Scienze Farmaceutiche Applicate

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Chimica Generale e Inorganica si prefigge di insegnare allo studente i concetti fondamentali della chimica generale e della chimica inorganica nonché di stechiometria, fondamentali per la corretta comprensione delle altre branche della chimica, come la chimica organica, la chimica (fito) terapeutica, la chimica biologica che sono insegnamenti tenuti nei semestri successivi. In esso vengono trattati gli argomenti indispensabili per una corretta comprensione della materia e delle sue trasformazioni. Il corso prevede esercitazioni numeriche che rendono lo studente in grado di affrontare i problemi che incontrerà nei vari ambiti della chimica, fornendo gli strumenti essenziali per la loro analisi.

Obiettivi specifici. Conoscenza e comprensione.
Lo studente avrà modo di acquisire padronanza dei concetti alla base delle proprietà e reattività della materia, dagli elementi ai composti chimici, conoscere strutture e modelli della chimica generale, e comprendere le problematiche inerenti alla stechiometria. Capirà quindi i principi fondamentali della chimica generale a partire dalla struttura atomica, la tavola periodica e il legame chimico, fino alle reazioni chimiche (aspetti quali e quantitativi) con nozioni di cinetica e descrizione degli stati di aggregazione della materia comprese le unità di concentrazione delle soluzioni. Così, sarà in grado di svolgere calcoli stechiometrici, bilanciare le ossidoriduzioni, prevedere la composizione di una reazione all’equilibrio, individuare la velocità di una reazione, effettuare calcoli sulla solubilità e sul pH delle soluzioni. Avrà inoltre acquisito una conoscenza di base delle proprietà degli elementi e dei loro composti, nomenclatura compresa.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione.
Al completamento del corso lo studente sarà in grado di correlare tra loro i vari argomenti sviluppati nel programma mettendo in relazione le proprietà della materia con le proprietà degli atomi e delle molecole. Avrà inoltre acquisito familiarità con l’applicazione corretta e appropriata di strumenti di calcolo, utilizzando le metodiche disciplinari di indagine, al fine di risolvere quesiti applicativi.

Capacità critiche e di giudizio.
Le lezioni saranno tutte interattive, in cui il docente farà continuamente domande agli studenti in modo da stimolarli e sviluppare il loro senso critico. Tali domande serviranno anche a valutare e a sollecitare gli studenti a fare collegamenti con quanto studiato finora.
Lo svolgimento degli esercizi pertinenti gli argomenti trattati nelle lezioni frontali offrirà allo studente la possibilità di mettere alla prova le nozioni acquisite relativamente alle diverse tematiche proposte. Ciò permette di sviluppare la capacità di applicare le nozioni studiate a casi pratici e di valutare criticamente l’esito e il metodo usato nelle procedure adottate.

Capacità di comunicare quanto si è appreso.
Oltre a fornire le conoscenze di base, il corso vuole fare acquisire allo studente padronanza di linguaggio ed uso appropriato della terminologia chimica ed del metodo scientifico, indispensabili per comunicare nel contesto scientifico nazionale e internazionale. A questo scopo si dedica ampio spazio agli interventi e discussioni informali durante le lezioni e l’esame finale.

Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo nel corso della vita
Lo stimolo ad utilizzare un corretto formalismo scientifico e di formulare deduzioni logicamente consistenti a partire dai concetti e principi che stanno alla base della scienza chimica costituiscono un solido addestramento verso la crescita culturale nell’autonomia degli studi e delle attività professionali future.

Obiettivi formativi

La Biologia può essere definita come l’insieme delle discipline che studiano gli organismi viventi in tutte le loro manifestazioni e le leggi che li regolano. Al di là delle definizioni, la biologia è uno dei campi più dinamici e in rapida espansione dell’attività umana ed ha ripercussioni che coinvolgono ogni aspetto della nostra vita, dalla salute alle problematiche ambientali. L’attività di ricerca costantemente svolta dai biologi di tutto il mondo ci ha permesso nel tempo di acquisire una grande conoscenza dei processi biologici e di renderci sempre più coscienti della nostra stretta interdipendenza con la grande varietà di organismi con cui condividiamo il pianeta.
Si tratta di un corso a carattere principalmente propedeutico; tenendo in particolare conto il livello di preparazione con il quale gli studenti approdano all’università, l’obiettivo che si intende raggiungere è quello di mettere lo studente in grado di seguire con le necessarie conoscenza di base i corsi degli anni successivi e conoscere gli aspetti principali dello studio della biologia.
Nel Corso, quindi, oltre una conoscenza generale degli argomenti fondamentali classicamente inerenti alla Biologia, si intende dare opportuno spazio e valore ai concetti maggiormente legati alla formazione professionale in ambito farmaceutico, nonché ripresi nelle materie successive del Corso di Laurea. In questo senso, di grande interesse la parte botanica e della Chimica della Vita, di fatto parte iniziale del percorso formativo che sarà poi completato con la Botanica Farmaceutica (per il curriculum erboristico) e la Farmacognosia, oltre ad una serie di altri insegnamenti correlati.
Per questo si seguirà un percorso che a partire dalla chimica della vita, e approfondendo successivamente la composizione dei viventi a livello cellulare, con accenni ai meccanismi biochimici e genetici di base, porti alla comprensione dei livelli organizzativi superiori fino ad arrivare a livello organismico della Biologia, sia per la parte vegetale che per quella animale, tenendo conto delle peculiarità evoluzionistiche, e con accenni anche alla parte ecologica.
Il Corso difatti è stato pensato ed attuato con l’obiettivo di rendere interessanti e accessibili agli studenti i numerosi e complessi aspetti della Biologia: è importante che essi acquisiscano una maggiore coscienza della varietà delle forme di vita, della loro enorme adattabilità all’ambiente e delle loro correlazioni ecologiche ed evolutive, arrivando a comprendere, nello stesso tempo, il modo dinamico in cui la scienza lavora e progredisce. Lo studio della biologia vegetale sarà incentrato sulle peculiarità dei vegetali, da quelle metaboliche fino a quelle morfo-funzionali, al fine di fornire le principali nozioni utili per il proseguimento del corso di laurea, con riferimento particolare agli argomenti che saranno in seguito approfonditi nei corsi di Farmacognosia e Botanica Farmaceutica. Obiettivo principale dello studio della biologia animale sarà l’acquisizione delle conoscenze di base sulle strutture e funzioni animali ai diversi livelli di complessità, con particolare enfasi sul loro significato adattativo. Si intende evidenziare sia l’universalità delle soluzioni evolutive, sia le principali soluzioni alternative a problemi generali di funzionalità dei sistemi organici complessi nell’Uomo e nei principali Phyla dei Metazoi. Si tratterà anche dei principali tipi di relazione fra viventi, con cenni particolari alla parassitologia.
L’insegnamento della Biologia al primo anno è congruo con il percorso formativo dello studente iscritto al corso di laurea in SFA, in quanto è inteso a costituire una solida base di conoscenze scientifiche sulle quali costruire le proprie competenze professionali, che includono un’ampia gamma di discipline, tutte strettamente connesse tra loro.
Il percorso logico degli argomenti trattati sarà sviluppato attraverso cinque sezioni consecutive:
a) Chimica della Vita. Scienza e Biologia nel contesto farmaceutico. La Biologia moderna e la Biologia dei Sistemi. Evoluzione del metodo scientifico. Comprendente anche elementi di Metabolismo Primario e Secondario.
b) Biologia Cellulare, con gli elementi principali della costituzione cellulare e del suo funzionamento. LA BIODIVERSITÀ. Comprendere la diversità: la sistematica e la filogenesi. Virus e agenti subvirali. I batteri. Gli Archaea. Origine degli eucarioti. I protisti.
c) Biologia Vegetale, principali aspetti botanici degli organismi vegetali ed ad essi correlati.
d) Genetica formale e Biologia molecolare. Cromosomi, ciclo cellulare, mitosi e meiosi. La replicazione del DNA. Dal DNA alle proteine: l’espressione genica. Mutazioni. Regolazione dell’espressione genica. Genomi. Espressione genica e sviluppo. Elementi di Genetica Formale e di epigenetica. Introduzione al concetto darwiniano di evoluzione. I meccanismi dell’evoluzione: cambiamenti evolutivi nelle popolazioni. La speciazione. Macroevoluzione. Evoluzione di geni e genomi. Sviluppo ed evoluzione
e) Biologia Animale. Al termine di questa sezione, lo studente ha conoscenze su tematiche generali della biologia degli organismi animali (biologia evolutiva, riproduzione, tipologie morfologiche, ecc.) attraverso lo studio di gruppi modello. In particolare, acquisisce una visione critica e comparativa della biodiversità morfo-funzionale in campo animale ed un quadro generale degli adattamenti degli animali alla pluralità ambientale, comprendente anche alcune informazioni riguardanti le migrazioni e i principali agenti infettivi.

