CLAUDIA MINNITI

AA 2025-26
 I semestre

ARCHEOZOOLOGIA (Martedì-venerdì 14-16) (AULA ancora DA DEFINIRE) INIZIO: 7 ottobre 2025
Il corso fornirà agli studenti una conoscenza approfondita delle metodologie di studio dei resti animali da contesti archeologici e la possibilità di acquisire gli strumenti per interpretare i dati archeozoologici ai fini di una ricostruzione di ogni aspetto relativo sfruttamento animale nel passato. Metodologia: Cosa è archeozoologia, i materiali di studio, i metodi di identificazione, sistemi di quantificazione e elaborazione dati archeozoologici
Corso monografico: Sfruttamento degli animali a Roma dalla Preistoria all’età post-medievale, allevamento, sfruttamento di animali selvatici, animali utilizzati non per alimentazione, sacrifici, offerte funerarie, circolazione di animali e prodotti di origine animale, alimentazione di contesti particolari, utilizzazione della materia dura di origine animale per la fabbricazione di strumenti e ornamenti
Seminario studenti: lettura e interpretazione di casi studio di cronologia da definire in base all’interesse specifico dello studente

STORIA DELLA DOMESTICAZIONE ANIMALE (Martedì-Giovedì 18-20) (AULA ancora DA DEFINIRE) INIZIO: 7 ottobre 2025
Il corso mira a dare una conoscenza dei principali fenomeni legati alla storia della domesticazione degli animali. Programma: concetto di specie,  la classificazione del regno animale, la nomenclatura degli animali domestici; il processo di domesticazione: significato, origini e modalità; i concetti di ecotipo, razza antica e razza moderna; il contributo degli studi di genetica alla storia della domesticazione; la domesticazione del cane; l’allevamento del bestiame: origini e motivazioni; la domesticazione della capra e della pecora; la domesticazione dei bovini; la domesticazione delle renne; la domesticazione dei camelidi; la domesticazione del maiale; la domesticazione del cavallo e dell’asino; la domesticazione del gatto; la domesticazione del gallo, dell’oca e dell’anatra; la domesticazione del coniglio; la domesticazione del topo. La domesticazione di altre specie animali minori. Seminario:  approfondimento della tematica relativa ad alcune specie animali.

ARCHAEOZOOLOGY (Tuesday-Thursday 16-18) (CLASSROOM still to be DEFINED) START: 7th October 2025
The course aims to provide in-depth knowledge of the methods and purposes of studying animal remains from archaeological excavations. The relationship between zooarchaeology and other archaeological disciplines. The study of a faunal sample: methods and applications. The relationship with climate, environmental context, and social and economic systems; the exploitation and use of animals in ancient domestic, ritual, and funerary contexts. Identification of animal bones from archaeological sites at the anatomical and taxonomic level, including some complex identification cases. Identification and proper reporting of human and natural modifications on animal bones. Morphometric analysis, processing of biometric data, and application to archaeological case studies. Handling of zooarchaeological data based on specific questions, using a critical and selective approach. Interpretation of zooarchaeological documentation. Seminar: case studies of faunal samples.