Biotecnologie Agro-Alimentari e Industriali

Obiettivi Generali Gli obiettivi formativi di questo modulo sono di dare agli studenti una comprensione più approfondita di alcuni aspetti della Biologia Molecolare, della Biochimica e dell'Esobiologia che sono fondamentali per la Biologia Sintetica e per le sue applicazioni. Inoltre, verrà fornita una chiave di accesso alla letteratura del campo, stimolando gli studenti a cercare articoli scientifici e a migliorare le proprie doti critiche e relazionali mediante discussioni durante le lezioni. Infine, si eserciteranno gli studenti a trovare ispirazione per progetti di Biologia Sintetica da iniziare e portare avanti in modo autonomo. Obiettivi Specifici a) conoscenza e capacità di comprensione: Conoscenza e comprensione delle reazioni chimiche che hanno portato alla formazione delle cellule moderne Conoscenza e comprensione della biologia sintetica degli acidi nucleici e della loro replicazione Conoscenza e comprensione del metabolismo minimo della cellula e della costruzione della cellula artificiale b) capacità di applicare conoscenza e comprensione: Capacità di descrivere e spiegare il funzionamento dei biobriks Capacità di applicare le conoscenze alla costruzione della cellula minima c) autonomia di giudizio: Saper individuare le reazioni chimiche più "favorevoli" alla vita Saper risolvere autonomamente problemi di funzionamento di una cellula minima d) abilità comunicative: Saper illustrare un progetto di biologia sintetica e le sue applicazioni in modo scientificamente rigoroso e) capacità di apprendimento: Acquisizione delle conoscenze di base per le applicazioni della Biologia Sintetica e delle Biotecnologie Saper applicare le conoscenze ottenute in un contesto lavorativo sia di laboratorio che industriale