La valutazione dello studio dello studente sarà effettuata principalmente con la prova scritta finale, che verterà su tutti gli argomenti del programma, mettendo alla prova la capacità dello studente in una forma che eviti la difficoltà psicologica derivante da una interrogazione di tipo universitario alla quale non è ancora abituato.
Lo studente potrà approfondire quanto appreso a lezione sui testi consigliati, che sono stati scritti e pensati in buona parte esattamente per gli studenti dei corsi di studio farmaceutici. Questo lavoro di ricerca gli permetterà di ritrovare gli argomenti trattati anche in futuro, quando ormai i ricordi delle nozioni impartite in aula saranno in parte dimenticati. I testi rimarranno il punto di riferimento dello studente che saprà dove andare a ritrovare nel dettaglio le nozioni, soprattutto utili per superare l’esame.
L’insegnamento della Biologia Farmaceutica consiste in lezioni frontali con gli studenti, con alcune esercitazioni finali di preparazione alla prova di esame. Le lezioni sono tutte interattive, per cui il docente stimola gli studenti con domande alle quali essi, in base alle loro conoscenze e di quanto hanno appreso a lezione, possono dare risposta. Questo permette al docente di rendere evidenti i collegamenti tra il corso in essere e le conoscenze precedenti, le cui nozioni hanno un ruolo chiave per la comprensione di quanto proposto a lezione. I continui richiami a nozioni di corsi precedenti devono abituare lo studente a non studiare la materia proposta come qualcosa di chiuso, finalizzato al superamento dell’esame finale, da archiviare subito dopo, ma vuole metter in luce uno studio multidisciplinare, a cui lo studente va educato, e che è assolutamente richiesto nell’affrontare lo studio universitario. Lo studente potrà trovare sulla piattaforma e-learning le slide e il materiale didattico (programma d’esame, testi consigliati) utili per la preparazione dell’esame. Resta inteso che le slide sono una guida agli argomenti di esame, ma non potranno mai assolutamente sostituirsi ai testi consigliati e alle lezioni frontali tenute dal docente.
La frequenza al corso è facoltativa ma fortemente consigliata. Di fatto la percentuale di studenti che superano l’esame e con buoni voti su restringe a coloro che hanno assiduamente frequentato, mentre elevato è generalmente l’insuccesso tra i non frequentanti.
Le modalità di valutazione del corso sono caratterizzate da un appello di esame fissato nei mesi gennaio, febbraio, maggio, dovendosi escludere i periodi in cui si svolgono le lezioni. Il docente è disponibile a tenere inoltre, su richiesta degli studenti, appelli aggiuntivi nei mesi di aprile e settembre, riservati agli studenti laureandi e fuori corso, in accordo con quanto stabilito nei CCL. L’obiettivo della prova è certificare le conoscenze dello studente e l’assimilazione degli argomenti principali che saranno poi oggetto di approfondimento nei corsi successivi. Gli elementi presi in esame ai fini della valutazione sono: la conoscenza della materia, in tutte le principali aree della Biologia coperte dal programma d’esame, la capacità di ragionamento dimostrata nella scelta delle risposte, la capacità di studio autonomo sui testi indicati.

Obiettivi formativi

Gli obiettivi formativi del Corso di Anatomia Umana sono quelli di fornire allo studente la conoscenza della terminologia anatomica, dell’organizzazione topografica e strutturale del corpo umano, delle caratteristiche morfologiche essenziali dei sistemi, degli apparati e degli organi. In particolare, gli obiettivi specifici sono quelli di poter conoscere, apprendere e, quindi, utilizzare un'adeguata e specifica terminologia nonché di stabilire una correlazione tra la struttura e la funzione. Tutto ciò al fine di acquisire le adeguate nozioni di base per la comprensione delle discipline di corsi integrati successivi, dove le conoscenze dell’anatomia umana normale permetteranno di comprendere meglio le situazioni non fisiologiche e patologiche.

Obiettivi formativi

Conoscenza e comprensione
Al termine del corso, lo studente conosce i concetti principali della chimica organica necessari sia per la conoscenza della struttura molecolare, sia per la comprensione della reattività delle principali classi di composti organici. Inoltre, lo studente impara i concetti base della stereochimica e dei meccanismi di reazione in chimica organica.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Lo studente, alla fine del corso, conosce e comprende la disposizione spaziale delle strutture carboniose e sa assegnare alle più semplici il nome in base alla nomenclatura IUPAC; sa rappresentare graficamente le strutture mediante le convenzioni più comunemente usate e assegnare la configurazione assoluta agli stereocentri. Inoltre, lo studente conosce la reattività dei gruppi funzionali in accordo allo schema generale dei principali meccanismi di reazione.

Autonomia di giudizio
Lo studente, alla fine del corso, è in grado di raccogliere e interpretare le informazioni utili a formulare giudizi in forma autonoma. In particolare, deve possedere spirito critico e propositivo riguardo alle tematiche inerenti ai prodotti naturali e alle loro implicazioni nel campo della salute pubblica.

Abilità comunicative
Lo studente, alla fine del corso, possiede la capacità di comunicare all’esterno le conoscenze che ha appreso durante il corso di laurea, sia nei riguardi della comunità scientifica che con il mondo del lavoro. Deve, in particolare, saper presentare in modo chiaro e diretto le informazioni relative alla reattività chimica, con particolare riferimento alle sostanze naturali.

Capacità di apprendimento
Dato il tipo d’attività formativa di base di questo corso, gli studenti che abbiano superato l’esame sono in grado di intraprendere lo studio delle altre attività formative di base e caratterizzanti previste nel corso di laurea.

Obiettivi formativi

- Il corso permette agli studenti di arricchire il loro lessico in lingua inglese, focalizzandosi principalmente sull’uso di termini tecnico-scientifici così da poter supportarli in comunicazioni relative al loro ambito professionale
- Le competenze che lo studente acquisirà saranno volte allo sviluppo di una comunicazione in lingua inglese attraverso una serie di termini acquisiti con l’attività pratica. Il lessico studiato infatti coprirà diversi temi, dalle nozioni basilari di anatomia, componenti farmaceutici e assessment clinico.
- Il corso sarà svolto attraverso presentazioni power point, corredate da attività in classe di tipo pratico come esercizi grammaticali corredati da attività di lettura e di ascolto.
- Il lessico acquisito permetterà agli studenti, nel suo uso ripetuto in classe, di poter consolidare le conoscenze acquisite così che possa poi essere usato in diversi contesti.
- Attività ulteriori supporteranno lo studente con ulteriore stimolo per proseguire nell’acquisizione e consolidamento delle strategie e delle metodologie acquisite durante le lezioni.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Alla fine del corso lo studente/la studentessa conoscerà: 1) le basi molecolari del funzionamento delle
cellule con particolare attenzione alle cellule eccitabili; 2) le caratteristiche principali del funzionamento
integrato di organi e apparati del corpo umano in condizioni di omeostasi. Lo studente/la studentessa sarà
consapevole dei principali meccanismi che governano il corpo umano per collegarli alla realtà professionale
del proprio curriculum studiorum (scienze erboristiche, informazione scientifica sul farmaco, controllo
qualità dei prodotti della salute).
Obiettivi specifici:
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Lo studente/la studentessa conoscerà gli aspetti di base del funzionamento cellulare e della membrana
plasmatica, del sistema nervoso centrale e autonomo, della contrazione muscolare (muscolo scheletrico,
liscio e cardiaco), del sistema cardiocircolatorio, del sistema respiratorio, del sistema urinario, del sistema
digerente e della comunicazione ormonale.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine del corso lo studente/la studentessa saprà comprendere il ruolo dei diversi sistemi di organi nel
funzionamento del corpo umano. Saprà quali sono le più rilevanti relazioni tra struttura e funzione dei
singoli organi e apparati. Conoscerà i principali meccanismi cellulari e molecolari responsabili del corretto
funzionamento e controllo delle funzionalità dell’organismo.
3. Capacità critiche di giudizio
Le lezioni saranno interattive in cui il docente porrà domande continue agli studenti per stimolare gli stessi
a sviluppare senso critico e ad integrare le conoscenze pregresse. Tali domande serviranno anche a valutare
e a sollecitare gli studenti a fare collegamenti con le competenze acquisite in precedenza, evitando di
considerare lo studio della materia uno studio fine a se stesso ma integrando la fisiologia alla luce delle
conoscenze già acquisite, di tipo chimico, biologico e anatomico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
La capacità di comunicare dello studente sarà valutata sulla base dell’esposizione degli argomenti trattati
dal programma. Lo studente sarà in grado di integrare tra loro gli argomenti trattati e di esporli in maniera
organica dando una visione di insieme della fisiologia dell’organismo umano. I lavori di esposizione di
gruppo saranno organizzati durante il corso, su specifici argomenti sul funzionamento dell’organismo
umano.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Lo studente/la studentessa troverà l’approfondimento di quanto udito a lezione sui testi consigliati. I testi
rimarranno il punto di riferimento dello studente/della studentessa che saprà dove andare a ritrovare nel
dettaglio le nozioni.

Obiettivi formativi

Gli obiettivi formativi principali del Corso di Nutraceutici e Prodotti Dietetici consistono nel fornire allo studente conoscenze riguardanti la composizione chimica degli alimenti con particolare riguardo alla sostanze con effetto benefico sulla salute e i prodotti indicati in caso di patologie legate all’assunzione di specifici nutrienti/alimenti.
Le conoscenze e competenze acquisite, durante il corso comune ai due curricula in Tecniche erboristiche ed in Informatore scientifico del Farmaco, saranno fruibili da entrambe le figure professionali in campo lavorativo, grazie alle capacità critiche e di giudizio acquisite utili a poter suggerire l’impiego di alimenti, di integratori e di prodotti dietetici per l’apporto nutrizionale e per l’ impatto specifico sulla salute.
I risultati di apprendimento attesi, acquisiti durante il corso, permetteranno quindi alle future figure professionali di correlare ed integrare gli aspetti generali riguardanti la composizione chimica degli alimenti, integratori e nutraceutici con le caratteristiche specifiche dei singoli prodotti, comprendendo così la correlazione tra composizione e qualità e acquisendo la capacità di elaborare le informazioni presenti in etichetta.
Il corso si svolge in un’alternanza di lezioni frontali utili ad affrontare i concetti di teoria di base e di relazioni in aula preparate dagli studenti su argomenti di attualità riguardanti il settore , idonee a stimolare le loro capacità critico-applicative e di comunicazione-
Gli obiettivi più specifici del corso riguardano l’acquisizione da parte dello studente di competenze trasversali relative alla conoscenza dettagliata di: macro e micronutrienti (carboidrati, lipidi, proteine, vitamine), fibra e metaboliti secondari; prodotti dietetici destinati ad individui in particolari condizioni fisiologiche o con disordini metaboli.
Al termine del corso lo studente riuscirà a comunicare efficacemente quanto è stato appreso grazie anche all’ esercizio fatto con le relazioni in aula su argomenti di attualità riguardanti il settore. Lo studente sarà in grado di proseguire lo studio in modo autonomo, grazie alle competenze acquisite e ai concetti appresi anche riguardanti le modalità di ricerca delle informazioni sul settore. Durante il corso verranno anche forniti siti web, riferimenti bibliografici e di associazioni del settore, eventualmente utili per sviluppare rapporti collaborativi nel mondo del lavoro. Sulla base delle conoscenze acquisite, il laureato avrà le competenze necessarie per poter criticamente dare indicazione nel campo degli alimenti, nutraceutici, integratori e salute.

