Obiettivi formativi
Il corso di laurea magistrale in Biochemistry mira alla creazione di un profilo culturale-professionale, con un carattere trasversale incentrato sull'approccio biochimico allo studio delle discipline biomolecolari: il Biochimico. Tale figura professionale sarà in grado di operare all'interfaccia tra Biologia e Chimica producendo un avanzamento delle conoscenze e della tecnologia al servizio della ricerca scientifica e della produzione di beni e servizi. L'opportunità di creare un tale profilo, che si contraddistingue da quelli degli altri corsi di laurea della classe LM-9 per il suo carattere trasversale incentrato proprio sull'approccio biochimico allo studio delle discipline biomolecolari, è emersa nei colloqui con le organizzazioni rappresentative italiane e internazionali. L'erogazione del corso in lingua inglese e le attività formative internazionali sono volte specificamente alla formazione di un profilo di carattere internazionale. L'obiettivo della laurea magistrale in Biochemistry è quello di formare un laureato dal profilo versatile, in grado di affrontare una vasta gamma di problematiche scientifiche e sperimentali a livello biomolecolare, in ambiti che spaziano dalla biochimica strutturale e funzionale alla biochimica cellulare, alla bioinformatica, alle biotecnologie mediche, farmaceutiche e agroalimentari, fino alla diagnostica molecolare. Tale abilità deriva dalla approfondita conoscenza dei sistemi molecolari e cellulari da parte del laureato in Biochemistry, e dalla sua capacità di applicare metodi chimico-fisici, modelli matematici e computazionali, e metodologie analitiche alla risoluzione di problematiche biologiche complesse. A questo scopo, il percorso formativo è volto a fornire un'approfondita conoscenza teorica nei principali campi della biochimica, delle metodologie biochimiche e delle biotecnologie, ma anche una solida preparazione pratica grazie alla presenza di laboratori didattici dedicati. Le abilità pratiche saranno ulteriormente sviluppate durante il tirocinio mirato alla preparazione della tesi, necessariamente sperimentale, che potrà essere svolta in parte o in toto presso strutture accademiche, enti di ricerca e industrie, anche all'estero. La modalità di erogazione degli insegnamenti prevede l'utilizzo di metodologie didattiche che pongono lo studente, con un ruolo attivo, al centro del processo di apprendimento. Il percorso formativo del Corso di Laurea Magistrale in Biochemistry si articola attraverso esperienze di apprendimento (come ad esempio lezioni frontali, attività di laboratorio, lavori di gruppo e individuali) idonee all'acquisizione da parte dello studente di conoscenze approfondite di: biochimica metabolica ed enzimologia; struttura e funzione delle macromolecole biologiche; biochimica cellulare; basi molecolari dei processi fisiologici e patologici; farmacologia; biochimica dei microorganismi e degli organismi vegetali; metodologie di chimica fisica, biochimica, biologia molecolare e cellulare; metodi statistici, bioinformatici e computazionali; biotecnologie microbiche, industriali, farmaceutiche e mediche; bioetica e regolamentazione dei farmaci.
È inoltre prevista l'acquisizione di ulteriori conoscenze specifiche attraverso la scelta da parte dello studente di attività formative tra quelle suggerite dal corso di studio, anche a carattere internazionale, o tra quelle offerte dall'Ateneo a completamento della preparazione.
Il percorso formativo è altresì integrato con seminari da parte di specialisti provenienti da altri enti e istituzioni pubbliche e private, anche estere. La quota dell'impegno orario complessivo dello studente per lo studio personale o per le altre attività formative di tipo individuale è definita nel regolamento didattico del CdS.