspective” per la rivista Frontiers in Medicine
• Reviewer per: Scientific Reports, Plos Neglected Tropical Diseases, Plos One, Parasites and Vectors, Foodborne Pathogens and Disease, BMC Genomics, Veterinary Parasitology, Infection Genetic and Evolution, Helminthologia, Parasitology Research, Mediterranean Marine Science, Parasitology International, African Journal of Biotechnology
IMPEGNI ISTITUZIONALI
SOCIETA’ SCIENTIFICHE
International Society of Extracellular Vesicles (ISEV 2020)
European Wildlife Diseases Association (2020)
Società Italiana delle Vescicole Extracellulari (EVITA 2020)
European society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ESCMID 2013)
Società Scientifica Veterinaria per l’Apicoltura (SVETAP 2018)
Società Italiana di Parassitologia (SOIPA 2010)
COMMISSIONI
Commissione “Gender Equality” del Dipartimento di Sanità Pubblica e Malattie Infettive (2025)
Comitato scientifico organizzatore del XXVII Congresso della Società Italiana di Parassitologia (Roma 24-27 giugno 2014)
PREMI
Premio migliore comunicazione orale nella sessione “Human Parasites” al XXXI congresso SOIPA 2021
Premio giovane ricercatrice SOIPA nel 2018, 2016, 2012
ALTRE COMPETENZE E CARATTERISTICHE
Nel 2015 fonda BUONO Associazione di Promozione Sociale a Roma, con lo scopo di divulgare e sensibilizzare su temi circa la cultura scientifica e la conservazione della natura, mediante l’esempio virtuoso delle api. Per Buono si occupa di Project e Research managing, Fund raising e Tesoreria.
Dal 2018 abilitazione come esperta in analisi sensoriale dei mieli (CRA-API Bologna).
Iscritta dal 2020 ad AMI (Ambasciatori dei mieli d’Italia) e fondatrice del gruppo “donne dei mieli”.