Obiettivi formativi

Gli obiettivi formativi principali del Corso di Farmacognosia, Fitoterapia e Fitovigilanza consistono nel fornire allo studente le conoscenze relative all'attività farmacologica e tossicologica di piante medicinali e loro derivati. Le conoscenze e competenze acquisite, durante il corso comune ai due curricula in Tecniche erboristiche ed in Informatore scientifico del Farmaco, saranno fruibili da entrambe le figure professionali in campo lavorativo, in cui i risultati di apprendimento attesi riguardano: controllo di qualità, composizione, sicurezza, eventuale efficacia e relativa promozione/pubblicizzazione dei prodotti di origine vegetale. Il corso si svolge in un’alternanza di lezioni frontali utili ad affrontare i concetti di teoria di base di esercitazioni pratiche in aula, idonee a stimolare le capacità critico-applicative delle studente.
Gli obiettivi più specifici del corso di Farmacognosia, Fitoterapia e Fitovigilanza riguardano l’acquisizione da parte dello studente di competenze trasversali relative alla conoscenza dettagliata di: principali normative del settore e conseguente tipologia commerciale dei vari prodotti (medicinali vegetali di uso tradizionale e consolidato, integratori alimentari su base vegetale, prodotti erboristici, omeopatici, nutraceutici, “cosmeceutici” e cosmetici contenenti piante); l’acquisizione di capacità critiche e di giudizio della composizione di quanto disponibile in commercio e delle principali novità del settore, dell’attività biologica e della sicurezza d’impiego dei preparati vegetali. In quest’ultimo contesto, particolare attenzione sarà rivolta alla Fitosorveglianza delle sospette reazioni avverse ed al funzionamento del Sistema Italiano di Fitovigilanza.
Al termine del corso lo studente riuscirà a comunicare efficacemente quanto si è appreso e potrà proseguire lo studio in modo autonomo nel corso della vita, grazie alle competenze acquisite nei concetti appresi e nelle modalità attuative della ricerca delle informazioni del settore delle piante medicinali. Durante il corso verranno infatti forniti siti web, riferimenti bibliografici e di associazioni del settore, eventualmente utili per sviluppare rapporti collaborativi nel mondo del lavoro. Sulla base delle conoscenze acquisite, il laureato in Scienze Farmaceutiche applicate avrà le competenze necessarie a svolgere la sua professione in campo farmaceutico e/o erboristico ed eventualmente regolatorio.

Obiettivi formativi

Oltre agli insegnamenti obbligatori gli studenti hanno a disposizione 12 CFU per attività formative autonomamente scelte che possono essere utilizzati per completare la propria preparazione. Gli studenti possono acquisire tali CFU scegliendo due insegnamenti tra i corsi appartenenti al gruppo opzionale. Diversamente, la scelta dello studente sarà valutata dal Consiglio.

Obiettivi formativi

Oltre agli insegnamenti obbligatori gli studenti hanno a disposizione 12 CFU per attività formative autonomamente scelte che possono essere utilizzati per completare la propria preparazione. Gli studenti possono acquisire tali CFU scegliendo due insegnamenti tra i corsi appartenenti al gruppo opzionale. Diversamente, la scelta dello studente sarà valutata dal Consiglio.

Obiettivi formativi

Il corso di Farmacognosia applicata ha l’obiettivo di fornire allo studente conoscenze specifiche sulle droghe vegetali ai fini della loro applicazione in campo farmaceutico. In particolare, sono fornite le conoscenze necessarie per la produzione, lavorazione e preparazione della droga vegetale, nonchè per l'analisi chimica e farmacologica. Un aspetto peculiare riguarda la conoscenza di strategie innovative applicate ai vari ambiti di produzione e lavorazione della droga vegetale e dei suoi preparati, e dei possibili miglioramenti della qualità della droga e delle proprietà fitochimiche e farmacologiche.
Tali conoscenze permetteranno allo studente di acquisire capacità professionali utili ai fini dell’applicazione delle diverse tecnologie nel miglioramento delle caratteristiche e della qualità dei materiali vegetali di interesse farmacognostico, nonchè allo sviluppo di nuovi prodotti a base vegetale. Le conoscenze possono essere utili anche per un successivo percorso di ricerca in ambito farmacognostico.
Durante il corso, lo studente sarà stimolato a formulare giudizi e ad esercitare il senso critico relativamente alle problematiche studiate. L’approccio critico del corso permetterà allo studente di sviluppare l'autonomia di apprendimento, utile ai fini della formazione successiva o per l'auto-aggiornamento.
Il corso prevede esercitazioni di laboratorio obbligatorie.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Chimica Generale e Inorganica si prefigge di insegnare allo studente i concetti fondamentali della chimica generale e della chimica inorganica nonché di stechiometria, fondamentali per la corretta comprensione delle altre branche della chimica, come la chimica organica, la chimica (fito) terapeutica, la chimica biologica che sono insegnamenti tenuti nei semestri successivi. In esso vengono trattati gli argomenti indispensabili per una corretta comprensione della materia e delle sue trasformazioni. Il corso prevede esercitazioni numeriche che rendono lo studente in grado di affrontare i problemi che incontrerà nei vari ambiti della chimica, fornendo gli strumenti essenziali per la loro analisi.

Obiettivi specifici. Conoscenza e comprensione.
Lo studente avrà modo di acquisire padronanza dei concetti alla base delle proprietà e reattività della materia, dagli elementi ai composti chimici, conoscere strutture e modelli della chimica generale, e comprendere le problematiche inerenti alla stechiometria. Capirà quindi i principi fondamentali della chimica generale a partire dalla struttura atomica, la tavola periodica e il legame chimico, fino alle reazioni chimiche (aspetti quali e quantitativi) con nozioni di cinetica e descrizione degli stati di aggregazione della materia comprese le unità di concentrazione delle soluzioni. Così, sarà in grado di svolgere calcoli stechiometrici, bilanciare le ossidoriduzioni, prevedere la composizione di una reazione all’equilibrio, individuare la velocità di una reazione, effettuare calcoli sulla solubilità e sul pH delle soluzioni. Avrà inoltre acquisito una conoscenza di base delle proprietà degli elementi e dei loro composti, nomenclatura compresa.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione.
Al completamento del corso lo studente sarà in grado di correlare tra loro i vari argomenti sviluppati nel programma mettendo in relazione le proprietà della materia con le proprietà degli atomi e delle molecole. Avrà inoltre acquisito familiarità con l’applicazione corretta e appropriata di strumenti di calcolo, utilizzando le metodiche disciplinari di indagine, al fine di risolvere quesiti applicativi.

Capacità critiche e di giudizio.
Le lezioni saranno tutte interattive, in cui il docente farà continuamente domande agli studenti in modo da stimolarli e sviluppare il loro senso critico. Tali domande serviranno anche a valutare e a sollecitare gli studenti a fare collegamenti con quanto studiato finora.
Lo svolgimento degli esercizi pertinenti gli argomenti trattati nelle lezioni frontali offrirà allo studente la possibilità di mettere alla prova le nozioni acquisite relativamente alle diverse tematiche proposte. Ciò permette di sviluppare la capacità di applicare le nozioni studiate a casi pratici e di valutare criticamente l’esito e il metodo usato nelle procedure adottate.

Capacità di comunicare quanto si è appreso.
Oltre a fornire le conoscenze di base, il corso vuole fare acquisire allo studente padronanza di linguaggio ed uso appropriato della terminologia chimica ed del metodo scientifico, indispensabili per comunicare nel contesto scientifico nazionale e internazionale. A questo scopo si dedica ampio spazio agli interventi e discussioni informali durante le lezioni e l’esame finale.

Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo nel corso della vita
Lo stimolo ad utilizzare un corretto formalismo scientifico e di formulare deduzioni logicamente consistenti a partire dai concetti e principi che stanno alla base della scienza chimica costituiscono un solido addestramento verso la crescita culturale nell’autonomia degli studi e delle attività professionali future.

Obiettivi formativi

La Biologia può essere definita come l’insieme delle discipline che studiano gli organismi viventi in tutte le loro manifestazioni e le leggi che li regolano. Al di là delle definizioni, la biologia è uno dei campi più dinamici e in rapida espansione dell’attività umana ed ha ripercussioni che coinvolgono ogni aspetto della nostra vita, dalla salute alle problematiche ambientali. L’attività di ricerca costantemente svolta dai biologi di tutto il mondo ci ha permesso nel tempo di acquisire una grande conoscenza dei processi biologici e di renderci sempre più coscienti della nostra stretta interdipendenza con la grande varietà di organismi con cui condividiamo il pianeta.
Si tratta di un corso a carattere principalmente propedeutico; tenendo in particolare conto il livello di preparazione con il quale gli studenti approdano all’università, l’obiettivo che si intende raggiungere è quello di mettere lo studente in grado di seguire con le necessarie conoscenza di base i corsi degli anni successivi e conoscere gli aspetti principali dello studio della biologia.
Nel Corso, quindi, oltre una conoscenza generale degli argomenti fondamentali classicamente inerenti alla Biologia, si intende dare opportuno spazio e valore ai concetti maggiormente legati alla formazione professionale in ambito farmaceutico, nonché ripresi nelle materie successive del Corso di Laurea. In questo senso, di grande interesse la parte botanica e della Chimica della Vita, di fatto parte iniziale del percorso formativo che sarà poi completato con la Botanica Farmaceutica (per il curriculum erboristico) e la Farmacognosia, oltre ad una serie di altri insegnamenti correlati.
Per questo si seguirà un percorso che a partire dalla chimica della vita, e approfondendo successivamente la composizione dei viventi a livello cellulare, con accenni ai meccanismi biochimici e genetici di base, porti alla comprensione dei livelli organizzativi superiori fino ad arrivare a livello organismico della Biologia, sia per la parte vegetale che per quella animale, tenendo conto delle peculiarità evoluzionistiche, e con accenni anche alla parte ecologica.
Il Corso difatti è stato pensato ed attuato con l’obiettivo di rendere interessanti e accessibili agli studenti i numerosi e complessi aspetti della Biologia: è importante che essi acquisiscano una maggiore coscienza della varietà delle forme di vita, della loro enorme adattabilità all’ambiente e delle loro correlazioni ecologiche ed evolutive, arrivando a comprendere, nello stesso tempo, il modo dinamico in cui la scienza lavora e progredisce. Lo studio della biologia vegetale sarà incentrato sulle peculiarità dei vegetali, da quelle metaboliche fino a quelle morfo-funzionali, al fine di fornire le principali nozioni utili per il proseguimento del corso di laurea, con riferimento particolare agli argomenti che saranno in seguito approfonditi nei corsi di Farmacognosia e Botanica Farmaceutica. Obiettivo principale dello studio della biologia animale sarà l’acquisizione delle conoscenze di base sulle strutture e funzioni animali ai diversi livelli di complessità, con particolare enfasi sul loro significato adattativo. Si intende evidenziare sia l’universalità delle soluzioni evolutive, sia le principali soluzioni alternative a problemi generali di funzionalità dei sistemi organici complessi nell’Uomo e nei principali Phyla dei Metazoi. Si tratterà anche dei principali tipi di relazione fra viventi, con cenni particolari alla parassitologia.
L’insegnamento della Biologia al primo anno è congruo con il percorso formativo dello studente iscritto al corso di laurea in SFA, in quanto è inteso a costituire una solida base di conoscenze scientifiche sulle quali costruire le proprie competenze professionali, che includono un’ampia gamma di discipline, tutte strettamente connesse tra loro.
Il percorso logico degli argomenti trattati sarà sviluppato attraverso cinque sezioni consecutive:
a) Chimica della Vita. Scienza e Biologia nel contesto farmaceutico. La Biologia moderna e la Biologia dei Sistemi. Evoluzione del metodo scientifico. Comprendente anche elementi di Metabolismo Primario e Secondario.
b) Biologia Cellulare, con gli elementi principali della costituzione cellulare e del suo funzionamento. LA BIODIVERSITÀ. Comprendere la diversità: la sistematica e la filogenesi. Virus e agenti subvirali. I batteri. Gli Archaea. Origine degli eucarioti. I protisti.
c) Biologia Vegetale, principali aspetti botanici degli organismi vegetali ed ad essi correlati.
d) Genetica formale e Biologia molecolare. Cromosomi, ciclo cellulare, mitosi e meiosi. La replicazione del DNA. Dal DNA alle proteine: l’espressione genica. Mutazioni. Regolazione dell’espressione genica. Genomi. Espressione genica e sviluppo. Elementi di Genetica Formale e di epigenetica. Introduzione al concetto darwiniano di evoluzione. I meccanismi dell’evoluzione: cambiamenti evolutivi nelle popolazioni. La speciazione. Macroevoluzione. Evoluzione di geni e genomi. Sviluppo ed evoluzione
e) Biologia Animale. Al termine di questa sezione, lo studente ha conoscenze su tematiche generali della biologia degli organismi animali (biologia evolutiva, riproduzione, tipologie morfologiche, ecc.) attraverso lo studio di gruppi modello. In particolare, acquisisce una visione critica e comparativa della biodiversità morfo-funzionale in campo animale ed un quadro generale degli adattamenti degli animali alla pluralità ambientale, comprendente anche alcune informazioni riguardanti le migrazioni e i principali agenti infettivi.

