Chimica e tecnologia farmaceutiche

Obiettivi generali Il corso di Analisi Chimico Farmaceutica e Tossicologica III ha lo scopo di fornire le conoscenze teorico-pratiche relative al riconoscimento di composti di interesse farmaceutico, prevalentemente a struttura organica, mediante specifici saggi chimici e tecniche analitiche strumentali. Lo studente acquisirà la capacità di comprendere ed applicare i metodi riportati nella ultima edizione della Farmacopea Europea. Il corso ha inoltre l’obiettivo di fornire allo studente i principi dell’assicurazione di qualità in ambito farmaceutico. Obiettivi specifici 1. Conoscenza e capacità di comprensione Al termine del corso lo studente avrà conoscenze approfondite degli aspetti connessi al riconoscimento ed alla valutazione della purezza di composti presenti nella Farmacopea Europea, sarà in grado di effettuare i saggi di riconoscimento sia chimici che strumentali. 2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione Al termine del corso lo studente deve essere in grado di riconoscere una sostanza incognita utilizzando i saggi descritti in Farmacopea Europea. Deve essere inoltre in grado di purificare e determinare la purezza delle sostanze presenti in Farmacopea Europea. 3. Autonomia di giudizio Le lezioni pratiche sono a posto singolo ed interattive e danno l’opportunità allo studente di sperimentare e realizzare il riconoscimento e la purificazione delle sostanze, nonché a determinarne la purezza secondo Farmacopea Europea. 4. Abilità comunicative Lo studente potrà dare evidenza del suo apprendimento durante le esercitazioni pratiche, durante la prova incognita prevista al termine delle esercitazioni e durante la prova orale. 5. Capacità di apprendimento Lo studente, al termine del corso, dovrà essere autonomo nella valutazione di un percorso di analisi di principi attivi presenti in formulazioni farmaceutiche.