
Orari di ricevimento
Venerdì ore 9-11
Curriculum
Fabio Sciubba, Professore Associato, SSD BIOS-01/D presso il Dipartimento di Biologia Ambientale della Sapienza Università di Roma. Esperto della caratterizzazione strutturale di molecole bioattive di origine vegetale, di metabolomica di matrici vegetali e alimentari e di metabolomica di biofluidi mediante spettroscopia di Risonanza Magnetica Nucleare ad alta risoluzione. Socio della startup accademica ViVita S.r.L., società operante nel settore della produzione di prodotti farmaceutici di base a partire da sottoprodotti di produzioni agricole. È autore di circa 150 pubblicazioni (h-index: 27 fonte Scopus) su riviste internazionali peer-reviewed.
Insegnamenti
Codice insegnamento | Insegnamento | Anno | Semestre | Lingua | Corso | Codice corso |
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1056093 | BIOLOGIA FARMACEUTICA | 1º | 1º | ITA | Farmacia | 33451 |
1052176 | PRODUZIONE TRASFORMAZIONE E TIPOLOGIA DEI PRODOTTI ERBORISTICI | 3º | 2º | ITA | Scienze Farmaceutiche Applicate | 33458 |
1052176 | PRODUZIONE TRASFORMAZIONE E TIPOLOGIA DEI PRODOTTI ERBORISTICI | 3º | 2º | ITA | Scienze Farmaceutiche Applicate | 33458 |
10599071 | BIOLOGIA FARMACEUTICA - BIOLOGIA FARMACEUTICA | 1º | 2º | ITA | Management delle scienze gastronomiche per il benessere | 33566 |