La valutazione dello studio dello studente sarà effettuata principalmente con la prova scritta finale, che verterà su tutti gli argomenti del programma, mettendo alla prova la capacità dello studente in una forma che eviti la difficoltà psicologica derivante da una interrogazione di tipo universitario alla quale non è ancora abituato.
Lo studente potrà approfondire quanto appreso a lezione sui testi consigliati, che sono stati scritti e pensati in buona parte esattamente per gli studenti dei corsi di studio farmaceutici. Questo lavoro di ricerca gli permetterà di ritrovare gli argomenti trattati anche in futuro, quando ormai i ricordi delle nozioni impartite in aula saranno in parte dimenticati. I testi rimarranno il punto di riferimento dello studente che saprà dove andare a ritrovare nel dettaglio le nozioni, soprattutto utili per superare l’esame.
L’insegnamento della Biologia Farmaceutica consiste in lezioni frontali con gli studenti, con alcune esercitazioni finali di preparazione alla prova di esame. Le lezioni sono tutte interattive, per cui il docente stimola gli studenti con domande alle quali essi, in base alle loro conoscenze e di quanto hanno appreso a lezione, possono dare risposta. Questo permette al docente di rendere evidenti i collegamenti tra il corso in essere e le conoscenze precedenti, le cui nozioni hanno un ruolo chiave per la comprensione di quanto proposto a lezione. I continui richiami a nozioni di corsi precedenti devono abituare lo studente a non studiare la materia proposta come qualcosa di chiuso, finalizzato al superamento dell’esame finale, da archiviare subito dopo, ma vuole metter in luce uno studio multidisciplinare, a cui lo studente va educato, e che è assolutamente richiesto nell’affrontare lo studio universitario. Lo studente potrà trovare sulla piattaforma e-learning le slide e il materiale didattico (programma d’esame, testi consigliati) utili per la preparazione dell’esame. Resta inteso che le slide sono una guida agli argomenti di esame, ma non potranno mai assolutamente sostituirsi ai testi consigliati e alle lezioni frontali tenute dal docente.
La frequenza al corso è facoltativa ma fortemente consigliata. Di fatto la percentuale di studenti che superano l’esame e con buoni voti su restringe a coloro che hanno assiduamente frequentato, mentre elevato è generalmente l’insuccesso tra i non frequentanti.
Le modalità di valutazione del corso sono caratterizzate da un appello di esame fissato nei mesi gennaio, febbraio, maggio, dovendosi escludere i periodi in cui si svolgono le lezioni. Il docente è disponibile a tenere inoltre, su richiesta degli studenti, appelli aggiuntivi nei mesi di aprile e settembre, riservati agli studenti laureandi e fuori corso, in accordo con quanto stabilito nei CCL. L’obiettivo della prova è certificare le conoscenze dello studente e l’assimilazione degli argomenti principali che saranno poi oggetto di approfondimento nei corsi successivi. Gli elementi presi in esame ai fini della valutazione sono: la conoscenza della materia, in tutte le principali aree della Biologia coperte dal programma d’esame, la capacità di ragionamento dimostrata nella scelta delle risposte, la capacità di studio autonomo sui testi indicati.

Obiettivi formativi

Gli obiettivi formativi del Corso di Anatomia Umana sono quelli di fornire allo studente la conoscenza della terminologia anatomica, dell’organizzazione topografica e strutturale del corpo umano, delle caratteristiche morfologiche essenziali dei sistemi, degli apparati e degli organi. In particolare, gli obiettivi specifici sono quelli di poter conoscere, apprendere e, quindi, utilizzare un'adeguata e specifica terminologia nonché di stabilire una correlazione tra la struttura e la funzione. Tutto ciò al fine di acquisire le adeguate nozioni di base per la comprensione delle discipline di corsi integrati successivi, dove le conoscenze dell’anatomia umana normale permetteranno di comprendere meglio le situazioni non fisiologiche e patologiche.

Obiettivi formativi

Conoscenza e comprensione
Al termine del corso, lo studente conosce i concetti principali della chimica organica necessari sia per la conoscenza della struttura molecolare, sia per la comprensione della reattività delle principali classi di composti organici. Inoltre, lo studente impara i concetti base della stereochimica e dei meccanismi di reazione in chimica organica.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Lo studente, alla fine del corso, conosce e comprende la disposizione spaziale delle strutture carboniose e sa assegnare alle più semplici il nome in base alla nomenclatura IUPAC; sa rappresentare graficamente le strutture mediante le convenzioni più comunemente usate e assegnare la configurazione assoluta agli stereocentri. Inoltre, lo studente conosce la reattività dei gruppi funzionali in accordo allo schema generale dei principali meccanismi di reazione.

Autonomia di giudizio
Lo studente, alla fine del corso, è in grado di raccogliere e interpretare le informazioni utili a formulare giudizi in forma autonoma. In particolare, deve possedere spirito critico e propositivo riguardo alle tematiche inerenti ai prodotti naturali e alle loro implicazioni nel campo della salute pubblica.

Abilità comunicative
Lo studente, alla fine del corso, possiede la capacità di comunicare all’esterno le conoscenze che ha appreso durante il corso di laurea, sia nei riguardi della comunità scientifica che con il mondo del lavoro. Deve, in particolare, saper presentare in modo chiaro e diretto le informazioni relative alla reattività chimica, con particolare riferimento alle sostanze naturali.

Capacità di apprendimento
Dato il tipo d’attività formativa di base di questo corso, gli studenti che abbiano superato l’esame sono in grado di intraprendere lo studio delle altre attività formative di base e caratterizzanti previste nel corso di laurea.

Obiettivi formativi

- Il corso permette agli studenti di arricchire il loro lessico in lingua inglese, focalizzandosi principalmente sull’uso di termini tecnico-scientifici così da poter supportarli in comunicazioni relative al loro ambito professionale
- Le competenze che lo studente acquisirà saranno volte allo sviluppo di una comunicazione in lingua inglese attraverso una serie di termini acquisiti con l’attività pratica. Il lessico studiato infatti coprirà diversi temi, dalle nozioni basilari di anatomia, componenti farmaceutici e assessment clinico.
- Il corso sarà svolto attraverso presentazioni power point, corredate da attività in classe di tipo pratico come esercizi grammaticali corredati da attività di lettura e di ascolto.
- Il lessico acquisito permetterà agli studenti, nel suo uso ripetuto in classe, di poter consolidare le conoscenze acquisite così che possa poi essere usato in diversi contesti.
- Attività ulteriori supporteranno lo studente con ulteriore stimolo per proseguire nell’acquisizione e consolidamento delle strategie e delle metodologie acquisite durante le lezioni.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Alla fine del corso lo studente/la studentessa conoscerà: 1) le basi molecolari del funzionamento delle
cellule con particolare attenzione alle cellule eccitabili; 2) le caratteristiche principali del funzionamento
integrato di organi e apparati del corpo umano in condizioni di omeostasi. Lo studente/la studentessa sarà
consapevole dei principali meccanismi che governano il corpo umano per collegarli alla realtà professionale
del proprio curriculum studiorum (scienze erboristiche, informazione scientifica sul farmaco, controllo
qualità dei prodotti della salute).
Obiettivi specifici:
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Lo studente/la studentessa conoscerà gli aspetti di base del funzionamento cellulare e della membrana
plasmatica, del sistema nervoso centrale e autonomo, della contrazione muscolare (muscolo scheletrico,
liscio e cardiaco), del sistema cardiocircolatorio, del sistema respiratorio, del sistema urinario, del sistema
digerente e della comunicazione ormonale.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine del corso lo studente/la studentessa saprà comprendere il ruolo dei diversi sistemi di organi nel
funzionamento del corpo umano. Saprà quali sono le più rilevanti relazioni tra struttura e funzione dei
singoli organi e apparati. Conoscerà i principali meccanismi cellulari e molecolari responsabili del corretto
funzionamento e controllo delle funzionalità dell’organismo.
3. Capacità critiche di giudizio
Le lezioni saranno interattive in cui il docente porrà domande continue agli studenti per stimolare gli stessi
a sviluppare senso critico e ad integrare le conoscenze pregresse. Tali domande serviranno anche a valutare
e a sollecitare gli studenti a fare collegamenti con le competenze acquisite in precedenza, evitando di
considerare lo studio della materia uno studio fine a se stesso ma integrando la fisiologia alla luce delle
conoscenze già acquisite, di tipo chimico, biologico e anatomico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
La capacità di comunicare dello studente sarà valutata sulla base dell’esposizione degli argomenti trattati
dal programma. Lo studente sarà in grado di integrare tra loro gli argomenti trattati e di esporli in maniera
organica dando una visione di insieme della fisiologia dell’organismo umano. I lavori di esposizione di
gruppo saranno organizzati durante il corso, su specifici argomenti sul funzionamento dell’organismo
umano.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Lo studente/la studentessa troverà l’approfondimento di quanto udito a lezione sui testi consigliati. I testi
rimarranno il punto di riferimento dello studente/della studentessa che saprà dove andare a ritrovare nel
dettaglio le nozioni.

Obiettivi formativi

La comprensione dei meccanismi generali di danno all’organismo e risposta infiammatoria;
L’eziopatogenesi delle alterazioni fondamentali delle strutture, delle funzioni e dei meccanismi di controllo a vari livelli di integrazione degli apparati corporei;
La comprensione dei principi fondamentali della risposta immune; dei suoi aspetti difensivi e delle possibili conseguenze patologiche;
La comprensione delle basi molecolari dell’oncologia: eziopatogenesi della trasformazione neoplastica, della progressione verso la malignità e della metastatizzazione.
La comprensione dei meccanismi generali patogenetici e fisiopatologici delle malattie con particolare riferimento alle patologie umane di più larga diffusione ed impatto sociale;
Obiettivi generali
Il corso di Patologia generale rappresenta il principale insegnamento la cui finalità formativa è il trasferimento delle conoscenze sulle basi biologiche delle malattie nell’uomo.
Al termine dell'insegnamento lo studente possiede competenze relative ai principi fondamentali dell'eziologia e della patogenesi; possiede gli strumenti base per affrontare lo studio dei principali fattori patogeni biologici, chimici e fisici attivi sull’organismo umano e dei meccanismi eziopatogenetici responsabili delle alterazioni dell’omeostasi alla base delle malattie, nonché dell’insorgenza, dello sviluppo e della progressione degli eventi patologici.
Ulteriore finalità è rappresentata dall’acquisizione degli elementi fondamentali e comuni della terminologia medica.
Obiettivi specifici
Le principali conoscenze fornite saranno:
- Gli elementi ed i principi di base dell’eziopatogenesi e del determinismo di malattia;
- Le conoscenze relative alle manifestazioni patologiche a livello molecolare e cellulare, oltre che a carico di tessuti, organi, apparati e sistemi dell’organismo umano;
- Lo studio dei processi fisiopatologici a carico dei principali sistemi;
- I fondamenti del sistema immunitario e del suo ruolo nella difesa dalle malattie e nel determinismo dei processi patologici.
Le principali abilità dello studente, applicabili alle conoscenze acquisite, saranno:
- La conoscenza dei principali responsabili eziologici di malattia, nonché le metodologie di studio scientifico-sperimentale per la comprensione dei meccanismi eziopatogenetici;
- L’analisi critica e la valutazione dei processi patologici;
- L’utilizzo delle conoscenze acquisite nell’ambito del determinismo eziopatogenetico per la comprensione delle malattie e la conoscenza adeguata della terminologia medica permette la comprensione dei meccanismi d’azione dei farmaci, l’acquisizione della capacità di dialogare efficacemente con i medici e gli altri operatori sanitari e la capacità di approfondire lo studio in modo autonomo.

Obiettivi formativi

Gli obiettivi formativi principali del Corso consistono nel fornire allo studente conoscenze riguardanti la composizione chimica di integratori e di alimenti con particolare riguardo alla sostanze con effetto benefico sulla salute e ai prodotti indicati in caso di patologie legate all’assunzione di specifici nutrienti/alimenti.
Gli obiettivi più specifici del corso riguardano l’acquisizione da parte dello studente di competenze trasversali relative alla conoscenza dettagliata di: macro e micronutrienti (carboidrati, lipidi, proteine, vitamine), fibra e metaboliti secondari; prodotti dietetici destinati ad individui in particolari condizioni fisiologiche o con disordini metaboli. Saranno trattati e presentati le principali categorie di integratori alimentari (ambito sportivo ambito sanitario) presenti in commercio sottolineando il significato legislativo di integratore alimentare e dietetico e le condizioni che determinano la necessità del ricorso agli integratori alimentari.
Al termine del corso lo studente riuscirà a comunicare efficacemente quanto è stato appreso grazie anche all’ esercizio fatto con le relazioni in aula su argomenti di attualità riguardanti il settore. Lo studente sarà in grado di proseguire lo studio in modo autonomo, grazie alle competenze acquisite e ai concetti appresi anche riguardanti le modalità di ricerca delle informazioni sul settore. Durante il corso verranno anche forniti siti web, riferimenti bibliografici e di associazioni del settore, eventualmente utili per sviluppare rapporti collaborativi nel mondo del lavoro. Sulla base delle conoscenze acquisite, il laureato avrà le competenze necessarie per poter criticamente dare indicazione nel campo degli alimenti, nutraceutici, integratori e salute.

Obiettivi formativi

FARMACOVIGILANZA
Il corso ha l’obiettivo di fornire allo studente le conoscenze necessarie relative agli obiettivi della Farmacovigilanza, in particolare la valutazione del rischio connesso all’assunzione dei farmaci e la stima dell’incidenza delle loro reazioni avverse. Attraverso lo studio dell’organizzazione del Sistema di Farmacovigilanza, lo studente comprenderà come tali obiettivi siano raggiungibili attraverso i seguenti passaggi fondamentali: 1) individuare il più rapidamente possibile nuove reazioni avverse da farmaci (ADR); 2) migliorare ed allargare le informazioni su ADR sospette o già note; 3) valutare i vantaggi di un farmaco su altri o su altri tipi di terapia; 4) disseminare tali informazioni per rendere più corretta e adeguata la pratica clinica terapeutica. Tali conoscenze permetteranno allo studente di acquisire capacità professionali specifiche, correlate al monitoraggio di effetti indesiderati associati ad un trattamento farmacologico. Durante il corso, lo studente sarà stimolato a formulare giudizi e ad esercitare il senso critico relativamente alle problematiche studiate.
Il corso è articolato in lezioni frontali al fine di consentire l'acquisizione delle conoscenze, di sviluppare le capacità comunicative ed il linguaggio tecnico attraverso l'interazione in aula con il docente su argomenti inerenti al corso e a problematiche correlate. L'approccio critico del corso permetterà allo studente di sviluppare l'autonomia di apprendimento, utile ai fini degli studi successivi o per l'auto-aggiornamento.

TOSSICOLOGIA
Il corso di Tossicologia ha l’obiettivo di fornire allo studente conoscenze fondamentali sugli effetti tossici e sui meccanismi di azione di agenti chimici e fisici a carico degli organismi animali e dell’ambiente, e sulle possibili misure protettive/preventive da seguire per la gestione del rischio tossicologico. Lo studente acquisirà conoscenze sui principi della tossicologia generale (tossicodinamica, tossicocinetica, mutagenesi, cancerogenesi e teratogenesi), sulle procedure per l’analisi del rischio tossicologico e su alcuni aspetti di tossicologia sistemica, alimentare ed ecotossicologia. Tali conoscenze permetteranno allo studente di acquisire capacità professionali specifiche, utili nell’ambito farmaco-tossicologico a tutela della sicurezza dell’ambiente, dei farmaci, degli alimenti e dei prodotti cosmetici. Durante il corso, lo studente sarà stimolato a formulare giudizi e ad esercitare il senso critico relativamente alle problematiche studiate, con particolare riferimento alla possibile tossicità di sostanze di origine naturale, per le quali la percezione del rischio è sottostimata in virtù della loro origine o dei bassi livelli di esposizione.
Il corso è articolato in lezioni frontali al fine di consentire l'acquisizione delle conoscenze, di sviluppare le capacità comunicative ed il linguaggio tecnico attraverso l'interazione in aula con il docente su argomenti inerenti al corso e a problematiche correlate. Inoltre, col supporto del docente, si potranno svolgere lavori di approfondimento su problematiche tossicologiche specifiche, mediante la consultazione di database medico-scientifici, da commentare in aula. L'approccio critico del corso permetterà allo studente di sviluppare l'autonomia di apprendimento, utile ai fini degli studi successivi o per l'auto-aggiornamento.

Obiettivi formativi

Gli obiettivi formativi principali del Corso di Farmacognosia, Fitoterapia e Fitovigilanza consistono nel fornire allo studente le conoscenze relative all'attività farmacologica e tossicologica di piante medicinali e loro derivati. Le conoscenze e competenze acquisite, durante il corso comune ai due curricula in Tecniche erboristiche ed in Informatore scientifico del Farmaco, saranno fruibili da entrambe le figure professionali in campo lavorativo, in cui i risultati di apprendimento attesi riguardano: controllo di qualità, composizione, sicurezza, eventuale efficacia e relativa promozione/pubblicizzazione dei prodotti di origine vegetale. Il corso si svolge in un’alternanza di lezioni frontali utili ad affrontare i concetti di teoria di base di esercitazioni pratiche in aula, idonee a stimolare le capacità critico-applicative delle studente.
Gli obiettivi più specifici del corso di Farmacognosia, Fitoterapia e Fitovigilanza riguardano l’acquisizione da parte dello studente di competenze trasversali relative alla conoscenza dettagliata di: principali normative del settore e conseguente tipologia commerciale dei vari prodotti (medicinali vegetali di uso tradizionale e consolidato, integratori alimentari su base vegetale, prodotti erboristici, omeopatici, nutraceutici, “cosmeceutici” e cosmetici contenenti piante); l’acquisizione di capacità critiche e di giudizio della composizione di quanto disponibile in commercio e delle principali novità del settore, dell’attività biologica e della sicurezza d’impiego dei preparati vegetali. In quest’ultimo contesto, particolare attenzione sarà rivolta alla Fitosorveglianza delle sospette reazioni avverse ed al funzionamento del Sistema Italiano di Fitovigilanza.
Al termine del corso lo studente riuscirà a comunicare efficacemente quanto si è appreso e potrà proseguire lo studio in modo autonomo nel corso della vita, grazie alle competenze acquisite nei concetti appresi e nelle modalità attuative della ricerca delle informazioni del settore delle piante medicinali. Durante il corso verranno infatti forniti siti web, riferimenti bibliografici e di associazioni del settore, eventualmente utili per sviluppare rapporti collaborativi nel mondo del lavoro. Sulla base delle conoscenze acquisite, il laureato in Scienze Farmaceutiche applicate avrà le competenze necessarie a svolgere la sua professione in campo farmaceutico e/o erboristico ed eventualmente regolatorio.

Obiettivi formativi

Oltre agli insegnamenti obbligatori gli studenti hanno a disposizione 12 CFU per attività formative autonomamente scelte che possono essere utilizzati per completare la propria preparazione. Gli studenti possono acquisire tali CFU scegliendo due insegnamenti tra i corsi appartenenti al gruppo opzionale. Diversamente, la scelta dello studente sarà valutata dal Consiglio.

Obiettivi formativi

Oltre agli insegnamenti obbligatori gli studenti hanno a disposizione 12 CFU per attività formative autonomamente scelte che possono essere utilizzati per completare la propria preparazione. Gli studenti possono acquisire tali CFU scegliendo due insegnamenti tra i corsi appartenenti al gruppo opzionale. Diversamente, la scelta dello studente sarà valutata dal Consiglio.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Chimica Generale e Inorganica si prefigge di insegnare allo studente i concetti fondamentali della chimica generale e della chimica inorganica nonché di stechiometria, fondamentali per la corretta comprensione delle altre branche della chimica, come la chimica organica, la chimica (fito) terapeutica, la chimica biologica che sono insegnamenti tenuti nei semestri successivi. In esso vengono trattati gli argomenti indispensabili per una corretta comprensione della materia e delle sue trasformazioni. Il corso prevede esercitazioni numeriche che rendono lo studente in grado di affrontare i problemi che incontrerà nei vari ambiti della chimica, fornendo gli strumenti essenziali per la loro analisi.

Obiettivi specifici. Conoscenza e comprensione.
Lo studente avrà modo di acquisire padronanza dei concetti alla base delle proprietà e reattività della materia, dagli elementi ai composti chimici, conoscere strutture e modelli della chimica generale, e comprendere le problematiche inerenti alla stechiometria. Capirà quindi i principi fondamentali della chimica generale a partire dalla struttura atomica, la tavola periodica e il legame chimico, fino alle reazioni chimiche (aspetti quali e quantitativi) con nozioni di cinetica e descrizione degli stati di aggregazione della materia comprese le unità di concentrazione delle soluzioni. Così, sarà in grado di svolgere calcoli stechiometrici, bilanciare le ossidoriduzioni, prevedere la composizione di una reazione all’equilibrio, individuare la velocità di una reazione, effettuare calcoli sulla solubilità e sul pH delle soluzioni. Avrà inoltre acquisito una conoscenza di base delle proprietà degli elementi e dei loro composti, nomenclatura compresa.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione.
Al completamento del corso lo studente sarà in grado di correlare tra loro i vari argomenti sviluppati nel programma mettendo in relazione le proprietà della materia con le proprietà degli atomi e delle molecole. Avrà inoltre acquisito familiarità con l’applicazione corretta e appropriata di strumenti di calcolo, utilizzando le metodiche disciplinari di indagine, al fine di risolvere quesiti applicativi.

Capacità critiche e di giudizio.
Le lezioni saranno tutte interattive, in cui il docente farà continuamente domande agli studenti in modo da stimolarli e sviluppare il loro senso critico. Tali domande serviranno anche a valutare e a sollecitare gli studenti a fare collegamenti con quanto studiato finora.
Lo svolgimento degli esercizi pertinenti gli argomenti trattati nelle lezioni frontali offrirà allo studente la possibilità di mettere alla prova le nozioni acquisite relativamente alle diverse tematiche proposte. Ciò permette di sviluppare la capacità di applicare le nozioni studiate a casi pratici e di valutare criticamente l’esito e il metodo usato nelle procedure adottate.

Capacità di comunicare quanto si è appreso.
Oltre a fornire le conoscenze di base, il corso vuole fare acquisire allo studente padronanza di linguaggio ed uso appropriato della terminologia chimica ed del metodo scientifico, indispensabili per comunicare nel contesto scientifico nazionale e internazionale. A questo scopo si dedica ampio spazio agli interventi e discussioni informali durante le lezioni e l’esame finale.

Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo nel corso della vita
Lo stimolo ad utilizzare un corretto formalismo scientifico e di formulare deduzioni logicamente consistenti a partire dai concetti e principi che stanno alla base della scienza chimica costituiscono un solido addestramento verso la crescita culturale nell’autonomia degli studi e delle attività professionali future.

Obiettivi formativi

La Biologia può essere definita come l’insieme delle discipline che studiano gli organismi viventi in tutte le loro manifestazioni e le leggi che li regolano. Al di là delle definizioni, la biologia è uno dei campi più dinamici e in rapida espansione dell’attività umana ed ha ripercussioni che coinvolgono ogni aspetto della nostra vita, dalla salute alle problematiche ambientali. L’attività di ricerca costantemente svolta dai biologi di tutto il mondo ci ha permesso nel tempo di acquisire una grande conoscenza dei processi biologici e di renderci sempre più coscienti della nostra stretta interdipendenza con la grande varietà di organismi con cui condividiamo il pianeta.
Si tratta di un corso a carattere principalmente propedeutico; tenendo in particolare conto il livello di preparazione con il quale gli studenti approdano all’università, l’obiettivo che si intende raggiungere è quello di mettere lo studente in grado di seguire con le necessarie conoscenza di base i corsi degli anni successivi e conoscere gli aspetti principali dello studio della biologia.
Nel Corso, quindi, oltre una conoscenza generale degli argomenti fondamentali classicamente inerenti alla Biologia, si intende dare opportuno spazio e valore ai concetti maggiormente legati alla formazione professionale in ambito farmaceutico, nonché ripresi nelle materie successive del Corso di Laurea. In questo senso, di grande interesse la parte botanica e della Chimica della Vita, di fatto parte iniziale del percorso formativo che sarà poi completato con la Botanica Farmaceutica (per il curriculum erboristico) e la Farmacognosia, oltre ad una serie di altri insegnamenti correlati.
Per questo si seguirà un percorso che a partire dalla chimica della vita, e approfondendo successivamente la composizione dei viventi a livello cellulare, con accenni ai meccanismi biochimici e genetici di base, porti alla comprensione dei livelli organizzativi superiori fino ad arrivare a livello organismico della Biologia, sia per la parte vegetale che per quella animale, tenendo conto delle peculiarità evoluzionistiche, e con accenni anche alla parte ecologica.
Il Corso difatti è stato pensato ed attuato con l’obiettivo di rendere interessanti e accessibili agli studenti i numerosi e complessi aspetti della Biologia: è importante che essi acquisiscano una maggiore coscienza della varietà delle forme di vita, della loro enorme adattabilità all’ambiente e delle loro correlazioni ecologiche ed evolutive, arrivando a comprendere, nello stesso tempo, il modo dinamico in cui la scienza lavora e progredisce. Lo studio della biologia vegetale sarà incentrato sulle peculiarità dei vegetali, da quelle metaboliche fino a quelle morfo-funzionali, al fine di fornire le principali nozioni utili per il proseguimento del corso di laurea, con riferimento particolare agli argomenti che saranno in seguito approfonditi nei corsi di Farmacognosia e Botanica Farmaceutica. Obiettivo principale dello studio della biologia animale sarà l’acquisizione delle conoscenze di base sulle strutture e funzioni animali ai diversi livelli di complessità, con particolare enfasi sul loro significato adattativo. Si intende evidenziare sia l’universalità delle soluzioni evolutive, sia le principali soluzioni alternative a problemi generali di funzionalità dei sistemi organici complessi nell’Uomo e nei principali Phyla dei Metazoi. Si tratterà anche dei principali tipi di relazione fra viventi, con cenni particolari alla parassitologia.
L’insegnamento della Biologia al primo anno è congruo con il percorso formativo dello studente iscritto al corso di laurea in SFA, in quanto è inteso a costituire una solida base di conoscenze scientifiche sulle quali costruire le proprie competenze professionali, che includono un’ampia gamma di discipline, tutte strettamente connesse tra loro.
Il percorso logico degli argomenti trattati sarà sviluppato attraverso cinque sezioni consecutive:
a) Chimica della Vita. Scienza e Biologia nel contesto farmaceutico. La Biologia moderna e la Biologia dei Sistemi. Evoluzione del metodo scientifico. Comprendente anche elementi di Metabolismo Primario e Secondario.
b) Biologia Cellulare, con gli elementi principali della costituzione cellulare e del suo funzionamento. LA BIODIVERSITÀ. Comprendere la diversità: la sistematica e la filogenesi. Virus e agenti subvirali. I batteri. Gli Archaea. Origine degli eucarioti. I protisti.
c) Biologia Vegetale, principali aspetti botanici degli organismi vegetali ed ad essi correlati.
d) Genetica formale e Biologia molecolare. Cromosomi, ciclo cellulare, mitosi e meiosi. La replicazione del DNA. Dal DNA alle proteine: l’espressione genica. Mutazioni. Regolazione dell’espressione genica. Genomi. Espressione genica e sviluppo. Elementi di Genetica Formale e di epigenetica. Introduzione al concetto darwiniano di evoluzione. I meccanismi dell’evoluzione: cambiamenti evolutivi nelle popolazioni. La speciazione. Macroevoluzione. Evoluzione di geni e genomi. Sviluppo ed evoluzione
e) Biologia Animale. Al termine di questa sezione, lo studente ha conoscenze su tematiche generali della biologia degli organismi animali (biologia evolutiva, riproduzione, tipologie morfologiche, ecc.) attraverso lo studio di gruppi modello. In particolare, acquisisce una visione critica e comparativa della biodiversità morfo-funzionale in campo animale ed un quadro generale degli adattamenti degli animali alla pluralità ambientale, comprendente anche alcune informazioni riguardanti le migrazioni e i principali agenti infettivi.

La valutazione dello studio dello studente sarà effettuata principalmente con la prova scritta finale, che verterà su tutti gli argomenti del programma, mettendo alla prova la capacità dello studente in una forma che eviti la difficoltà psicologica derivante da una interrogazione di tipo universitario alla quale non è ancora abituato.
Lo studente potrà approfondire quanto appreso a lezione sui testi consigliati, che sono stati scritti e pensati in buona parte esattamente per gli studenti dei corsi di studio farmaceutici. Questo lavoro di ricerca gli permetterà di ritrovare gli argomenti trattati anche in futuro, quando ormai i ricordi delle nozioni impartite in aula saranno in parte dimenticati. I testi rimarranno il punto di riferimento dello studente che saprà dove andare a ritrovare nel dettaglio le nozioni, soprattutto utili per superare l’esame.
L’insegnamento della Biologia Farmaceutica consiste in lezioni frontali con gli studenti, con alcune esercitazioni finali di preparazione alla prova di esame. Le lezioni sono tutte interattive, per cui il docente stimola gli studenti con domande alle quali essi, in base alle loro conoscenze e di quanto hanno appreso a lezione, possono dare risposta. Questo permette al docente di rendere evidenti i collegamenti tra il corso in essere e le conoscenze precedenti, le cui nozioni hanno un ruolo chiave per la comprensione di quanto proposto a lezione. I continui richiami a nozioni di corsi precedenti devono abituare lo studente a non studiare la materia proposta come qualcosa di chiuso, finalizzato al superamento dell’esame finale, da archiviare subito dopo, ma vuole metter in luce uno studio multidisciplinare, a cui lo studente va educato, e che è assolutamente richiesto nell’affrontare lo studio universitario. Lo studente potrà trovare sulla piattaforma e-learning le slide e il materiale didattico (programma d’esame, testi consigliati) utili per la preparazione dell’esame. Resta inteso che le slide sono una guida agli argomenti di esame, ma non potranno mai assolutamente sostituirsi ai testi consigliati e alle lezioni frontali tenute dal docente.
La frequenza al corso è facoltativa ma fortemente consigliata. Di fatto la percentuale di studenti che superano l’esame e con buoni voti su restringe a coloro che hanno assiduamente frequentato, mentre elevato è generalmente l’insuccesso tra i non frequentanti.
Le modalità di valutazione del corso sono caratterizzate da un appello di esame fissato nei mesi gennaio, febbraio, maggio, dovendosi escludere i periodi in cui si svolgono le lezioni. Il docente è disponibile a tenere inoltre, su richiesta degli studenti, appelli aggiuntivi nei mesi di aprile e settembre, riservati agli studenti laureandi e fuori corso, in accordo con quanto stabilito nei CCL. L’obiettivo della prova è certificare le conoscenze dello studente e l’assimilazione degli argomenti principali che saranno poi oggetto di approfondimento nei corsi successivi. Gli elementi presi in esame ai fini della valutazione sono: la conoscenza della materia, in tutte le principali aree della Biologia coperte dal programma d’esame, la capacità di ragionamento dimostrata nella scelta delle risposte, la capacità di studio autonomo sui testi indicati.

Obiettivi formativi

Gli obiettivi formativi del Corso di Anatomia Umana sono quelli di fornire allo studente la conoscenza della terminologia anatomica, dell’organizzazione topografica e strutturale del corpo umano, delle caratteristiche morfologiche essenziali dei sistemi, degli apparati e degli organi. In particolare, gli obiettivi specifici sono quelli di poter conoscere, apprendere e, quindi, utilizzare un'adeguata e specifica terminologia nonché di stabilire una correlazione tra la struttura e la funzione. Tutto ciò al fine di acquisire le adeguate nozioni di base per la comprensione delle discipline di corsi integrati successivi, dove le conoscenze dell’anatomia umana normale permetteranno di comprendere meglio le situazioni non fisiologiche e patologiche.

Obiettivi formativi

Conoscenza e comprensione
Al termine del corso, lo studente conosce i concetti principali della chimica organica necessari sia per la conoscenza della struttura molecolare, sia per la comprensione della reattività delle principali classi di composti organici. Inoltre, lo studente impara i concetti base della stereochimica e dei meccanismi di reazione in chimica organica.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Lo studente, alla fine del corso, conosce e comprende la disposizione spaziale delle strutture carboniose e sa assegnare alle più semplici il nome in base alla nomenclatura IUPAC; sa rappresentare graficamente le strutture mediante le convenzioni più comunemente usate e assegnare la configurazione assoluta agli stereocentri. Inoltre, lo studente conosce la reattività dei gruppi funzionali in accordo allo schema generale dei principali meccanismi di reazione.

Autonomia di giudizio
Lo studente, alla fine del corso, è in grado di raccogliere e interpretare le informazioni utili a formulare giudizi in forma autonoma. In particolare, deve possedere spirito critico e propositivo riguardo alle tematiche inerenti ai prodotti naturali e alle loro implicazioni nel campo della salute pubblica.

Abilità comunicative
Lo studente, alla fine del corso, possiede la capacità di comunicare all’esterno le conoscenze che ha appreso durante il corso di laurea, sia nei riguardi della comunità scientifica che con il mondo del lavoro. Deve, in particolare, saper presentare in modo chiaro e diretto le informazioni relative alla reattività chimica, con particolare riferimento alle sostanze naturali.

Capacità di apprendimento
Dato il tipo d’attività formativa di base di questo corso, gli studenti che abbiano superato l’esame sono in grado di intraprendere lo studio delle altre attività formative di base e caratterizzanti previste nel corso di laurea.

Obiettivi formativi

- Il corso permette agli studenti di arricchire il loro lessico in lingua inglese, focalizzandosi principalmente sull’uso di termini tecnico-scientifici così da poter supportarli in comunicazioni relative al loro ambito professionale
- Le competenze che lo studente acquisirà saranno volte allo sviluppo di una comunicazione in lingua inglese attraverso una serie di termini acquisiti con l’attività pratica. Il lessico studiato infatti coprirà diversi temi, dalle nozioni basilari di anatomia, componenti farmaceutici e assessment clinico.
- Il corso sarà svolto attraverso presentazioni power point, corredate da attività in classe di tipo pratico come esercizi grammaticali corredati da attività di lettura e di ascolto.
- Il lessico acquisito permetterà agli studenti, nel suo uso ripetuto in classe, di poter consolidare le conoscenze acquisite così che possa poi essere usato in diversi contesti.
- Attività ulteriori supporteranno lo studente con ulteriore stimolo per proseguire nell’acquisizione e consolidamento delle strategie e delle metodologie acquisite durante le lezioni.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di Microbiologia si prefigge di far acquisire allo studente la conoscenza dei
principali microrganismi di interesse medico e del loro ruolo nei processi fisiologici e
patologici per l’uomo. Particolare attenzione sarà rivolta ai rapporti microrganismo-ospite,
ai meccanismi sottesi alle patologie correlate a microrganismi, ai meccanismi d’azione dei
principali farmaci antimicrobici e al loro uso preventivo e/o terapeutico.
Obiettivi specifici
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Al termine del corso, lo studente conoscerà in modo approfondito la microbiologia medica
nei suoi aspetti generali e applicativi. In particolare il corso consentirà allo studente di
acquisire una buona conoscenza delle caratteristiche morfologiche, strutturali e
fisiologiche delle principali classi di batteri, miceti e protozoi di interesse medico, la loro
trasmissione, le principali patologie ad essi correlate ed i meccanismi patogenetici sottesi.
Inoltre lo studente conoscerà la struttura e la replicazione dei principali virus di interesse
medico, le complesse relazioni che essi stabiliscono con l’ospite ed i meccanismi di
patogenicità. Lo studente apprenderà inoltre elementi di base di immunologia allo scopo di
comprendere le risposte immunitarie che si attivano durante le infezioni, così come i
principali approcci preventivi e terapeutici per il loro controllo.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Il corso preparerà lo studente alla conoscenza e comprensione dei meccanismi d’azione
dei principali farmaci antimicrobici e dei vaccini, dei loro target molecolari. Particolare
attenzione sarà data al fenomeno dell’antimicrobico-resistenza, dei meccanismi correlati e
delle problematiche connesse.
3. Capacità critiche e di giudizio
Durante le lezioni il docente porrà agli studenti frequenti quesiti al fine di comprendere il
loro grado di comprensione, stimolare il loro interesse nei riguardi della Microbiologia e
sviluppare il loro senso critico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare un appropriato linguaggio
tecnico-scientifico, tale da consentirgli una corretta comunicazione delle tematiche trattate.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Il corso mira a far acquisire allo studente la capacità di approfondire in modo critico e
autonomo le tematiche affrontate durante le lezioni sui vari testi specialistici.

Obiettivi formativi

Alla fine del corso lo studente/la studentessa conoscerà: 1) le basi molecolari del funzionamento delle
cellule con particolare attenzione alle cellule eccitabili; 2) le caratteristiche principali del funzionamento
integrato di organi e apparati del corpo umano in condizioni di omeostasi. Lo studente/la studentessa sarà
consapevole dei principali meccanismi che governano il corpo umano per collegarli alla realtà professionale
del proprio curriculum studiorum (scienze erboristiche, informazione scientifica sul farmaco, controllo
qualità dei prodotti della salute).
Obiettivi specifici:
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Lo studente/la studentessa conoscerà gli aspetti di base del funzionamento cellulare e della membrana
plasmatica, del sistema nervoso centrale e autonomo, della contrazione muscolare (muscolo scheletrico,
liscio e cardiaco), del sistema cardiocircolatorio, del sistema respiratorio, del sistema urinario, del sistema
digerente e della comunicazione ormonale.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine del corso lo studente/la studentessa saprà comprendere il ruolo dei diversi sistemi di organi nel
funzionamento del corpo umano. Saprà quali sono le più rilevanti relazioni tra struttura e funzione dei
singoli organi e apparati. Conoscerà i principali meccanismi cellulari e molecolari responsabili del corretto
funzionamento e controllo delle funzionalità dell’organismo.
3. Capacità critiche di giudizio
Le lezioni saranno interattive in cui il docente porrà domande continue agli studenti per stimolare gli stessi
a sviluppare senso critico e ad integrare le conoscenze pregresse. Tali domande serviranno anche a valutare
e a sollecitare gli studenti a fare collegamenti con le competenze acquisite in precedenza, evitando di
considerare lo studio della materia uno studio fine a se stesso ma integrando la fisiologia alla luce delle
conoscenze già acquisite, di tipo chimico, biologico e anatomico.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
La capacità di comunicare dello studente sarà valutata sulla base dell’esposizione degli argomenti trattati
dal programma. Lo studente sarà in grado di integrare tra loro gli argomenti trattati e di esporli in maniera
organica dando una visione di insieme della fisiologia dell’organismo umano. I lavori di esposizione di
gruppo saranno organizzati durante il corso, su specifici argomenti sul funzionamento dell’organismo
umano.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Lo studente/la studentessa troverà l’approfondimento di quanto udito a lezione sui testi consigliati. I testi
rimarranno il punto di riferimento dello studente/della studentessa che saprà dove andare a ritrovare nel
dettaglio le nozioni.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di “Analisi dei medicinali e stechiometria avanzata” ha lo scopo di fornire allo studente le
conoscenze teorico-pratiche relative alla ricerca e al riconoscimento qualitativo e quantitativo di
sostanze di interesse farmaceutico e tossicologico. La finalità del corso è, altresì, quella di fornire
la conoscenza dei meccanismi molecolari alla base delle proprietà farmaceutiche e tossicologiche
delle suddette sostanze.
Obiettivi specifici del modulo di analisi dei medicinali
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Lo studente sarà in grado di applicare teoricamente/praticamente i concetti riguardanti gli equilibri
acido-base, di idrolisi, di complessazione, di precipitazione, di ossidoriduzione e di valutare tutte le
relative interdipendenze ai fini del riconoscimento dei composti inorganici. Non meno importante, lo
studente potrà comprendere i meccanismi biologici alla base delle proprietà farmaceutiche e
tossicologiche dei cationi ed anioni inorganici a livello molecolare.
Obiettivi specifici del modulo di stechiometria avanzata
Al termine del corso, lo studente avrà acquisito una solida comprensione teorica degli aspetti
quantitativi delle reazioni chimiche. Sarà in grado di rappresentare e interpretare gli equilibri
coinvolti nei processi chimici mediante equazioni stechiometriche, e di valutare la spontaneità delle
reazioni acido-base, redox e di precipitazione. Inoltre, saprà analizzare criticamente i risultati
sperimentali ottenuti nelle diverse tecniche di analisi quantitativa, con particolare attenzione alle
titolazioni volumetriche.

Obbiettivi comuni del corso
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine del corso, lo studente sarà in grado di applicare e interpretare i risultati di saggi chimici
specifici di separazione e riconoscimento di sostanze di interesse farmaceutico. Conoscerà la
reattività chimica che viene sfruttata per la separazione e l’identificazione degli stessi, ed acquisirà
anche la capacità di comprensione/risoluzione di problematiche relative a tali saggi.
3. Capacità critiche e di giudizio (prove lab, relazioni scritte, etc)
Le lezioni saranno interattive, in cui il docente porrà agli studenti continue domande per stimolare
gli stessi e sviluppare il loro senso logico-critico. Tali domande serviranno anche a valutare e a
indurre gli studenti a fare collegamenti fra i vari argomenti del programma, in modo da acquisire
padronanza nella conoscenza complessiva della materia, ma anche da considerare lo studio della
analisi chimico farmaceutica come parte integrante ed anello di congiunzione con altre discipline
già studiate (chimica generale ed inorganica, fisica, anatomia, biologia) o da seguire nel futuro
percorso formativo e lavorativo.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
La valutazione dello studio dello studente sarà effettuata con una prova prova orale, basata sugli
argomenti affrontati durante le lezioni teoriche e pratiche, valutando anche la capacità di
comunicazione dello studente rispetto a quanto appreso.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Lo studente troverà gli argomenti con i relativi approfondimenti trattati a lezione sui testi consigliati
e sul materiale messo a disposizione dal docente. I testi ed il materiale ricevuto rimarranno il punto
di riferimento dello studente che saprà dove andare a ritrovare nel dettaglio le nozioni in parte
dimenticate.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di “Analisi dei medicinali e stechiometria avanzata” ha lo scopo di fornire allo studente le
conoscenze teorico-pratiche relative alla ricerca e al riconoscimento qualitativo e quantitativo di
sostanze di interesse farmaceutico e tossicologico. La finalità del corso è, altresì, quella di fornire
la conoscenza dei meccanismi molecolari alla base delle proprietà farmaceutiche e tossicologiche
delle suddette sostanze.
Obiettivi specifici del modulo di analisi dei medicinali
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Lo studente sarà in grado di applicare teoricamente/praticamente i concetti riguardanti gli equilibri
acido-base, di idrolisi, di complessazione, di precipitazione, di ossidoriduzione e di valutare tutte le
relative interdipendenze ai fini del riconoscimento dei composti inorganici. Non meno importante, lo
studente potrà comprendere i meccanismi biologici alla base delle proprietà farmaceutiche e
tossicologiche dei cationi ed anioni inorganici a livello molecolare.
Obiettivi specifici del modulo di stechiometria avanzata
Al termine del corso, lo studente avrà acquisito una solida comprensione teorica degli aspetti
quantitativi delle reazioni chimiche. Sarà in grado di rappresentare e interpretare gli equilibri
coinvolti nei processi chimici mediante equazioni stechiometriche, e di valutare la spontaneità delle
reazioni acido-base, redox e di precipitazione. Inoltre, saprà analizzare criticamente i risultati
sperimentali ottenuti nelle diverse tecniche di analisi quantitativa, con particolare attenzione alle
titolazioni volumetriche.

Obbiettivi comuni del corso
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine del corso, lo studente sarà in grado di applicare e interpretare i risultati di saggi chimici
specifici di separazione e riconoscimento di sostanze di interesse farmaceutico. Conoscerà la
reattività chimica che viene sfruttata per la separazione e l’identificazione degli stessi, ed acquisirà
anche la capacità di comprensione/risoluzione di problematiche relative a tali saggi.
3. Capacità critiche e di giudizio (prove lab, relazioni scritte, etc)
Le lezioni saranno interattive, in cui il docente porrà agli studenti continue domande per stimolare
gli stessi e sviluppare il loro senso logico-critico. Tali domande serviranno anche a valutare e a
indurre gli studenti a fare collegamenti fra i vari argomenti del programma, in modo da acquisire
padronanza nella conoscenza complessiva della materia, ma anche da considerare lo studio della
analisi chimico farmaceutica come parte integrante ed anello di congiunzione con altre discipline
già studiate (chimica generale ed inorganica, fisica, anatomia, biologia) o da seguire nel futuro
percorso formativo e lavorativo.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
La valutazione dello studio dello studente sarà effettuata con una prova prova orale, basata sugli
argomenti affrontati durante le lezioni teoriche e pratiche, valutando anche la capacità di
comunicazione dello studente rispetto a quanto appreso.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Lo studente troverà gli argomenti con i relativi approfondimenti trattati a lezione sui testi consigliati
e sul materiale messo a disposizione dal docente. I testi ed il materiale ricevuto rimarranno il punto
di riferimento dello studente che saprà dove andare a ritrovare nel dettaglio le nozioni in parte
dimenticate.

Obiettivi formativi

Obiettivi generali
Il corso di “Analisi dei medicinali e stechiometria avanzata” ha lo scopo di fornire allo studente le
conoscenze teorico-pratiche relative alla ricerca e al riconoscimento qualitativo e quantitativo di
sostanze di interesse farmaceutico e tossicologico. La finalità del corso è, altresì, quella di fornire
la conoscenza dei meccanismi molecolari alla base delle proprietà farmaceutiche e tossicologiche
delle suddette sostanze.
Obiettivi specifici del modulo di analisi dei medicinali
1. Conoscenza e comprensione dello studente
Lo studente sarà in grado di applicare teoricamente/praticamente i concetti riguardanti gli equilibri
acido-base, di idrolisi, di complessazione, di precipitazione, di ossidoriduzione e di valutare tutte le
relative interdipendenze ai fini del riconoscimento dei composti inorganici. Non meno importante, lo
studente potrà comprendere i meccanismi biologici alla base delle proprietà farmaceutiche e
tossicologiche dei cationi ed anioni inorganici a livello molecolare.
Obiettivi specifici del modulo di stechiometria avanzata
Al termine del corso, lo studente avrà acquisito una solida comprensione teorica degli aspetti
quantitativi delle reazioni chimiche. Sarà in grado di rappresentare e interpretare gli equilibri
coinvolti nei processi chimici mediante equazioni stechiometriche, e di valutare la spontaneità delle
reazioni acido-base, redox e di precipitazione. Inoltre, saprà analizzare criticamente i risultati
sperimentali ottenuti nelle diverse tecniche di analisi quantitativa, con particolare attenzione alle
titolazioni volumetriche.

Obbiettivi comuni del corso
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine del corso, lo studente sarà in grado di applicare e interpretare i risultati di saggi chimici
specifici di separazione e riconoscimento di sostanze di interesse farmaceutico. Conoscerà la
reattività chimica che viene sfruttata per la separazione e l’identificazione degli stessi, ed acquisirà
anche la capacità di comprensione/risoluzione di problematiche relative a tali saggi.
3. Capacità critiche e di giudizio (prove lab, relazioni scritte, etc)
Le lezioni saranno interattive, in cui il docente porrà agli studenti continue domande per stimolare
gli stessi e sviluppare il loro senso logico-critico. Tali domande serviranno anche a valutare e a
indurre gli studenti a fare collegamenti fra i vari argomenti del programma, in modo da acquisire
padronanza nella conoscenza complessiva della materia, ma anche da considerare lo studio della
analisi chimico farmaceutica come parte integrante ed anello di congiunzione con altre discipline
già studiate (chimica generale ed inorganica, fisica, anatomia, biologia) o da seguire nel futuro
percorso formativo e lavorativo.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso
La valutazione dello studio dello studente sarà effettuata con una prova prova orale, basata sugli
argomenti affrontati durante le lezioni teoriche e pratiche, valutando anche la capacità di
comunicazione dello studente rispetto a quanto appreso.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo
Lo studente troverà gli argomenti con i relativi approfondimenti trattati a lezione sui testi consigliati
e sul materiale messo a disposizione dal docente. I testi ed il materiale ricevuto rimarranno il punto
di riferimento dello studente che saprà dove andare a ritrovare nel dettaglio le nozioni in parte
dimenticate.